以問題為紐帶組織生物學教學

摘 要 結合“觀察動物細胞”一節的教學，闡述了在生物學教學中以問題為紐帶來組織教學的做法和體會。

關鍵詞 問題教學 生物學教學

中圖分類號G633．91

文獻標識碼B

1 問題的提出

新課程強調，教學是教與學的交往、互動，師生雙方交流、相互溝通、相互啟發、相互補充，在這個過程中教師與學生分享彼次的思考、經驗和知識，交流彼次的情感、體驗與觀念，追求新的發展與發現，從而達到共識、共享、共進。

在生物學教學中，如何貫徹并達成新課程倡導的教學理念呢?筆者以為在教學中滲透問題意識，通過問題來組織教學，讓問題成為生物學教學的紐帶，不失為一種行之有效的方法。結合“觀察動物細胞”一節的教學，擷取幾個片段談一談自己的做法和體會。

2 “觀察動物細胞”教學片段

2．1 接舊知，以舊引新“觀察動物細胞”

上課伊始，我首先問同學們2個問題：

①我們知道，利用顯微鏡觀察物體，此物體要經過處理，讓它變得薄而透明(此處我故意停頓，由學生異口同聲說出)才能制作玻片標本。那么，在實驗中常用的玻片標本有哪些種類呢?

②通過前面的學習，我相信同學們已經知道植物細胞的結構，現在大家能告訴我嗎?

在同學們圓滿回答的基礎上，我順勢提出：“大家已經通過觀察知道了植物細胞的結構，那你們想不想看一看動物細胞的結構呢?那我們怎樣才能看到動物細胞的結構呢?現在請同學們想一想你會怎樣來處理?”面對問題，同學們積極思考，智慧碰撞出迷人的火花：“在動物身上抽取一滴血，制成涂片，進行觀察”；“從動物身上拔一根毛進行觀察”；“可以從動物身上切一片肉，進行觀察”；“太殘忍了吧!”；“那可以從菜市場購買魚、肉，然后進行切片處理，進行觀察”……

我首先肯定了學生的各種想法，其次接著提出“在上述設計中，比較合理的方案是哪一種?”然后引導學生通過討論，集思廣益，一致得出比較合理的方案是可以制作成涂片、切片標本進行觀察。這時，可以看到學生的臉上堆滿了成功的喜悅。“那我們能不能制成裝片標本來觀察動物細胞呢?”，從而引導學生進入本課的主題：“觀察人的口腔上皮細胞”。通過這樣的安排，問題被依次一一拋出，環環相扣，層層推進，不僅復習了舊知，導入了新知，而且更重要的是通過問題組織教學，教師能緊緊抓住學生的思維，調動起學生積極的學習情感，由“思疑”到“解疑”，久而久之。就能培養學生獨立思考、分析問題、解決問題的能力。

2．2實驗探究，質疑問難

在“觀察人的口腔上皮細胞”時，我首先放手讓學生自己制作自己的口腔上皮細胞臨時裝片，然后利用顯微鏡進行觀察。當學生在顯微鏡下第一次觀察到自己的口腔上皮細胞時，產生了很大的興趣，同時也產生了很多的疑問：在制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞裝片時，載玻片中央滴的是清水，而現在為什么要滴生理鹽水?我看到動物細胞中有細胞核、細胞質，但不知道最外層是細胞膜還是細胞壁?……

面對學生在實驗中產生的問題，我積極誘導、啟發，把問題分解成多個要回答的問題，如對于“為什么要滴生理鹽水?”，我設計了一組階梯性的問題：

①清水和鹽水有什么區別?

②什么是生理鹽水?

③人的口腔上皮細胞放到生理鹽水里有什么好處?

通過這樣的處理，教師可以指導學生思考的方向，從而引導學生推測出正確的答案。愛因斯坦說過：“提出一個問題往往比解決一個問題更重要?！币虼?，生物學教學中，教師應積極鼓勵并指導學生參加一些活動(如實驗、觀察)，讓學生處于教師精心設定的新奇、未知的情境中，而產生問題，不僅可極大地調動學生學習的積極性和主動性，思維異?；钴S，而且也有助于培養其觀察、操作和創造性思維能力。

2．3類比聯想，主動建構

在“觀察人的口腔上皮細胞”實驗基礎上，我設計了如下問題：“你能舉出一種或幾種熟悉的物品來表示動物細胞的結構嗎?”學生爭先恐后，積極發言：“雞蛋的蛋殼相當于細胞膜，蛋白相當于細胞質，蛋黃相當于細胞核”；“桂圓的殼相當于細胞膜，肉相當于細胞質，核相當于細胞核”；“荔枝的殼相當于細胞膜，肉相當于細胞質，核相當于細胞核”；“水蜜桃的皮相當于細胞膜，肉相當于細胞質，核相當于細胞核”；“還有果肉果凍，果肉相當于細胞核，果凍相當于細胞質，包裝相當于細胞膜”……答案異彩紛呈，處處可見學生生活的翅膀在自由地飛翔。這時，面對教師順勢提出的問題“細胞是平面的還是立體的?”，你說同學們會不清楚嗎?“從生活走向生物學，從生物學走向生活”是新課程倡導的基本理念。在生物學教學中，教師通過設計巧妙、新穎的問題，為問題插上生活的翅膀，使學生在知識與生活的鏈接中，讓知識充滿靈性，從而做到對知識的自主建構。

2．4反饋訓練，總結提高

最后，我以問題“公安部門得到一份生物樣品，從外形上分辨不出該樣品是取自植物體還是動物體。如果允許你借助顯微鏡，你怎樣將它鑒定出來?”作為本節課的結束，一方面可以溫故而知新，另一方面通過問題設置的情境，使學生思維的觸角伸向生活，這樣能更好地理解和鞏固學習的內容，并更好地運用它，學以致用。

3 運用問題組織教學的體會

“觀察動物細胞”這節課，學生思維活躍，躍躍欲試，這不能不說是教師利用問題組織教學打開了學生思維的大門。我在教學中注意了以下幾點：

(1)能緊緊環繞教材重點和難點，從學生實際出發，精心設計問題。

(2)能始終把握問題組織教學活動的方向，起主導作用。

(3)能為學生創設一種民主的、平等的、和諧的學習情境，允許學生質疑問題，鼓勵學生大膽地發表自己不同的見解。

(4)問題的提出做到循序漸進，使每個學生都有可能在原有知識的基礎上，通過觀察、實驗和獨立思考得到正確答案。在提問時能根據問題的難易程度，因材施教地選擇程度不同的學生回答，充分調動全體學生的積極性。

(5)問題向全班同學提出，并留有一定的停頓時間，這樣可以使學生有一定的思考時間。

(6)對學生的回答做到多鼓勵，少批評，忌嘲諷，既堅持標準，要求回答正確和表達清楚；但也要區別對待，鼓勵各種程度的學生積極參與。

參考文獻：

[1]朱慕菊．走進新課程．與課程實施者對話．北京：北京師范大學出版社，2002．

[2]汪忠、楊曉輝．新編生物學教學法．蘭州：蘭州大學出版社，1994．