阿倫故事

2007年春節，全球首富比爾·蓋茨在東南亞的一個小島上閱讀和研究關于中國的文化和故事。這次，他研究的是一家即將上市的中國酒吧。

開酒吧，首打“故事”牌

1999年秋天，二十出頭的貴州小伙張洪黔來到成都，當時的他身上只有2000元錢。奔波了一些日子，留學歸來的他在四川省政府下屬的一個單位找到了工作。兩年后他小有收獲，不安分的創業激情開始召喚他，于是在一片唏噓聲中他放棄了這份“金飯碗”。

在這個城市里沒有親人和朋友，備嘗孤獨寂寞的張洪黔學會了泡酒吧，四處的酒吧，滿眼的紅男綠女，卻沒有一個可以交流、傾訴的對象。他想，在每一個繁華的都市里，一定有很多像他這樣的人，只求心靈的溝通和傾訴。如果有這樣一間酒吧，僅用來交友和交流，生意一定會很好。

張洪黔決定籌辦自己的酒吧。但這個想法一提出，立即遭到了全家人的激烈反對，因為大家認為“娛樂業很亂，正經人是不會去開酒吧的”，而一些朋友則告訴他“這樣經營無異于自殺”。

其實，家人和朋友的擔心勸阻不無道理，當時中國酒吧業管理很不規范，盤踞市場的是一些資源型和資本型酒吧，需要強大的社會背景和雄厚的資金，而手頭上僅有幾萬塊錢的張洪黔，進入這樣的行業簡直是有些自不量力。

但他還是力排眾議，在成都市雙楠小區雙元路創辦了第一家酒吧，取名“阿倫故事”。經營初期，由于管理上的疏漏，許多酒吧服務生從外面帶煙、酒進店銷售，加之裝修簡陋，酒吧毫無利潤可言。“阿倫故事”很快面臨關門倒閉的窘境。

張洪黔不甘心就這樣放棄，他一直在琢磨，如何讓酒吧出新。他在閱讀國外管理經典的時候發現大凡成功的管理人員都會講故事，IBM在紐約阿莫克的經理人發展部門，請來在好萊塢有15年劇本寫作和故事編輯經驗的著名編劇奧頓擔任顧問，專門訓練經理人如何講故事；耐克公司在多年前就制定了正式的“講故事”計劃：每個新員工要聽一小時的公司故事，如今，聽故事仍然是新員工受訓的頭等大事，耐克的教育總管也因此被稱為“首席故事官”。此外，可口可樂公司、美國西部電話公司、殼牌石油公司以及亞美泰公司，也都聘請密西根大學商學院教授諾爾·迪奇，以類似的方法來培訓經理人……

張洪黔決定在“故事”兩個字上下工夫。首先他借用“信鴿傳情”的典故，設計綠色的郵筒作為傳達心情的載體，在酒吧制作120個復古郵筒，租賣給客人，客人可以將自己的照片或個性十足的卡通人物，以及手繪畫像裝在精美的會員資料里，通過文字和一些問答充分而生動地展示自己，別人看到和自己有共鳴的資料就可以寫信了。客人如果不喜歡網上的那份虛幻，也不愿面對冷冰冰的電子郵件，更不愿面對喧鬧迪吧里無聊的糾纏，就用真誠賦一首詩，寫一段或遒勁或儒雅的文字，能讓對方接收到一份久違的親近，仿佛又回到了大學時代那個踮起腳跟在傳達室守望的日子。來這兒消費的客人，不必留自己的電話和地址，誰想結識他們，只能往他們信箱里投信，憑這種古老的方式使這里的客人體會著特別的溫情與浪漫。

“阿倫故事酒吧”新穎別致的傳統信箱一經推出，就得到客人的熱捧，第一天晚上，郵筒就被搶租一空。信箱成了客人美好情感的牽掛，隔三差五地光顧“阿倫故事酒吧”，希望收獲平常無法遇到的知音或浪漫。張洪黔的酒吧天天爆滿。

一個故事誕生了一個點子，并讓酒吧迅速起死回生。因此，他決定重新定位酒吧：以健康交友為主，創造一個和諧安靜的環境。同時，他創作出了一條口號：“只出售浪漫，不預約愛情。”這條廣告語今天已被很多年輕人熟記。

想不到的是，幾個月下來，人們的新鮮感覺淡去以后，生意開始下滑。再后來，一天來不了幾桌客人，最慘的時候，一天僅一桌客人，還是張洪黔的朋友。原來，客人在消費過程中發現，復古郵箱雖然激發了人們懷舊的情感，但與快節奏的城市生活相比，信箱聯絡顯得太慢。客人越來越少，眼看著酒吧難以維持。

創意無價，做名符其實的“故事酒吧”

