在法國感受節(jié)約型社會

在法國的這段時間，有很多與在國內(nèi)不同的感觸，其中令我印象最深刻的莫過于法國人在節(jié)約社會資源方面的各種“高招”。

法國人節(jié)約的理念滲透在生活的方方面面，從我到法國的第一天就領(lǐng)教了這一點。那是在從巴黎乘巴士到雷恩的途中，我們在一個加油站稍事休息。我進到洗手間拉開一個小隔間的門，發(fā)現(xiàn)里面黑漆漆的沒有燈光。我以為是里面的燈壞了，就走到旁邊的另一間。打開門，發(fā)現(xiàn)里面還是漆黑一片。我心里就開始犯嘀咕了：怎么這高速公路加油站的衛(wèi)生間這么次啊，燈都是壞的。借著外面照進來的光線，我環(huán)視了一下這個小隔間的四周，發(fā)現(xiàn)墻壁上有一個開關(guān)。我伸手按了一下開關(guān)，燈亮了。原來衛(wèi)生間里海一個隔間的燈都是獨立的，用衛(wèi)生間的人進去的時候把燈打開，用完出來就順手把燈關(guān)上，不像我們國內(nèi)的衛(wèi)生間24小時都是燈火通明。在法國的這段時間，我所見過的所有衛(wèi)生間都是這樣。

住進大學(xué)生公寓以后，我又發(fā)現(xiàn)了更多像這樣的生活細節(jié)。

大學(xué)生公寓每層都有一個公用廚房和一個公共浴室。一次清晨我起得很早，在廚房熱牛奶時看見一個法國女生穿著睡衣，睡得迷迷糊糊，走路還東倒西歪的，估計是要去廁所。她經(jīng)過廚房時看見廚房燈開著，順手就把燈給關(guān)上了，完全沒有看見里面還有一個人。我站在黑咕隆咚的廚房里哭笑不得，心里卻暗暗佩服。她的舉動是那么自然，就像是在關(guān)自己家的燈一樣，已經(jīng)成為一種潛意識的習(xí)慣動作。

同樣的做法不僅體現(xiàn)在法國人對燈的使用上，學(xué)生公寓公用廚房“別出心裁”的設(shè)計也給我留下了極為深刻的印象。我們第一次在公用廚房做飯時，幾乎被廚房的電爐子逼瘋了。廚房里一共有兩個電熱爐，墻上有對應(yīng)的開關(guān)——做飯時必須不停地按開關(guān)才能保證電源的持續(xù)供應(yīng)。因此我們不得不每隔十幾秒就按一下開關(guān)，否則這個爐子是永遠不會熱的，就更不要提做飯了。那天我們做燒茄子，候了將近15分鐘油才熱。等把半個茄子都過完油就已經(jīng)是一個小時以后的事情了。后來許多中國學(xué)生都去二手市場買了電爐子放在自己宿舍里，不再去跟廚房的爐子較勁。因為中國人用爐灶做飯的次數(shù)實在是太多了，不像法國學(xué)生們經(jīng)常用烤箱和微波爐來做飯以彌補用電爐子的不便。不過聽說我們這個公寓的廚房確實比較極端，其他大學(xué)生公寓的廚房只需要過一段時間按一下就可以，做飯時不用一直守在那里。但是不管怎么說，這樣的廚房設(shè)施已經(jīng)是我以前聞所未聞的了，連這種手段都被法國人想到了，我也惟有心中暗自欽佩，努力地入鄉(xiāng)隨俗了。

還有不得不提的是與生活息息相關(guān)的節(jié)能手法就是浴室的控水裝置。大學(xué)生公寓和許多其他地方的公共浴室都有共同的節(jié)水措施，那就是淋浴開關(guān)按一下只能維持15到20秒的水流。也就是說，在洗澡的時候必須不停地按那個像小水泵一樣手掌大小的圓形按鈕，按下去之后噴頭就開始出水了，而當(dāng)這個按鈕慢慢彈起來了以后水就停了。這個原理和國內(nèi)許多地方洗手池上安裝的水龍頭是一樣的，比如麥當(dāng)勞的洗手池。但是洗手的時間本來就很短，大不了按個兩三次也就洗完了。洗澡可就大不一樣了!一次澡洗下來手腕都發(fā)酸了，絕對逼得你不得不做到能不用水的時候就不用水。而且大家普遍反映在這里洗澡與在家時比起來時間明顯縮短，這就說明這種方法的確是可以切實有效地達到節(jié)約用水的目的。

來到法國之前，我一直對冬令時和夏令時沒有一點概念，看到新生手冊上說法國在10月底會由夏令時改為冬令時，我還傻傻地以為就像國內(nèi)的學(xué)校從夏季作息時間調(diào)整為冬季作息時間一樣，把中午午休時間取消之類的。結(jié)果來到這里以后，一個法國朋友給我解釋說，在10月底的某一天，晚上23點59分的時候，大家統(tǒng)一把時間調(diào)回到23點整，相當(dāng)于那天多出了一個小時。而到了夏季的某一天大家再把時間調(diào)回來。我初次聽說的時候覺得頭都大了，對這種做法相當(dāng)?shù)夭唤猓好磕赀@么調(diào)來調(diào)去的多亂啊，萬一誰一時忘記了可怎么辦啊!法國朋友無所謂地聳聳肩說，那他第二天上班就會早到一個小時，約會就會多等一個小時唄。她又解釋道，這么做其實可以節(jié)約能源。因為這里冬天天亮得晚，早上8點半上班時天都還黑著。調(diào)過時間以后的8點半就相當(dāng)于沒調(diào)時間以前的9點半，天就已經(jīng)大亮了，很多地方都不用再開燈了。而夏天天亮得早了，就把時間再調(diào)回去。歐洲的許多國家都是這樣采用夏令時，是一種比較普遍的做法。