‘北紫’為中國科學院植物研究所1953年利用野生‘苜噢葡萄’與歐亞種栽培品種‘玫瑰香’進行種間雜交選育而成。 1959年開始進行加工試驗,1965年定名,經過多年試栽、比較試驗及生產、加工試驗,優良性狀表現突出,2006年3月通過北京市農作物品種審定委員會審定。
1 品種特征特性
生長勢強。嫩梢黃綠色,新梢生長直立。節問背腹均為褐色。幼葉綠色,附暗紅色暈,背面密布灰白色絨毛;成齡葉片大,3~5裂,上裂刻淺,具窄口,底部圓形,下裂刻不明顯;鋸齒大而鈍的三角形;葉柄洼開張拱形。兩性花。二倍體。果穗圓錐形,少數有副穗。穗長23.5厘米,寬14厘米,平均單穗質量386.6克,最大808克。果粒著生中或較緊,大小整齊,橢圓形,藍黑或紫黑色,著色、成熟一致,粒中,縱徑1.84厘米,橫徑1.67厘米,平均單粒質量2.8克。皮中,果粉厚,肉較軟,汁多,酸甜味正。每果粒含種子2~4粒。稍有肉囊,種子與果肉不易分離。可溶性固形物含量19.6%~21.5%,含酸量0.67%,出汁率78.8%。汁紅紫色,澄清,微有清香,酸甜適口,品質上等。芽眼萌發率76.9%,結果枝占芽眼總數的65.%.每果枝平均著生果穗2~3個。正常結果樹一般產量15~20噸/公頃(籬架,2.5米×l~2米)。在北京地區4月中旬萌芽,5月下旬開花,9月下旬漿果成熟。從開花至漿果成熟164天,此期間活動積溫3842℃,漿果成熟晚。
2 栽培技術要點
全國各地均可栽培。棚架栽培最好,短梢修剪為主。豐產性強,疏除所有副梢果,產量控制在20噸/公頃以內為宜。繁殖技術要求較高,扦插不易生根,與‘貝達’砧木嫁接親和力較低。北京及其以南地區種植冬季勿需埋土即可越冬,上凍前要灌足凍水,早春早灌水。休眠季做好徹底清園及其它預防工作,生長季注意通風透光,及時清除病源,減少噴藥次數,生產綠色或有機果品。
范培格 黎盛臣 揚美容 李紹華[《園藝學報》2006,33(6)]
炒食型板栗新品種‘泰栗號’
自1995年起,山東省泰安市泰山林業科學研究院利用豐富的泰山板栗實生大樹資源,開展了板栗新品種的選育研究,初選出23個優系,1996~2001年進行多點優系比較試驗,通過產量、品質的綜合評價,篩選出‘泰栗5號’,2002~2005年經區域性試驗及生產試栽,均表現出豐產、優質、抗逆性強的特點,2005年通過山東省林木品種審定委員會審定。
1 品種特征特性
幼樹期長勢較旺,樹冠較開張,圓頭形。枝條稀疏,灰褐色。皮孔中大,扁圓形,密。混合芽長圓形,芽尖黃色,大而飽滿。葉片長橢圓形,中大,深綠色,葉漸尖,鋸齒小、直向,葉片斜向著生,葉柄黃綠色。雄花序斜生,雌花簇乳黃色,混合花序出現時,雄花段頂端為橙黃色。總苞橢圓形,單苞質量80.40克,刺束中密,較軟,直立,顏色黃綠,總苞皮較薄(0.24厘米),成熟時多“十”字形開裂,果柄粗短。堅果橢圓形,紫褐色,油亮,充實飽滿,整齊。底座較小,呈月牙型,單粒質量9.52克。果肉黃色,細糯香甜,含水量52.63%,干樣淀粉含量63.03%、糖20.54%、蛋白質9.31%、脂肪3.37%,澀皮易剝離。耐貯藏,商品性優,盛果期(7年生)樹高4.5米左右,干周55厘米左右。