我們還敢吃什么

我們還敢吃什么?人們這樣近乎普遍的疑問告訴我們，生活食物鏈的斷裂，其實更是社會信任鏈的斷裂。

食品安全早已經(jīng)不是什么新鮮的問題。從前幾年的南京冠生園的月餅、金華的火腿、太倉的肉松、重慶的火鍋底料，相繼被查出有問題之后，緊接著又查出來摻了化學添加劑的龍口粉絲、使用了工業(yè)鹽和敵敵畏的四川的泡菜，以及河北的毒韭菜、果丹皮和安徽阜陽致人于死命的劣質(zhì)奶粉……近日，又出來了用火堿泡過的鳳爪、含有蘇丹紅的紅心鴨蛋、抗生素超標的多寶魚……前仆后繼，讓人防不勝防。這還只是曝光的一部分，沒有曝光的，不知接下來還有什么。如今，什么東西是安全的?我們還敢吃什么呢?

普通百姓，誰能不吃東西？開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，這些關系著人們?nèi)粘Ｉ钭蠲芮械娘嬍常碱l頻告急，屢屢出了問題，人們當然有理由發(fā)出這種擔心的疑問與質(zhì)詢：我們還敢吃什么?當人們發(fā)出這樣的疑問與質(zhì)詢的時候，是社會某些本來恒定的標準、系統(tǒng)，乃至根基發(fā)生了失衡、動搖甚至坍塌的信號。可怕的不僅僅在于上述已經(jīng)曝光的東西，也不在于屢查屢犯、屢禁不止的這些現(xiàn)象的惡性循環(huán)，讓造假者有恃無恐，讓普通消費者見多不怪、麻木無奈，而在于人們心底的這種疑問如疑人偷斧一般的蔓延：什么東西是安全的?我們還能吃什么?

是的，這種疑問的蔓延，便是對社會公信度的質(zhì)詢。表面上看，所有這些造假行為，都是利益的驅(qū)動，惟利是圖的結果。但是深層所掩蓋的卻是對社會整個公信度的蔑視、踐踏和挑戰(zhàn)。作為商業(yè)行為，追求利益是無可厚非的，可到如今像我們?nèi)绱酥萌松诓活櫟膯时M天良的做法，實在是前所未聞，令人深思。

童叟無欺，是我們自古以來做生意最直白易懂而且是家喻戶曉的祖訓，現(xiàn)在卻被我們毫不猶豫地拋棄了。自孔子以來就有的“自古皆有死，民無信不立”、“誠信者，天下之結也”的訓誡，是將信義當成天下與生死一樣重要的事情來對待的，如今這些中華民族傳統(tǒng)的精華，卻被我們自己無所在意地拋棄了，就像把我們自己祖?zhèn)鞯膬r值連城的寶物棄之如敝屣。這還不可怕嗎?

我們還敢再吃什么?人們這樣近乎普遍的疑問告訴我們，生活食物鏈的斷裂，其實更是社會信任鏈的斷裂。

由此，我不禁想起我們在“文化大革命”中的表現(xiàn)。那時，在政治的高壓和膨脹下，人人自危，各自在心里筑起了一道壁壘，相互之間的信任受到了毀滅性的打擊，有的親人之間都相互揭發(fā)。那時，人們對社會公信度的挑戰(zhàn)，還打著革命的堂皇旗幟，有一個自以為高尚的動機來支撐。如今，人們從政治社會走進經(jīng)濟社會，對于社會公信度公然的挑戰(zhàn)，已經(jīng)不需要任何理由，而是赤裸裸地毫無顧及了。在電視里看到攪拌著大鍋里骯臟食物的那些造假者，用含有蘇丹紅的飼料喂養(yǎng)鴨子的農(nóng)民，用火堿浸泡鳳爪的攤販，他們坦白地告訴人們這樣的東西就是摻假的，他們自己是不吃的。我明明知道，這些人只是社會信任鏈中最末梢的一環(huán)而已，重要的責任并不在于他們，心里總是為社會迅速的墮落感到痛心，因為這連起碼的“防人之心不可無，害人之心不可有”的道德底線都沒有了。

在近代社會里，如果有這樣的從政治社會到商業(yè)社會兩次社會信任鏈斷裂的話，我們會從今天的斷裂中找到歷史的影子。因為在“文化大革命”之后的信仰坍塌與失望的現(xiàn)實面前，人們以為發(fā)展蓬勃的商品經(jīng)濟是救命的稻草，信仰的不堪一擊，所必然導致的道德的動搖，把閃閃發(fā)亮的實惠實用的錢票子，替換了當年在手中高舉的畫滿動人口號的旗子，就是再自然不過的是事情了。

面對人們“我們還敢再吃什么”的疑問，我們實在應該好好反思，社會公信度的缺失，現(xiàn)實的原因是什么，歷史的淵源在哪里。只有這樣，我們才能夠真正將這個對于我們民族發(fā)展至關重要的社會信任鏈重新建立起來。否則，今天出了紅心鴨蛋，我們興師動眾去調(diào)查去處理，明天又冒出一個多寶魚，我們又去調(diào)查去處理，總是按下葫蘆起了瓢，處于疲于應付的局面。我們馬后炮似的跟在問題的后面擦屁股，卻難以將在人們心里已經(jīng)斷裂銹蝕的信任鏈彎腰撿起并重新連接。