靚牙美齒計劃

在《美容大王》中，大S直言：“只要是被歸類為美女的女生，不管她是東方人還是西方人，不管她是雙眼皮還是單眼皮、黑皮膚還是白皮膚，她的牙齒一定很美。”齒白七分俏，貌美牙為先，也難怪女人對美齒的熱情越來越高。其實，除了形形色色的美牙術之外，飲食得當也能助你的靚牙升級。

美齒食物

芹菜

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為，纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。另一方面，你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿度，收到自然抗菌效果。

胡蘿卜

缺乏維生素A會引起牙周疾病，這是因為維生素A能加強牙釉質的抵抗力，使牙周組織的上皮細胞活力增強。而胡蘿卜正是維生素A的寶庫。

柑橘

柑橘富含維生素C，當食物中維生素C稍有缺乏時，牙齒組織的抵抗力即會下降。若不及時補充，就有可能導致牙周疾病。所以，為了牙齒的健康，要多吃像柑橘這樣的富含維生素C的水果。

菠菜

新鮮菠菜中含有99%的水分，這些水分能稀釋口腔中的糖，使細菌不易生長，防止齲齒。除了菠菜，還有卷心菜、韭菜、海帶等，常吃這些蔬菜能使牙齒中的鉬元素含量增加，增強牙齒的硬度和堅固度。有利于促進下頜的發達和牙齒的整齊。

乳酪

鈣攝取不足會導致骨質疏松，也會損耗牙齒健康，所以，每天要從各種天然食物里補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還具有其他保護作用。英國的研究指出，乳酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿度，避免蛀牙。經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助于強化及重建琺瑯質（鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。

綠茶

綠茶含有大量的氟，氟對牙齒的重要益處是使牙齒的硬組織變成難溶于酸的氟磷灰石，增強硬組織的抗酸能力，抑制嗜酸菌的滋生，防治齲病。另一方面，綠茶中的兒茶素可去除難聞的口氣。

愛牙飲食寶典

幫牙滅火

牙齦動不動就紅腫發脹，并伴有出血現象，甚至產生口腔異味。怎么辦呢？

專家支招：牙齦經常發炎要多吃富含維生素C和維生素A的食物，因為維生素C能增強牙齒抵抗力，而維生素A能使牙周組織活力增強。

忌油膩、厚味食物。

常喝用綠豆、馬齒莧煮的湯。

多吃蔬菜，以補充維生素C及胡蘿卜素。

多吃低脂肪的奶類和水產品，以便滋補腎氣，補充維生素A及優質蛋白質。

早晚刷牙，餐后漱口，定期接受口腔潔治，有效減少牙菌斑、牙石的形成，抑制牙周炎癥。

經常咀嚼水果、生菜、粗糧以促進血液循環，保持牙齦活力。

救助“蟲”牙

牙齒好像被“蟲子”咬過，有空洞，吃食物時常塞牙，遇到這種情況該怎么辦呢？

專家支招：要少吃那些又軟又甜的食品（糖果、面包、糕點、飲料……），因為這些食品會增加齲齒的危險。這些食物中所含的糖分如果留存在齒縫中，經細菌作用會緩慢釋放出酸性物質，破壞牙齒表面的釉質。

每次進食后，要認真清潔口腔，漱口，沒有條件漱口的情況下可嚼一塊無糖口香糖。無糖口香糖中的木糖醇可以發揮殺菌的作用，有利于減少牙菌斑。

均衡飲食，而且餐次固定合理，不進零食。

減少各種糖分的攝入。

多食含膳食纖維豐富的食物，以便清潔牙齒，減少齒縫食物殘留。

多選食奶制品、豆制品及干豆類食物，可攝取足量的鈣、磷、鎂和維生素D。

飲用天然礦泉水，選用氟化鹽，食用含氟豐富的食物。大多數礦泉水每升中含0.3毫克氟。孕婦和兒童還可服用氟制劑（根據年齡，0.5毫克到1毫克）。在茶水、海魚和某些蔬菜（如菠菜、胡蘿卜）中也含有氟。

牙套族的聰明飲食

帶牙套特別不利于清理牙齒，有時還會磨擦口腔內壁和牙齦，怎么辦呢？

專家支招：牙套族在飲食中要特別注意增加黏膜保護因子——維生素B族、維生素C等幾種微量營養素，而這些營養素通常在新鮮的果蔬、粗糧中含量豐富。

配戴牙套或義齒會使食物殘渣很容易嵌留在夾縫中。所以每次進食后都應認真清洗矯具并漱口，要多選擇那些含膳食纖維豐富的食物，以便清潔口腔。

檢查你的飲食方式

你進食速度是不是太快，常常狼吞虎咽？進食太快不利于牙齒健康，經常慢慢咀嚼食物，才有利于牙周組織的健康，因為咀嚼食物會加強牙齦強度、促進唾液分泌。不過要注意交替用雙側咀嚼，單側咀嚼對牙齒十分不利。

你是不是食肉一族，很少吃蔬菜？不愛吃蔬菜的人患蛀牙的機會相對高，這是因為高纖維蔬菜可以幫助牙齒進行清潔。

你是不是愛吃甜食和酸食？容易粘住牙齒的食品如糖果、餅干等甜食較易造成蛀牙，所以吃了甜食要及時清潔牙齒，喝飲料時最好用吸管。酸性食物附在牙齒上，會使牙齒表面的牙釉質軟化，甚至與牙齒軸層中的鈣、磷分子發生反應，將鈣、磷分離出來，這會讓牙齒變得軟而脆。