樹冠投影面積19.63平方米。在泰安萌芽期4月7~8日,展葉期4月20~21日,雄花盛花期6月5日,雌花盛花期6月7日,果實成熟期,月11~12日,落葉期在11月上旬。結果母枝平均抽生結果枝3.88個,每結果枝平均著生總苞2.35個,每苞含堅果2.5個,出實率為42.5%。幼樹改接第2年結果。4~5年生樹產量可達3600~4800千克/公頃。早實,豐產,抗旱,耐瘠薄,對板栗紅蜘蛛、栗癭蜂有較強抗性。
2 栽培技術要點
適宜在山東板栗主產區發展。栽植密度以2米×4米或3米x4米為宜,土壤肥沃、水利條件良好的3米×4米或3米×5米為宜。授粉品種采用‘華豐’、‘石豐等,配置比例5:1。宜采用自然紡錘形整枝,幼樹期要拉枝開角,夏季摘心。修剪時對發育枝進行中、短截,盛果期及時回縮更新。培育優質苗木需建立專用采穗圃,也可利用幼樹繁育優質接穗。每年秋冬季施基肥以圈肥、土雜肥為主,株施20千克,4中下旬株施尿素0.3~0.4千克,澆水后覆膜。5月上旬新梢速長期葉面噴施0.3%~0.5%的尿素液,7月中旬株施0.5千克復合肥.可以增加單粒質量,提高產量。
張繼亮 孫海偉 馬玉敏 趙進紅[《園藝學報》2006,33(6)]
錐栗優良新品種‘YLZ07.號’和‘YLZ24號’
1 品種特征特點
‘YLZ07號’樹體較小,樹高約3米左右,自然開心形或圓頭形。平均每果枝結苞3~4個。球苞近橢圓形,平均23~27克,出籽率32%~40%,刺束稀疏,每苞含堅果1粒。球苞成熟時一字開裂。堅果長圓錐,8~10克,最大20克,棕褐色,外觀油亮,果殼頂部有少量毛茸分布;肉質細嫩,香甜,糯性強.淡黃色,品質好。栗果含水量44.7%;干樣含蛋白質5.2%,可溶性糖12.7%,淀粉59.7%,游離氨基酸總量1.87%。脂肪1.58%。9月上旬成熟。一般管理條件下,種植第2年掛果,第5年平均株產2千克,盛果期產量3750~4500千克/公頃以上,喜肥沃土壤栽培。
‘YLZ24號’樹勢中等,樹體較小,樹高3~4米。每果枝結苞3~7個,平均3.9個。球苞卵形或圓錐形,苞刺稀疏而較軟,球苞平均32~35克,出籽率34.7%。每苞堅果1個,球苞成熟時一字開裂。堅果圓錐形,9~12克,最大22克,紅褐色,果面茸毛少.油亮美觀,耐貯,肉質細嫩,黃白色,品質好,栗果含水量46.6%,干樣含蛋白質6.43%,可溶性糖13.7%,淀粉66.3%,游離氨基酸總量1.76%,脂肪1.69%。9月上中旬成熟.比YLZ07號’遲約4天。適應性強,一般管理條件下,種植第2年掛果.第5年株產3千克,盛果期產量4050~4500千克/公頃以上,
2 栽培技術要點
適宜南方錐栗產區栽培。用野生錐栗作砧木,嫁接繁殖,種植時挖大穴,施足基肥。株行距4米x3,~4米,配置10%~20%的‘油栗’、‘YLZ07號’、‘YLZ24號’、‘YLZl5號,等其他品種或無性系作授粉樹。成年樹采收后結合深翻株施廄肥、堆肥等有機肥30千克,加磷肥1~2千克。每年追肥2~3次。以7月中下旬追肥重要,株施復合肥1~2千克,按自然開心形或圓頭形整形 修剪,結果枝宜疏剪,不短截。