大紅蘋果輝耀世界

洛川縣位于陜西省延安市南部，地處渭北高原溝壑地帶，土層深厚，光照充足，雨量適中，晝夜溫差大，是世界著名的蘋果優(yōu)生區(qū)之一。20.4萬勤勞樸實的洛川兒女，在上蒼賦予的1804平方公里的厚土上辛勤地耕耘著，用他們的智慧和汗水向世人描繪了一幅由貧窮落后到富足文明的輝煌畫卷。60年前那個從河南靈寶帶回200棵蘋果樹苗的李新安，一定不會料到今天洛川的蘋果竟然會發(fā)展到50多萬畝，人均3.1畝，位居全國之首，今年總產(chǎn)量可達50萬噸，總產(chǎn)值8億元。蘋果已經(jīng)成為20萬人洛川致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)，蘋果樹真正成為了“搖錢樹”。在蘋果產(chǎn)業(yè)強縣的建設過程中，洛川人認認真真打出了五張好“牌”：

打好品質“牌”

是大自然的恩寵，讓洛川擁有了種植蘋果的最佳天然資源。然而聰明的洛川人深知，光有外因是遠遠不夠的，內(nèi)在的品質才是關鍵。于是為了提高蘋果的品質和質量，他們進一步健全優(yōu)質蘋果標準化管理體系，加快技術轉化和創(chuàng)新。2000年根據(jù)蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀，制定了《洛川縣蘋果園標準化生產(chǎn)周年管理技術操作規(guī)程》，統(tǒng)一印發(fā)全縣3.8萬戶果農(nóng)。又根據(jù)生產(chǎn)重點和重點工作環(huán)節(jié)，制定了《洛川縣綠色出口蘋果生產(chǎn)技術操作規(guī)程》《洛川縣蘋果重點突破技術》等蘋果生產(chǎn)地方標準。使全縣蘋果標準化生產(chǎn)從建園、苗木選購、技術措施、施肥撫育都能遵循生產(chǎn)技術中的標準化、規(guī)范化指標。

在蘋果產(chǎn)業(yè)建設中，洛川人始終把發(fā)展綠色有機果品作為產(chǎn)業(yè)開發(fā)的新平臺，在全縣建立了農(nóng)資質量監(jiān)管監(jiān)督體系，從源頭治理，嚴格市場準入，對國家明令禁用的37種農(nóng)藥、化肥、果袋進行專項檢查。以縣植保站、農(nóng)技中心為依托，在全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)24個村建立了100%的農(nóng)殘監(jiān)控點、298個村建立了80%的農(nóng)殘監(jiān)控點，并正在積極建立化肥檢測中心。同時，建立了以植保站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)果站、村級果協(xié)為主體的病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)服務隊11個，村級互助合作統(tǒng)防統(tǒng)治小組152個，重點解決病蟲害防治及果品農(nóng)藥殘留問題，區(qū)域統(tǒng)防達20萬畝。

特別是2002年以來，在全縣大面積開展了“大改型、強拉枝、巧施肥、無公害”四項關鍵技術，推行“果、沼、畜、水、草”五配套。所謂五配套就是給果樹引水，樹下種草，用草來喂豬，豬圈旁建沼氣池，畜肥入池產(chǎn)沼氣，沼氣做飯照明，沼渣、沼液給果樹施肥，既節(jié)省了能源，又保證了蘋果綠色安全。2004年又對老果園的蘋果樹實施改良，開始了“挖改”技術，即“隔一挖一”對老果園進行科學動態(tài)管理，很好地解決了果樹枝干橫向擴展快和果園密度“反彈”的問題，節(jié)約了投資成本。同時，政府制定了明確的補貼政策，一步挖減到位的畝補貼100元，其次補貼40元和直補果袋，現(xiàn)已累計改造果園4000多畝。通過先進技術的推廣實施，全面提升了蘋果的品質和質量。目前，有30萬畝基地通過了國家綠色食品生產(chǎn)基地認證，通過加拿大、英國、智利、阿根廷等七國出口認證果園5萬畝，有機食品出口認證注冊果園1.5萬畝。圍繞蘋果生產(chǎn)建成沼氣池20079座，配套養(yǎng)畜25萬頭（只），每年可解決30萬畝果園有機肥的需求，建成“果、沼、畜、水、草”五配套生態(tài)果園10萬畝，取得市級認證的蘋果示范園達51個，省上認證的省級優(yōu)質蘋果示范園22個，優(yōu)果率由2003年的50%提高到75%。同時，進一步優(yōu)化蘋果產(chǎn)業(yè)結構，形成了以富士、嘎啦、新紅星、津輕、藤牧1號等名優(yōu)品系為主的區(qū)域化生產(chǎn)新格局，夯實了產(chǎn)業(yè)基礎。

