介紹幾個蔬菜良種

愛和芋瓠 早熟高產，從定植到采收48天，延續收38天，植株攀緣生長，分枝性強，葉掌狀、五角形、淺裂，側蔓結瓜，第一雌花著生于側蔓第一節。瓜呈棍棒形，長42厘米，橫徑6.6~7.7厘米，單瓜重505~1005克，瓜皮青綠色，表面平滑，果肉白色，肉質致密柔軟，味微甜，品質極佳（彩圖參見86頁圖4）。

福州肉絲瓜 極早熟，植株生長勢強，坐瓜節位低，主蔓1~2雌花著生在5~8節，雌花多。瓜條呈長圓筒形，長約35厘米，粗約10厘米，果皮綠色，果面粗糙被蠟粉，有9~11條線狀條紋。單瓜重0.5~0.8公斤，果肉柔軟，品質優。耐熱，喜肥，產量高，667平方米（1畝）產4500公斤（彩圖參見86頁圖5）。

臺灣苦瓜 福州永榮種子有限公司選育的新品種。植株蔓生，生長力特別強。早熟，高產，瓜形美觀，單瓜重500~803克，抗熱耐濕，抗病，耐儲藏運輸。

春滿地苦瓜 系由福州永榮種子有限公司選育的一代交配新品種，植株蔓生，生長力特別強。早熟，高產，瓜形美觀，單瓜重500~803克，抗熱，耐濕，抗病，耐儲藏運輸。

韓國優質空心菜 新育成的蔬菜品種，植株直立，葉型稍尖，葉色青綠，白梗。主蔓粗條，生長快速，抗熱耐寒。10月至翌年4月都可播種，40~50天收獲，667平方米產量3000公斤左右，667平方米用種量10公斤。