近年來,隨著歐亞葡萄(俗稱提子)的推廣,葡萄的避雨栽培和大棚栽培呈發展趨勢。在避雨架下或大棚中的葡萄,枯葉和落葉遲,休眠也遲。翌年春季發芽有推遲的現象,有些品種(系)甚至表現為發芽極不整齊,這對葡萄結果枝的萌發和生長不利。2月底、3月初是南方葡萄扦插繁殖時期,有些葡萄品種早春扦插繁殖后,發芽“蹣跚來遲”,發芽不整齊。如何“叫醒”這些葡萄芽呢?
1 石灰氮催芽
石灰氮是一種化學物質,劇毒,學名為氰氨基化鈣,在使用時要非常小心。該種藥劑的具體使用方法是:石灰氮加水5~10倍,充分攪拌均勻,然后靜置5~8小時,取上層清液備用。在避雨棚或大棚下,入春后用毛筆或刷子輕輕地涂抹葡萄植株的芽眼。但用石灰氮處理后的芽眼,萌發后容易出現枝條徒長,影響花芽的發育,造成坐果率低,果穗小,產量受到影響。這種現象在巨峰系品種上表現突出,歐亞品種表現不明顯。所以石灰氮催芽主要用于歐亞葡萄中發芽不整齊的品種上。
2 赤霉素加尿素處理
該種處理方法,可以顯著提高葡萄芽根的萌發,并且無毒、較為安全。具體的使用方法為,入春后用50~100毫升/升赤霉素+200倍尿素液深蒂固(按50~100毫升/升濃度赤霉素液體20千克中加尿素100克的比例),充分攪拌均勻。然后均勻地噴灑在葡萄枝條上,或用刷子、毛筆等在芽眼部位進行涂抹,都有較好的效果。這種方法處理也易造成有些品種枝條的徒長,要注意在中后期管理中加以克服。
3 葡萄插條低溫處理
葡萄對冷量有一定的需求。要求在7.2℃以下的低溫,經過50~110天才能結束自然休眠。因葡萄品種不同,其休眠所需天數也不盡一樣。因此,對于冬季氣溫高于7.2℃的地區或7.2℃以下天數不足的地方,可對插條采取低溫處理,插條數量不多的可利用冰箱;數量多的可利用冰庫進行適當低溫處理,或者移到冬季氣溫低于7.2℃、并有足夠天數的地方,使其在冬季完成自然休眠,入春后能及時結束休眠。
4 葡萄插條高溫處理
通過高溫,也能結束自然休眠。在葡萄生長后期,取玫瑰露品種的成熟硬枝進行扦插繁殖,用逐漸增溫的辦法,經過40天后,溫度升高至30℃時萌發率達76%,在溫度達36℃時,則萌發率達90%左右。證明高溫也能使成熟的枝條生根、萌芽,打破自然休眠。
卓根(湖南省新邵縣農業局422900)
葡萄插穗的選擇
葡萄是我國一種優良的觀果植物,不僅在園林設計中廣泛應用,而且在我國庭院中也有著悠久的栽培歷史。
今年5月份,我剪取了當年生、一年生、二年生、三年生的葡萄枝條進行扦插。以比較哪種齡期的葡萄枝扦插生根最快、最多。以便在規模化管理中進行無性繁殖時有針對性地選擇繁殖材料,可以以最快的速度得到后代,從而提高時間效益和經濟效益。最后,我得到二年生的葡萄枝生根最快、最多,具體方法如下:
1 方法
(1)于傍晚剪取葡萄枝條,所有插穗下端和上端均剪成平口形。目的是下端剪成平日形可減少與土壤的接觸面,以免引起病菌感染;上端剪成平口可減少枝條體內水分蒸發的面積,也可減少病菌與它的接觸面積。
(2)插穗剪好后,準備好客器和基質,容器采用塑料花盆,基質用腐葉土:園土=2:3。在盆底鋪些小石子作為濾水層,然后將混好的基質放入盆中。
(3)由于基質較疏松,用筷予雖易鉆孔但不易保持孔型。