濟(jì)源市核桃基地建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展建議

1 核桃基地建設(shè)現(xiàn)狀

1.1 濟(jì)源市是核桃適生區(qū)

濟(jì)源市位于河南省西北部，地處太行山南麓，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫14.1℃，極端最低氣溫-20℃，極端最高氣溫43.4℃，大于或等于10℃的活動(dòng)積溫為4539.6℃，無霜期平均223天，年均日照時(shí)數(shù)2375.4小時(shí)，日照率54％，年均降水量650毫米，主要集中在6～9月份。為427.7毫米．占年降水量的65.8％。氣候特點(diǎn)是春旱多風(fēng)，夏秋多雨，冬寒干燥，日照時(shí)間長，輻射能量大，光照條件適宜，熱量充足，無霜期長，水熱同期，晝夜溫差大，是發(fā)展果樹的最佳區(qū)域。全市總面積1931.26平方公里，山區(qū)丘陵區(qū)面積占88％，是河南省核桃的主產(chǎn)區(qū)之一。核桃栽培歷史悠久，生產(chǎn)的綿核桃取仁容易，個(gè)大，殼薄，出仁率和出油率高，倍受消費(fèi)者歡迎。

1.2 濟(jì)源市有關(guān)政府高度重視發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)

2004年以來，濟(jì)源市委、市政府以服務(wù)“三農(nóng)”為目標(biāo)，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，著力建設(shè)核桃生產(chǎn)基地，穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，積極培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，先后出臺了《濟(jì)源市2004年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整貼息貸款政策》、《濟(jì)源市2005年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)政策》、《濟(jì)源市2006年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整資金獎(jiǎng)勵(lì)扶持意見》等一系列文件，2004年對核桃基地建設(shè)進(jìn)行貼息貸款：2005年采取補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)的辦法，每667平方米核桃園補(bǔ)貼200元，同時(shí)對搞得好的村獎(jiǎng)勵(lì)1～5萬元，搞得好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)獎(jiǎng)勵(lì)6～10萬元；2006年安排300萬元，用于30個(gè)發(fā)展面積在20公頃以上的核桃基地村的扶持，每個(gè)村獎(jiǎng)勵(lì)4～12萬元。在全市掀起了黨委重視，政府主抓，部門投入，農(nóng)戶響應(yīng)，大搞核桃基地建設(shè)的造林熱潮。

1.3 核桃基地建設(shè)狀況

由于濟(jì)源市委、市政府高度重視發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，業(yè)務(wù)部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府工作落實(shí)到位，農(nóng)民對發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)信心十足，因此核桃種植面積迅速增加，到2006年，已達(dá)2000多公頃，主要分布在坡頭、邵原、下冶、大峪、王屋、承留、軹城、克井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。按照規(guī)劃，預(yù)計(jì)到2010年，核桃面積將達(dá)到8000公頃，2015年將有3333公頃新植幼樹進(jìn)入初果期，4667公頃核桃進(jìn)入盛果期，年產(chǎn)核桃可達(dá)1200萬千克，總產(chǎn)值可達(dá)到2億元。未來的前景效益極為可觀。

2 基地建設(shè)中存在的問題

濟(jì)源市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭喜人，然而面對現(xiàn)實(shí)，我們認(rèn)為在核桃基地建設(shè)過程中仍然存在著一些問題。如果市委、市政府及有關(guān)職能部門不及時(shí)解決這些問題，勢必影響預(yù)期目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。

2.1 基地建設(shè)質(zhì)量不高

2.2.1 有些地塊選擇不當(dāng) 濟(jì)源市山區(qū)、丘陵區(qū)確實(shí)是核桃生長的適宜區(qū)，但核桃樹要生長健壯，早果豐產(chǎn)，必須選擇土層深厚，質(zhì)地疏松的中壤土，而我市種植的部分核桃樹，定植在土層淺、質(zhì)地黏重、肥力瘠薄的三類、四類田的地塊上或退耕還林的山坡地上。幾年后。這些果樹將會(huì)變成“小老樹”，勢必影響核桃產(chǎn)量和品質(zhì)，打擊農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

2.2.2 定植操作不規(guī)范 核桃樹定植要求大坑、大水、大苗，且苗木高低一致，但是有部分核桃園在定檀過程中是小坑、少水或無水、小苗，高的高、低的低，參差不齊，降低了核桃苗成活率，影響了核桃園的后期管理。

2.3.3 重栽輕管現(xiàn)象嚴(yán)重 大部分農(nóng)民在核桃定植后仍然種植玉米或小麥且不留營養(yǎng)帶；有些農(nóng)民在定植核桃后，既不修樹盤，又不除草松土，造成果園荒蕪；還有少數(shù)農(nóng)戶為了眼前利益，照常在核桃園內(nèi)進(jìn)行耕作，造成核桃苗傷痕累累：有些農(nóng)民認(rèn)為核桃園管理粗放，栽上后既不施肥，也不修剪，造成核桃樹生長不健壯，樹形紊亂。