打好技術“牌”

學習先進的生產(chǎn)技術和管理方法，是洛川人發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的又一舉措。多年來，他們堅持縣、鄉(xiāng)、村“2-4-6”年度長效培訓，即縣上每年舉辦兩次大型集中培訓，重點在關鍵技術措施上突破；鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年組織4次培訓，村組按生產(chǎn)環(huán)節(jié)培訓不少于6次，重點在常規(guī)技術普及上突破。2002年至今已舉辦縣級強化培訓36次，鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓200多場次，村級培訓5698場次，舉辦電視科技專題講座76期，培訓果農(nóng)60萬人次以上，進一步擴大了技術覆蓋面。先后多次組織蘋果技術骨干和生產(chǎn)大戶赴日本實地考察學習先進技術，實施人才培訓，每年選派一批技術骨干離崗進修培訓。同時，縣上成立了蘋果科研工作領導小組和蘋果科研攻關小組，組成以蘋果生產(chǎn)技術開發(fā)辦公室、果樹研究的所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)果站為主體的果樹管理技術推廣隊伍，全縣技術員達到386名，平均每個行政村1名。為了學到先進的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，該縣多次邀請新西蘭、日本、歐美等國蘋果專家來洛川考察，開展業(yè)務交流學習。并邀請省內(nèi)專家定期來洛川為蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)出謀劃策，指導開發(fā)，重點咨詢無公害標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨向及蘋果生產(chǎn)高新技術等。特別是今年，新一屆縣委班子到任后，在縣財政極其困難的情況下，組織了果農(nóng)赴日本長野縣參觀學習蘋果生產(chǎn)管理技術，首批赴日本學習團22名全是果農(nóng)，縣上每人補助了6000元。通過參觀學習讓果農(nóng)打開眼界，使果農(nóng)深深感受到管理技術的重要，回來后果農(nóng)們形成了考察報告，并向縣委中心組作了專題匯報。管理水平提高了，果品質量上升了，所產(chǎn)蘋果果形端莊、色澤艷麗、口味純香，綠色無公害。洛川成為當之無愧的“蘋果之鄉(xiāng)”，先后被農(nóng)業(yè)部確定為全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品（蘋果）示范縣、國家優(yōu)質蘋果出口基地、世界地理標志保護產(chǎn)品，先后獲國家、省部級優(yōu)質產(chǎn)品獎和名牌獎162項。

打好銷售“牌”

