莫為口香損健康

傳統口香糖由于含糖而被糖尿病患者所忌諱，而如今號稱替代蔗糖的木糖醇口香糖是否能讓廣大糖尿病患者高枕無憂呢？

木糖醇是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑，和葡萄糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物，在代謝初始，可能不需要胰島素參與，但在代謝后期，則需要胰島素的促進。因此，食用過多會增加胰島的負擔，當胰島素分泌不能滿足需要，就會導致血糖升高。如果吃過多木糖醇口香糖，雖然血糖升高速度低于普通蔗糖，但仍然會造成血糖上升。另外，木糖醇食用過多還會造成甘油三酯升高，增加冠狀動脈粥樣硬化的風險。而且，從理化性質來講，木糖醇偏涼，不被胃酶分解，直接進入腸道，多食會一定程度的刺激胃腸，引起腹部不適，過量攝取可能會導致腹瀉。

因此，專家提醒糖尿病患者不能多食木糖醇，以每天攝入總量不超過50克為宜，尤其對于由胰島素誘發的低血糖患者，木糖醇更是禁用。