怎樣才能讓相識變得更簡單、更直接？張洪黔突然想到，如果在每張桌子上裝一部電話，問題不就迎刃而解了嗎？這樣既能看到對方，又能避免被回絕掉的尷尬。張洪黔興奮不已，立即著手鋪線裝電話。電話裝好了，他又想起在交往中陌生男女的相識方法，怎樣讓別人主動使用這些電話，而不是僅僅把它當成召喚服務員的一種工具，讓電話有一種生命力，而不是一堆廢銅爛鐵。于是，他埋頭十多天寫下《女人打電話的10大秘籍》、《男人打電話的10大注意事項》，用非常幽默和調侃的語調幫助客人分析、指導使用的方法，在搞笑的同時提高電話的使用率和相識的成功率。寫好后，他們帶著服務員在成都街頭四處散發。

客人對應地形圖，查到他（或她）所在位置的電話號碼，撥通電話聊天就開始了。如果感覺好，可以邀請對方過來，面對面坐著聊。當然，在這里也可以進行貿易、職場、商務交友，很多大買賣就在酒吧中不經意促成，甚至不少外企還將這個可以桌對桌與陌生人電話聊天的酒吧當作給員工進行電話陌生拜訪訓練的培訓基地。

張洪黔的“阿倫故事酒吧”人氣節節攀升，他的“阿倫故事酒吧”和10大秘籍引起了一家電臺的關注，張洪黔被請到電臺做了一期談話節目，僅此一天的營業額就達到上萬元。張洪黔和他的酒吧，從此受到了更多的關注。

這時，一些酒吧眼見張洪黔發財賺錢，意欲分一杯羹，不長時間有二十多家酒吧都裝了電話。面對一大批競爭對手，張洪黔不慌不忙，從容應對。張洪黔決定利用自己的優勢，挖掘故事酒吧的文化內涵，來擊敗競爭對手。

他先成立自己的網站，而后根據阿倫故事酒吧發生的真實故事，結合自身的經歷寫成美麗的酒吧故事，張貼在他的網站上。別人可以模仿安裝電話，但由他傾情打造的美麗故事，別人再也無法搶去。酒吧故事的推出，讓許多人記住了他的經典之作，比如《永遠不遠》、《情迷翡翠冷》等，很多成都年輕人隨口都能說出。

縱橫全球，阿倫故事決勝千里

張洪黔給這些故事申請了著作保護，而且還把那些別出心裁的廣告詞也一句不落地申請了保護。為防仿冒，他把“阿倫”和有關婚介、服裝、飲料、發廊等有可能被拓展的領域一一注冊申請了商標，甚至還在海外的許多國家都申請了商標，讓那些想趁機搶注的人無從下手。他還把原來的郵箱傳情演變成“紙鶴傳情”并作了專利保護，這種便簽紙在寫完要對其他桌客人要說的話以后，不像在其他地方在傳遞的時候可能被服務員偷看和偷笑，而是折疊成為一只非常漂亮的紙鶴，既美觀又增加了保密性，讓羞于啟齒的人也可以通過含蓄的文字交流走到一起。

張洪黔用故事取勝的方法還真靈，先前跟風裝電話的酒吧，一個個敗下陣來。

2005年夏天，酒吧里來了一個特殊的客人，他是美國通用投資公司的Jasen先生，他看了“阿倫故事”的運作模式后主動約見張洪黔。兩個人聊得非常愉快，Jasen先生詳細閱讀了 “阿倫故事”酒吧的所有文化資料后，說：“你不僅可以做中國的酒吧連鎖，同樣適合做全球的連鎖，非常適合加盟。相對于人的需求層次而言，你的酒吧滿足了現代都市人情感和精神的交流需要。”

張洪黔和Jasen先生一見如故，在他的啟發和指引下，張洪黔一口氣開了35家加盟連鎖店。每家酒吧的投資額不到10萬元，因此吸引著眾多的投資者，為那些想創業的年輕人創造了機會。

緊接著，他又在湖北、廣東、山西等地設立了總代理商。目前，“阿倫故事”在中國已有200家連鎖酒吧。這些酒吧平均月收入二三十萬元，其中海口加盟店，最高峰的時候日均營業額高達8萬元。目前，“阿倫故事”全國會員服務中心已經成立，會員可在全國的連鎖店持卡享受折扣優惠，并可通過免費800電話訂房訂機票；并已開始切入酒店、旅游、票務經營……阿倫故事這個成功的酒吧連鎖經營案例已經收入到工商管理學科教材。

2007年1月，“阿倫故事”新西蘭店開業。張洪黔說他正在有效地引進風險資金，對所有連鎖商實行收購、持股、期權管理，他下一步的目標是以酒吧業的現金流優勢，實現國內和海外上市，讓自己的“酒吧故事”流傳開來。

（責編/方堃）

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