賣(mài)臭腐乳

我自費(fèi)在英國(guó)留學(xué)的時(shí)候，英國(guó)的經(jīng)濟(jì)不景氣，留學(xué)生打工賺錢(qián)不容易，我的生活一下子陷入了困境。我突然想起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——聞著臭吃起來(lái)特香的臭腐乳。能不能在異國(guó)他鄉(xiāng)賣(mài)臭腐乳呢？我先到附近的中餐館去“考察”了一番，粵菜館、湘菜館、川菜館遍布英國(guó)的大街小巷，唯獨(dú)沒(méi)有賣(mài)臭腐乳的。這讓我有了信心，至少說(shuō)明在英國(guó)，臭腐乳還是個(gè)新事物，肯定有市場(chǎng)。

我從小就跟著家里人學(xué)過(guò)做臭腐乳，手藝很好。我做了一桶拿到大街上去賣(mài)，來(lái)往的行人經(jīng)過(guò)我的攤前卻都掩著鼻子。不久就來(lái)了兩個(gè)穿制服的“顧客”——警察，原來(lái)有老外投訴我，說(shuō)我的臭腐乳污染空氣，侵犯了他們的行路權(quán)。我就這樣被警察客客氣氣地?cái)f走了。

零售的路走不通，我決定直接把臭腐乳賣(mài)到餐館里。我首先想到了中餐館，來(lái)這里就餐的華人比較多，我們中國(guó)人對(duì)臭腐乳還是情有獨(dú)鐘的。我試著賣(mài)了幾盒到街區(qū)一家不大的中餐館，沒(méi)想到的是華人顧客對(duì)這種地道的臭腐乳贊不絕口，餐館老板連忙催我趕緊多做一些。當(dāng)華人津津有味地吃著臭不可聞的臭腐乳，老外卻怎么也想不通，有大膽的老外也嘗了一口，高興地豎起了大拇指，連聲說(shuō)“ＯＫ”。在“吃螃蟹”的老外們的帶動(dòng)下，我的名聲很快傳遍了整個(gè)街區(qū)，終于有西餐廳的老板也向我訂購(gòu)臭腐乳了，我萬(wàn)分欣喜，這說(shuō)明老外也認(rèn)可了我的產(chǎn)品。但很快我也發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，西餐館的銷(xiāo)售情況遠(yuǎn)不如中餐館，后來(lái)我才明白原來(lái)是產(chǎn)品的外觀和包裝讓很多挑剔的英國(guó)人不滿(mǎn)意。我連忙加以改進(jìn)，臭腐乳不再是千篇一律的小方塊，而是做成各種造型，比如汽車(chē)、飛機(jī)、洋房，而且外觀也做得很精致。更重要的是，對(duì)于需要買(mǎi)整盒臭腐乳的顧客，我不再像以前那樣用塑料盒隨隨便便地包裝，而是專(zhuān)門(mén)訂制了做工精美的玻璃盒來(lái)包裝，人們吃完后盒子還可以當(dāng)餐具或者小禮物送人。

留學(xué)幾年，我靠賣(mài)臭腐乳完成了學(xué)業(yè)，我深深感謝家鄉(xiāng)的臭腐乳！