質量是根本，銷售是關鍵。在確保蘋果綠色有機的同時，洛川人緊緊抓住銷售環(huán)節(jié)不放松，堅持在開拓市場上下功夫，全面構建市場體系。多渠道籌集資金2000多萬元建成了農(nóng)資、蘋果交易、勞務、貨運等4大專業(yè)市場，設立了蘋果信息交易廳和商務信息平臺，在陜西全省第一個實現(xiàn)了縣鄉(xiāng)信息聯(lián)網(wǎng)，通過縣有線電視及時準確發(fā)布蘋果產(chǎn)銷信息，指導果農(nóng)適時適價銷售，形成了以縣城為中心，服務功能較為完善的內(nèi)部市場。在國內(nèi)銷售中該縣立足東南、西南主銷市場，先后在廣州、北京、上海等中心城市建立鞏固的直銷窗口、專賣店、連鎖店36處。同時，依托龍頭企業(yè)重點開辟西南、西北、東北等邊貿(mào)市場，進一步拓展國際市場空間。目前有延安果業(yè)集團公司、國良果業(yè)公司等6家果品企業(yè)實現(xiàn)了蘋果自營出口，年出口蘋果1.2億斤。為了充分發(fā)揮私營企業(yè)和協(xié)會在蘋果銷售中的積極作用，該縣認真落實以獎代補等優(yōu)惠政策，為私營企業(yè)和協(xié)會創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，依托龍頭企業(yè)和協(xié)會組織推進蘋果產(chǎn)業(yè)化，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)有基地、加工有企業(yè)、營銷有組織、流通有市場、出口有渠道的多元化經(jīng)營格局。全縣從事蘋果營銷的企業(yè)40家，其中年經(jīng)銷量超500萬斤8家；經(jīng)銷大戶269家，其中年銷量超100萬斤的105戶，果農(nóng)協(xié)會達172個，蘋果經(jīng)紀人2000多人。同時，縣政府從宏觀上強化營銷工作，積極組織龍頭企業(yè)和營銷大戶參加國內(nèi)外重大展銷、聯(lián)銷會展，加快推進洛川蘋果進入國際，搶占國內(nèi)市場。形成了輻射全國28個省市，出口東南亞、俄羅斯、歐洲等20多個國家和地區(qū)的市場網(wǎng)絡。

打好宣傳“牌”

積極的宣傳是洛川蘋果成功走向世界的又一法寶，在確保蘋果品質的前提下，洛川人通過各種形式的宣傳，進一步提升了洛川蘋果的知名度。先是爭取成為十一屆亞運會指定水果，后又成為第21屆大學生運動會指定水果，并請著名影星湯鎮(zhèn)鐘作為洛川蘋果的形象代言人。2004—2005年連續(xù)在洛川成功舉辦了兩屆中國·陜西果品交易會暨東盟—中日韓果品企業(yè)家圓桌會議。2006年，在縣上領導不懈的努力爭取下，中國排球協(xié)會將中國女子排球隊專用蘋果的證書授予了洛川縣政府，使得洛川蘋果又成為中國女子排球隊專用蘋果。今年在《2006·盛典西安》大型文藝活動中，洛川蘋果以其卓爾不凡的品質贏得所有人的贊譽。下一步洛川人將蘋果對外宣傳的眼光投向了2008年北京奧運會，并將為此進行不懈的努力。

打好后繼產(chǎn)業(yè)“牌”

為了不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，按照“產(chǎn)、貯、加、銷”一體化的要求，加快蘋果產(chǎn)業(yè)配套體系建設，該縣制定了優(yōu)惠政策招商引資，積極引進加工業(yè)。2002年成功引進日本伊藤忠商事株式會社獨資企業(yè)伊天果汁（陜西）有限公司在洛川落戶，該項目總投資1400萬美元，三年累計生產(chǎn)果汁4萬噸，全部出口歐洲及南非，創(chuàng)利2800萬美元，為果農(nóng)增收3000萬元，開辟了洛川果品加工企業(yè)外向型發(fā)展的新路子。同時，大力發(fā)展果品貯藏業(yè)，全縣貯藏總量達15萬噸，其中現(xiàn)代化氣調(diào)庫、冷庫232座，氣調(diào)、冷藏能力達11萬噸。通過引資、合資、合作等形式，新建了一批現(xiàn)代化選果廠、果袋廠、紙箱廠、果網(wǎng)廠等配套加工企業(yè)，全縣選果生產(chǎn)線達到15條，果箱生產(chǎn)能力達到2000萬平方米，果網(wǎng)、果袋生產(chǎn)能力分別達到15億只。

遍地盡栽“搖錢樹”，蘋果拓開致富路。靠蘋果富起來的洛川人知道蘋果在今后相當長的時期內(nèi)仍是洛川經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，只有全方位加強蘋果科研和服務體系建設，提高產(chǎn)業(yè)組織化程度，不斷提升果品質量，才能在這條路上走的更好，走的更遠……