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冬食海帶可御寒等

2007-01-01 00:00:00
分憂 2007年3期

冬食海帶可御寒

從中醫角度來說,海水性屬陰冷寒涼,生長于此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味咸,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。

另外,人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現為產熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,所以,冬天吃海帶兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。

此外,海帶含碘豐富,而碘能促進甲狀腺素分泌,產生熱量。一般成年人需要的微量元素碘為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘240毫克。

感冒時不能喝茶水

頭暈腦脹正發燒的時候,喝杯暖暖的濃茶會感覺好些嗎?其實這種方法毫無益處,反而會帶來更大的傷害。經分析,茶葉中含有茶堿、咖啡因和鞣酸。茶堿、咖啡因具有興奮中樞神經、增強血液循環及促進心跳加快的作用。發燒時飲用茶水,會使病人的體溫升高,病情進一步加重。參茶也有興奮神經的作用,故亦不適合飲用。另外,茶水中的鞣酸還有收斂作用,會影響肌體排汗,妨礙正常散熱。體熱得不到應有的散發,就難以及時降低體溫,影響了病體的康復。感冒發燒時,應該多喝一些溫開水。

喝咖啡不易患糖尿病

一項最新研究發現,早晨喝一杯咖啡可能比喝一杯含糖果汁對備受關注的Ⅱ型糖尿病有所幫助。原因可能是,咖啡中的鎂或綠原酸等特定成分提高了人體對血糖的調節能力。

這些發現是以美國的12204名中年人的調查資料為依據的。這些人在1987年-1999年間被追蹤調查,開始時他們都沒有糖尿病史。調查人員通過對參與者飲食情況的詳細詢問,在考慮了其他影響因素后,發現咖啡飲用者發展成Ⅱ型糖尿病的風險仍然更低。那些每天喝4杯或更多咖啡的人只有低于1/3的人被診斷出患上了糖尿病。

你離健康還有2000步

在美國,科羅拉多州為了讓居民減重,專門推出了“美國在行動”活動,打出“你離健康還有2000步”的口號,號召大家每日增加2000步行走和每日減少100卡路里熱量的攝入。

在科羅拉多州,人們有很多的方法來每天減少100卡路里熱量的攝入,比如飲用非碳酸飲料、食用蒸或者煮的蔬菜、少吃蛋糕和派、在用餐的間隙和有饑餓感的時候多嚼嚼口香糖等。當然,單單從飲食上控制還是遠遠不夠的,科羅拉多州人把健康減重的環節也落實在了步行上。號召人們在目前習慣的行走量基礎上,每天再額外增加至少2000步的行走,可以通過帶寵物散步、步行上班、晚餐后散步等方式。

坐直腰板不妥

微仰坐姿更有益處

研究人員利用一種新型的電磁共振成像技術對22名并沒有背傷史的志愿者進行了研究。志愿者被告之采取三種不同的坐姿,分別是上身與腿部成直角、后仰使得上身與腿部角度達到135度,以及駝背向前傾,其間研究人員對志愿者的脊椎狀態進行掃瞄。

研究人員發現后仰使得上身與腿部角度達到135度這種坐姿是最好的坐姿,更符合保護人體脊椎的要求。研究人員稱,當脊椎受到壓力時,脊椎間盤就會開始活動和錯位。如果長時間呈直板姿式坐著,盡管這時脊椎間盤錯位的幅度不如前傾姿式時那么明顯,但也不如采用后仰使得上身與腿部角度達到135度這種坐姿時對脊椎的壓力那么小,所以,在保持后仰這種姿式時脊椎間盤錯位和變形的幾率最小。

正確打哈欠

可以治療打呼嚕

英國倫敦醫生們發現,打哈欠時的深長呼吸,有利于脫垂的疝囊回納,使病勢得到明顯的緩解。打哈欠時,口張得很大,咽壁中的懸壅垂肌、腭帆提肌和腭帆肌處于收縮狀態,使軟腭緊張和上提,并同咽上縮肌在咽腭肌協助下形成的突起相接觸,而將鼻咽與口咽分開。這種提咽運動,明顯加強了咽肌的收縮力,因此,咽肌松弛、懸壅垂肌下垂致使鼾聲如雷的人,不妨利用打哈欠時的提咽作用恢復咽肌的緊張性。精神緊張難以入睡時,做哈欠操有助于松弛神經進入夢鄉。

責編/昕莉

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