燒餅情結(jié)

明天我就要動身回部隊(duì)了。吃過晚飯，母親圍著爐子又開始為我忙著做路上的干糧了。在老家，這種被叫做燒餅的干糧很是好吃，圓圓的，外面在鏊子（可以放在爐火上，中間略高于周圍的圓形鐵板）上被烤得焦黃，里面松軟，包著糖或小茴香等調(diào)料，咬一口，香氣四溢。燒餅做起來比較費(fèi)工，要經(jīng)過發(fā)面、搟面、包調(diào)料、上爐烘烤等工序。現(xiàn)在什么都有賣的，我不想讓年邁的母親為我再費(fèi)勁了，母親卻說，自家做的，好吃又耐饑，在路上吃這個踏實(shí)。

爐火映著母親飽經(jīng)風(fēng)霜滿是皺紋的面頰， 佝僂的身子在燈下忙個不停。我要幫忙，母親不讓，疼愛地說，你感覺好吃媽就高興，看來我在母親跟前永遠(yuǎn)長不大。望著滿臉是汗的母親，我的思緒又回到了幾年前的冬天。那次也是歸隊(duì)，出遠(yuǎn)門的人最不愿多帶東西，臨行前，母親把烤好的燒餅一個勁往我包里塞，我又拿出來，夠吃就行了我告訴她。汽車行駛到河南三門峽，由于大雪，堵車了，附近沒有店鋪，許多人有錢都買不到食品。我后悔干糧帶少了，當(dāng)我打開包，很是意外：一大堆黃燦燦的燒餅呈現(xiàn)在我面前。為我操碎心的母親不知何時又偷偷把燒餅塞在了包里。望著車窗外飛舞的雪花，我感到鼻子酸酸的。

母親烤燒餅的手藝是跟外祖父學(xué)的。在我小的時候，為了一家人生計(jì)，母親和父親在候馬擺了個燒餅攤，賺錢不多，風(fēng)里來，雨里去的，很是艱辛。但不管怎樣，母親從沒有埋怨過，她總說人要知足，好多人家還不如我們呢。在我印象中，母親很是節(jié)儉，從不允許我們浪費(fèi)糧食，更別說燒餅了。但有次卻例外，1991年12月，我參軍要走了，我們這批新兵在候馬等車，我請假想看望父母，接兵干部擔(dān)著風(fēng)險給了我30分鐘時間。父母住所距車站較遠(yuǎn)，來回要20多分鐘。我飛似的見到二老，母親給我?guī)Я诵灒滞沂掷锶藘蓚€說，走在路上吃，吃一口算一口，吃不完扔掉。離別使人愁，我知道母親很難受，可母親對即將走向遠(yuǎn)方的兒子只能做到這些了。幾十年過去了，那句“吃不完扔掉”的話一直在我耳邊回響，那不是可以浪費(fèi)糧食，而是母親對兒子最純真、最樸實(shí)的愛。

母親的喊聲打斷了我的思緒，又是一堆黃燦燦的燒餅，我用手把母親零亂的頭發(fā)理了理，不經(jīng)意間白發(fā)已爬上了她的額頭。我再也忍不住了，像個小孩子似的撲在母親懷里，淚水止不住流了下來。