蛋白質(zhì)美女計劃

還是小女孩的時候，我就不是一個苗條的人，看著別的女孩穿著各種各樣的漂亮衣服如同風(fēng)擺楊柳一般地招搖在街頭，自己只有暗自悲傷。

參加工作以后，整天坐在辦公室，腰身越發(fā)顯得粗壯起來。我終于正視到問題的嚴(yán)重性，于是找到一個秘密的減肥方子——吃素。兩個星期后，我瘦了２斤。

可是，繁忙的工作和應(yīng)酬使我很少顧及自己的生活。早上起床后眼看就到點了，急匆匆地往外趕。有時在超市買點面包，有時一忙也就顧不上了，倒也不覺得餓。而中午常常要陪客戶吃飯，酒席上要照顧好別人，雖說都是美味佳肴，但真是顧不上吃進(jìn)什么，常常是飯吃完了，肚子還空空的。下午又是到八九點，有時甚至十一二點才能回家。一到家，便累得什么也不想做，拉開冰箱胡亂湊合著弄點吃的，只想趕快休息。

就這樣過了一個月，我的體重急劇下降，我以為我的減肥成功了。可隨后的一段日子里我經(jīng)常覺得心悸、乏力、健忘，精神不振，注意力也難集中，有時晚上還失眠，于是好友提醒我，是不是該去看醫(yī)生了。

在醫(yī)院門口巧遇高中校友林凡，她膚白細(xì)嫩，窈窕的身材更是引人注目。記得上學(xué)那會她可是個標(biāo)準(zhǔn)的小胖妹，幾年沒見，竟出落得這般婀娜。我將自己的煩惱告訴她，她說：“你那些癥狀都是蛋白質(zhì)攝入不足所致，要趕快補充，才能像我一樣做個蛋白質(zhì)ＭＭ。”我恍然大悟過來，剛開始為了減肥，我吃素，素食者本身就容易造成蛋白質(zhì)缺失，再加上工作壓力大，飲食不規(guī)律，我竟然就這樣在不知不覺中丟了蛋白質(zhì)。讓我高興的是，林凡答應(yīng)教我如何利用蛋白質(zhì)變瘦，做一個健康窈窕的蛋白質(zhì)ＭＭ。

由于我的工作性質(zhì)，所以運動的時間很少，而林凡說：一個蛋白質(zhì)美女的魅力，是充滿活力臉色紅潤，陽光健康的，這讓整天泡在辦公室臉色蒼白的我覺得遙不可及。不過，她說如果每天擠出一點時間做運動，再調(diào)節(jié)自己的飲食結(jié)構(gòu)，補充適量的蛋白質(zhì)，我也一樣會成為臉色紅潤的蛋白質(zhì)美女。

于是，我決心利用休息時間去專門的健身俱樂部練健美。

剛開始練的時候，我可真的沒少受罪，一次練下來，渾身酸痛得不行，咬咬牙非常有規(guī)律地堅持一段時間，還真的就見了不少成效，身上贅肉少了，腹部也漸漸平坦起來。

運動完以后，最重要的一個環(huán)節(jié)就是飲食。林凡說，每天早晨一杯豆?jié){是最好的選擇，可以從豆類中補充完全蛋白。尤其是飲食以素食為主的女孩，補充適量的蛋白質(zhì)更是個不錯的選擇。因為它能夠迅速提供氨基酸，然后轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)，最好選擇添加有各種維生素的完全蛋白粉。

有一段時間工作壓力特別大，整個人像蔫了一樣，林凡就提醒我要多吃奶類、干豆、花生、核桃、蓮子等等。

一個月后，看著減肥初見成效的我，林凡笑著說：櫻子，沒想到你減肥以后這么漂亮。我羞紅了臉，忙說：哪有，哪有。后來，在我請林凡撮了一頓之后，她又給了我一張食譜要我照著吃。

早餐：豆?jié){一杯、全麥面包２片。

午餐：雞胸脯肉５０克、面條２兩、炒青菜１盤、豆腐１００克、豬肝２５克。

晚餐：草魚５０克、牛肉５０克、米飯１００克、蔬菜１盤。晚上：酸奶１杯。

她還特別提醒，在安排飲食的時候還要注意以下幾個問題：

１、食物烹制時間過長、溫度過高，特別是炸、烤、煎等方法容易使蛋白質(zhì)受到破壞。

２、盡量將每餐的蛋白質(zhì)控制在３０～５０克左右，因為人體一次只能吸收３０克左右，太多也是浪費。

半年后，打造蛋白質(zhì)美女計劃落下帷幕。現(xiàn)在的我臉色紅潤、身材窈窕，走在街上回頭率自然猛漲。怎么，心動了，那就趕快行動吧！

責(zé)編/梅子