2.2 缺乏主栽品種

濟(jì)源市目前栽培的核桃有近1333.3公頃是退耕還林地上種植的實(shí)生苗。由于實(shí)生核桃結(jié)果遲，產(chǎn)量低，果實(shí)良莠不齊，至今沒有任何經(jīng)濟(jì)效益。近年來雖然引進(jìn)了不少優(yōu)良品種，栽植了666.7公頃嫁接苗，但苗木品種太多太雜，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村甚至不知道自己所栽核桃是什么品種，沒有篩選出適合在濟(jì)源市發(fā)展的主栽品種，品種選擇上具有很大的盲目性。

2.3 技術(shù)力量薄弱

最近幾年核桃在濟(jì)源市大面積的發(fā)展是史無前例的。但是全市從事核桃管理的專業(yè)技術(shù)人員僅有5人(這5人還不是專職人員)，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和村在核桃種植上更無專職的技術(shù)人員，一些成熟的新技術(shù)(如良種繁育技術(shù)、高接換優(yōu)技術(shù))得不到及時(shí)推廣和應(yīng)用，關(guān)鍵時(shí)候不能在技術(shù)和管理上及時(shí)為農(nóng)民排憂解難，同時(shí)缺乏激勵(lì)機(jī)制。

2.4 技術(shù)研究工作滯后

由于資金不足，濟(jì)源市還沒有建立自己的核桃栽培管理試驗(yàn)園。制約了核桃品種引進(jìn)與試驗(yàn)、良種繁育、高接換優(yōu)、栽培管理等技術(shù)研究工作的正常進(jìn)行。

2.5 加工利用尚未起步

綜合加工利用是帶動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭。目前濟(jì)源市核桃的綜合加工利用還沒有列入議事日程，這可能有礙于提高農(nóng)民發(fā)展核桃的積極性。在關(guān)注核桃生產(chǎn)基地發(fā)展的同時(shí)應(yīng)該注重貯備產(chǎn)品加工技術(shù)，以待核桃豐產(chǎn)期的到來。

3 持續(xù)發(fā)展對策

3.1 全面提高果園管理水平

3.1.1 搞好規(guī)劃 在核桃基地建設(shè)過程中既要考慮集中連，又要選擇土層深厚，土質(zhì)疏松，有一定肥力的地塊。不要在土層淺、質(zhì)地黏重、肥力瘠薄的地塊或山頂建園。

3.1.2 加強(qiáng)核桃園管理 一方面濟(jì)源市要建立高標(biāo)準(zhǔn)核桃科普示范園。從苗木的品種、質(zhì)量人手，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、嚴(yán)管理，給農(nóng)民樹立典型，提高農(nóng)民管理核桃樹的積極性和自覺性，以輻射示范來帶動(dòng)全市核桃生產(chǎn)基地建設(shè)，促使全市的核桃產(chǎn)業(yè)迅速見效：另一方面核桃基地村要成立核桃協(xié)會(huì)，由協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)配合市、鄉(xiāng)、村搞好核桃技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，督促種植戶按技術(shù)要求搞好核桃定植，提高核桃幼樹管理水平。核桃化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用物資由協(xié)會(huì)統(tǒng)一采購和發(fā)售。

3.2 引進(jìn)和培養(yǎng)技術(shù)人才

樹立“人力資源是第一資源”的思想，堅(jiān)定不移地實(shí)施人才強(qiáng)市戰(zhàn)略，緊緊抓住培養(yǎng)、吸引、用好人才3個(gè)環(huán)節(jié)，大力加強(qiáng)以核桃專業(yè)技術(shù)人才為主體的人才隊(duì)伍建設(shè)，努力培養(yǎng)和造就一支能夠擔(dān)當(dāng)重任、與濟(jì)源市核桃基地發(fā)展相匹配的人才隊(duì)伍。充分開發(fā)和利用人力資源，加強(qiáng)核桃專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，引進(jìn)急需的人才和智力，建立一支用得上，穩(wěn)得住的人才隊(duì)伍。

3.3 建立核桃科普示范基地

實(shí)施“科技興林\"SE程，建立核桃科普示范基地，開展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)核桃新品種的選育，推廣先進(jìn)的核桃栽培管理、良種繁育和高接換優(yōu)技術(shù)：發(fā)揮核桃科普示范基地的輻射作用，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收；實(shí)施核桃無公害果品配套生產(chǎn)技術(shù)，大幅度提高核桃商品率。

3.4 篩選主栽品種

建立濟(jì)源市核桃中試基地，引進(jìn)外地新優(yōu)品種，在濟(jì)源市實(shí)生核桃種中選育當(dāng)?shù)仄贩N，通過對比試驗(yàn)，篩選出適合在濟(jì)源市發(fā)展的主栽品種，按照一村一品或一鄉(xiāng)一品等基地化生產(chǎn)方式進(jìn)行推廣，使核桃產(chǎn)業(yè)初步形成規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營格局。

3.5 培植龍頭加工企業(yè)

按照濟(jì)源市核桃發(fā)展規(guī)劃，到2010年核桃栽培面積將達(dá)到8000公頃，核桃產(chǎn)量會(huì)迅速增加。要做大做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)，就必須培植龍頭加工企業(yè)，在一手抓基地建設(shè)和核桃樹綜合管理的同時(shí)，可以積極考慮引進(jìn)核桃果品深加工技術(shù)，組建核桃加工企業(yè)，促進(jìn)果品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化，提高核桃附加值，解除農(nóng)民的后顧之憂。

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