鄭炳基的普洱茶經(jīng)

初聞茶香

這是一次機(jī)遇，但也是一種緣分，鄭炳基如是說(shuō)。

鄭炳基從小愛(ài)茶，但他以前從來(lái)沒(méi)做過(guò)茶葉生意。有次去云南出差，約了幾個(gè)朋友喝茶。有人跟他說(shuō)，現(xiàn)在云南的煙、藥、花、礦都已經(jīng)過(guò)時(shí)了，云南茶葉品質(zhì)好，又缺乏行業(yè)領(lǐng)袖，值得關(guān)注。于是，他開(kāi)始四處打聽(tīng)，尋找合適的機(jī)會(huì)。

2004年10月，經(jīng)朋友介紹，他聽(tīng)說(shuō)云南普洱縣茶廠要改制的消息，立刻進(jìn)行接洽。僅僅15天，也就是2004年10月23日，鄭炳基斥資2100萬(wàn)，完成了對(duì)云南普洱縣茶廠的收購(gòu)。對(duì)于鄭炳基這樣大手筆的運(yùn)作，有朋友說(shuō)他太沖動(dòng)，但鄭炳基自有主張：普洱茶廠是云南歷史上普洱茶生產(chǎn)企業(yè)的“四大家”之一，有歷史淵源，又擁有自己的茶園基地，雖然在當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)狀況并不太好，但是鄭炳基認(rèn)為它成為茶葉產(chǎn)業(yè)行業(yè)領(lǐng)袖的潛質(zhì)不容忽視。

他笑著對(duì)記者說(shuō)，當(dāng)時(shí)他其實(shí)自己都不愛(ài)喝普洱茶，收購(gòu)的時(shí)候隨身帶的還是鐵觀音。但是，他很清楚地知道，從此他必須用心來(lái)品嘗這道飄香的普洱茶。

繼嘗苦澀

不愛(ài)喝普洱茶的鄭炳基對(duì)這道普洱茶其實(shí)心里早有一定準(zhǔn)備，但卻不曾料到這茶會(huì)如此的苦澀。

這是一個(gè)差不多快要倒閉的國(guó)有企業(yè)，茶農(nóng)大量流失，茶園滿地荒蕪。他進(jìn)去后，做的第一件事就是，重建茶廠基地。整頓生產(chǎn)環(huán)境。他派人到外地聘請(qǐng)了有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)。用專車把他們接到普洱縣來(lái)，幫他們蓋好了住房讓他們安心在茶園工作；為了有效控制茶葉的農(nóng)殘含量，他還鼓勵(lì)茶農(nóng)養(yǎng)豬積蓄農(nóng)家肥用于茶園施肥。……