紫砂入門(mén)三部曲之選壺篇

選壺是進(jìn)入紫砂世界的第一步，除了眼緣以外。掌握基本的紫砂評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也是關(guān)鍵所在。從古至今。一把好壺的標(biāo)準(zhǔn)也隨著人們的審美觀和工藝的改進(jìn)而不斷變化。一般來(lái)說(shuō)，今天一把好壺的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)用五個(gè)字可以基本概括，即“泥、形、工、款、功”。

一、泥

紫砂壺能聞名于世，其根本在于紫砂泥的特殊性和優(yōu)越性。選購(gòu)紫砂一般推薦原礦的紫砂泥料，其中的底槽青和朱泥屬稀少泥料，更值得收藏。但目前紫砂市場(chǎng)上也有不少添加了過(guò)量的化學(xué)原料或以普通陶土充當(dāng)紫砂泥料的現(xiàn)象，所以壺友們不能盲目地追求諸如光澤度高等一些硬性指標(biāo)。而應(yīng)該根據(jù)具體泥料靈活把握。

除了原礦泥料以外，拼配泥料近來(lái)也成為壺友們關(guān)注的話題。所謂的拼配泥料是指工藝師在創(chuàng)作時(shí)為了符合藝術(shù)的需要，在幾種原礦泥料之間的一種拼配，成功的配方如“拼紫”等，就被保存下來(lái)并得到普及。凌錫茍的作品《大紅袍》就是經(jīng)過(guò)煉泥師傅精心由紫泥和石黃兩種原礦紫砂泥拼配出的一種優(yōu)質(zhì)紅泥。

二、形

紫砂壺之形，是存世的各器皿中最豐富的了，素有方非一式，圓不一樣之贊譽(yù)。紫砂壺的造型全憑感覺(jué)，制壺的講等樣，等勢(shì)，按造形學(xué)講就是“均衡”。目前紫砂壺的“形”大體分為三種：光貨、花貨和筋紋器。

光貨：講究圓穩(wěn)勻正，圓即珠圓玉潤(rùn)；穩(wěn)即視覺(jué)上的平衡和擱置的平穩(wěn)；勻即形體上的勻稱；正即體態(tài)周正不歪斜。

花貨：一般是從自然中提取素材，講究“巧工、巧色、巧形”，無(wú)論是工藝、顏色還是創(chuàng)意，都要以自然和諧一體。 筋紋器：筋紋器是紫砂形體中線條比較多的一種，因此特別講究線條的流暢，口、身、把、嘴之間的線條過(guò)渡自然。

三、工

紫砂壺的造型技法與國(guó)畫(huà)之工筆技法，有著異曲同工之妙，也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模琰c(diǎn)、線、面是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成形過(guò)程中，起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚(yáng)頓挫都必須交代清楚。面須光則光，須毛則毛；線須直則直，須曲則曲；點(diǎn)須方則方，須圓則圓，否則就不能算是一把合格紫砂壺。

1．三點(diǎn)成一線：把、紐、嘴在視覺(jué)上成一線。

2．口蓋緊密：氣密性是評(píng)判一把紫砂壺的重要標(biāo)準(zhǔn)，選購(gòu)紫砂壺時(shí)要轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋，感覺(jué)轉(zhuǎn)動(dòng)流暢沒(méi)有阻塞感。

3．火候處理恰到好處：火候過(guò)了，紫砂泥的雙氣孔特性就遭到破壞，造成窯變或玻化；而如果窯溫不夠則紫砂壺在使用的過(guò)程中容易出現(xiàn)吐黑。一般可用壺蓋(請(qǐng)切勿用蓋沿，那是全器最脆弱的地方)輕輕敲擊壺身(務(wù)請(qǐng)注意。莫傷壺表)，若呈鏗鏘含韻之聲，代表火候適中。

4．壺身修飾平整，內(nèi)壁收拾利落：最易忽略的是壺身內(nèi)壁流嘴的接口、塊面的接縫是否遺有施工泥屑，內(nèi)壁、內(nèi)底是否收拾勻當(dāng)……這些小細(xì)節(jié)都足以看出制作者的制作態(tài)度。

四、款

款即是壺的款式。一是指壺的落款，壺的制作者、題詞、鐫銘的作者是誰(shuí)，另一層意思是欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容，鐫刻的書(shū)畫(huà)內(nèi)涵和印款。

1．落款

落款是否大小得宜、位置適中、深淺合度是好壺的重要參考。落款一般存在于壺底、壺蓋、壺把，一些工藝師在制作全手工的紫砂壺時(shí)，也會(huì)把落款留在壺身內(nèi)壁。

2．壺身上的書(shū)畫(huà)、印款等

紫砂的裝飾藝術(shù)具有傳統(tǒng)的“詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印”四位一體的顯著特點(diǎn)，俗話說(shuō)“壺隨字貴、字依壺傳”，文人的參與把原本普通的紫砂壺變成了一件藝術(shù)品。

五、“功”

“功”是指壺的功能美。紫砂壺新品的層出不窮讓有些藝人在講究造形美的時(shí)候往往忽視了紫砂壺的實(shí)用性，甚至?xí)霈F(xiàn)“中看不中用”的情況。其實(shí)紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別應(yīng)在于紫砂壺具有很強(qiáng)實(shí)用性。

1．容量大小適中。人多用大品，人少用小品，要根據(jù)個(gè)人需要選購(gòu)適合使用的壺。

2．重視口蓋的設(shè)計(jì)，方便茶葉進(jìn)出。以烏龍茶為例，由于烏龍茶在沖泡后，葉片逐一伸展膨脹開(kāi)來(lái)，會(huì)將整個(gè)壺身塞得緊緊的，此時(shí)如果壺口太小或設(shè)計(jì)不當(dāng)，就得費(fèi)一番工夫才能將茶渣掏出。

3．重心要穩(wěn)，端拿順手。新手買壺時(shí)，不妨先在壺內(nèi)盛裝四分之三的水，單手提起，臨摹倒水姿勢(shì)。可以試其量感是否過(guò)重。并在執(zhí)壺間，感覺(jué)手指與壺把的施力位置是否舒適。

4．出水順暢，收水果斷。好壺出水剛勁有力，弧線流暢，水束圓潤(rùn)，七寸內(nèi)不打麻花。斷水時(shí)，即傾即止，簡(jiǎn)潔利落，不流口水，并且傾壺之后，壺內(nèi)不留殘水。