甜櫻桃是目前國內外市場上深受歡迎的果品之一,筆者經過多年栽培,總結出一套幼樹優質栽培措施:
1 臺地定植,適當密植
栽植密度株行距為2米×4米或3米×4米,667平方米栽84~55株。臺面離地面50~80厘米,上寬1米,底寬2米。幼樹期臺面挑壟溝灌水,以后(4年)破掉壟溝埂,灌水方式改行間灌。這樣增加了根系區域的土壤空氣含量,由此櫻桃根系得到很好的生長,根量比平地增加2到3倍。有了強大的根系,保證了水肥的供應,從而促進地上部分的生長。臺地栽培除了上述優點外,排灌都十分便利,提高了甜櫻桃的適應性,并且為以后優質豐產打下良好的基礎。
2 合理配置授粉樹
大部分甜櫻桃品種白花結實能力差,需要其他品種的花粉傳粉,才能夠實現豐產,不同品種應當有適合的授粉品種,比如紅蜜是比較好的授粉品種,能與許多品種的花期相遇,花粉量大,且坐果率較高。一般主栽品種與授粉品種配置比例為4:1。
3 改良土壤。提高肥力
栽后2年,每年早秋施基肥,逐年增加,直至盛果期,施肥量以每株0.5袋生物有機肥(市售50千克/袋),在樹干外1米挖深0.6米,寬0.5米,長1米的坑,以后隨樹冠的擴大逐年外移并且適當增加施肥量。將肥堆在坑土上,隨回填,將肥填進坑中。夏秋壓綠肥和果園覆蓋,行間雜草長到50厘米高的時候,利用田園管理機進行切草,草被機器的旋刀切斷鋪在地面并被翻起的細土覆蓋,一個生長季中切草3到4次,從而增加土壤肥,使土地資源得到良性循環的發展。
4 噴施葉面肥
對櫻桃幼樹根系施用化肥效果不好,容易導致爛根,甚至死樹,而采取根外追肥效果十分理想。5月中旬至9月上旬100天內,噴葉面肥10次,10天噴1次。配方是O.5%尿素+0.25%磷酸二氫鉀+O.1%硫酸鎂+0.05%螫合亞鐵鹽和微量元素,注意噴施應當在傍晚進行,這樣幼樹葉片吸收肥水快而且吸收率高。但不要濃度超高和前后噴施時間間隔過短,否則會造成藥害。初次使用最好在小規模實驗取得經驗后再實施。噴施3天后葉片有明顯增綠現象,葉片厚度增加,葉色濃綠,葉綠素含量高,樹體快速形成葉幕,大量制造光合產物,這樣不但促進枝條的增粗,伸長,而且促進根系生長。除此之外,還能夠明顯提高樹體的抗病和抗蟲能力,結合生物防治,可以實現無公害生產。
5 整形修剪
甜櫻桃樹形以紡錘形比較理想,可以實現早結果,穩產,高產,優質。樹高控制在3米左右,分3層主枝,一共有8到12個主枝。幼樹生長旺盛,如修剪過重,短截過多易旺長,難于早期結果和豐產,采取輕剪緩放多留枝,是增加枝量的有效措施,對主枝延長枝進行短截,以利主枝的形成,修剪時期在花期前為佳,傷口愈合快。以拉枝為主,將所有自主干發出的大枝拉平,由于甜櫻桃樹發枝少經常缺枝造成樹形的空位,拉枝可以兼顧這個問題,通過將大枝拉向空位,從而達到合理分布空間。冬季枝子非常脆硬,在此時拉枝不僅費力而且容易把枝拉劈,甚至拉斷,拉枝時期應當選擇在花期前后,此時枝比較軟,但也要先對枝基部20~50厘米枝段進行拿枝軟化,減少反彈力,再吊拉繩把枝固定在適當的位置。許多品種分枝角度小,容易形成夾皮枝,夾皮枝與主干結合不牢固,拉枝時非常容易被拉劈,應當采取措施盡量保護好結合部位,進行遠距離大范圍反復地拿,形成彎拱形。甚至在個別情況可將枝彎成180°,使對面的枝轉到這邊來通過拉枝把本來認為補救無望的空位得到了補救,形成比較豐滿的樹形拿枝的時候一定要小心,并且掌握好力度防止劈裂適可而止。
6 夏季修剪
甜櫻桃樹的大部分品種都有不易發分枝的特點,最典型的就是紅燈,造成樹體枝量少,枝的頂端優勢很強,容易形成光桿大枝,所以看到放任生長下的幼樹當年枝盡管長到粗3厘米,長3米,但都沒有副梢發生。因此要在生長季充分利用其生長旺盛的特點,因勢利導實施有效措施,在其未成為大枝之前進行夏季修剪,一般修剪2到3次,自5月下旬至7月中旬,主要采取摘心和短截,每次摘心后的枝頂端萌發出2到3個新枝,從而增加分枝量,位置好的留做主頭,其他枝本著以后成為大型結果枝組進行培養。7月中旬后不剪,使之自然封頂,增粗生長。雖然7月中旬后短截可以更多地發出新梢,但都不能成熟。越冬困難。通過上述夏季修剪可以增加枝量數倍,并且提前1年形成樹形。
7 生長季灌水
一般5月中旬灌水,促進枝條生長效果明顯。以后盡量不灌水,控制生長勢,促進枝條增粗,芽飽滿充實。
8 冬季防寒
由于甜櫻桃幼樹根系淺,分布在凍土層中,活力弱,枝條容易在春季抽干,甚至死樹。通過采取灌封凍水和纏樹枝措施,可以有效地防止幼樹抽條,提高成活率。首先入冬后上凍前灌封凍水,在11月下旬至12月底,用寬4厘米的塑料薄膜條纏繞枝條,裹嚴,萌芽前解掉薄膜條。寒冷的北方一些地區在上述措施基礎上,還可以鋪地膜增加地溫,提前解凍,這樣可以增加防寒效果。管理好的園子3年以上的樹基本上可以免去此項措施,但3年以上的樹要進行樹干刷白,防止樹干日灼性凍害。