對新課程背景下實驗教學的思考

生物學是一門實驗科學，實驗教學是生物學教學過程的重要環節。然而，相當長一段時間以來，中學生物學實驗教學過程中普遍存在著以看代做、以講代做甚至以練代做的現象，實驗開課率嚴重不足。這些現象的存在，必將嚴重制約新課程改革的進行。

1 中學生物學實驗開課率不足的原因

中學生物學實驗開課率之所以嚴重不足，既有主觀方面的原因，也有客觀方面的原因。

1．1 客觀實驗條件的限制

相對于中學理化實驗而言，有些生物學實驗受客觀實驗條件的限制較為突出。這是影響開課率不足的一個很重要的因素。

首先，有些實驗受實驗材料的制約。許多生物學實驗要求使用新鮮的活體材料，因此只能在實驗前有限的時間內購買和保存材料才能保證實驗的順利進行，而材料保存時間過長則會失去活性。例如，DNA的粗提取和鑒定實驗中，要求使用新鮮的雞血，最好要在實驗的當天早上設法獲取。有些實驗材料的獲取受到季節因素制約，如觀察甲狀腺激素對蝌蚪的影響。這樣有些教師由于無法即時獲取實驗材料或者由于在特定的季節無法完成相關實驗便選擇了放棄。

其次，組織分組實驗的過程比較繁瑣，而講實驗則相對簡單。由于學生的動手能力強弱不一，組織及自控能力也不盡相同，給實驗的組織管理帶來很多不便。因此一些教師避繁就簡，放棄了做分組實驗而代之以講練實驗。

此外，有些實驗前后延續時間過長，有些實驗效果不方便演示，也讓部分教師選擇了以講代做。例如，在觀察植物細胞的有絲分裂實驗之前需培養洋蔥根尖，而培養洋蔥根尖的過程則需要近一周的時間。由于實驗時需在顯微鏡下才能看到分裂的細胞，因此不能像其他那些實驗那樣可以通過演示來展示實驗效果。

1．2主觀認識的限制

高中生物教學往往直接受高考指揮大棒的左右。縱觀歷年的高考實驗試題，可以發現，試題中識記性的內容占有相當大的比例。從應試層面來看，對這些識記性內容的掌握并不一定要通過動手實驗才能達到好的效果，有時通過考前突擊，完全可以取得令人滿意的成績。例如，2006年高考江蘇卷第34題就明顯具有這樣的特點。

以下是與高中生物實驗有關的內容。

(1)請將下列實驗名稱與材料、試劑、用具的對應關系用連線表示，每項只準選擇一次。

實驗名稱

材料、試劑、用具

探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用

黑藻

細胞質流動的觀察

斐林試劑

溫度對淀粉酶活性的影響

碘液

葉綠體中色素的提取和分離

載玻片

觀察植物細胞的有絲分裂

乙醇

(2)做“葉綠體中色素的提取和分離”實驗時，畫濾液細線要注意的事項是________；為了防止丙酮和苯危害我們身體健康，在研磨和層析分離時應當分別采取的操作措施是___________、____________。

(3)某同學做“觀察植物細胞的有絲分裂”實驗時，繪制了細胞分裂期的3個時期模式圖(圖1)，請你在答題卡繪圖區畫出細胞分裂期中所缺時期的模式圖。

2 對新課程背景下更好地開展生物學實驗教學的幾點思考

2．1提高教師和學生的思想認識

百聞不如一見，百看不如一做。中學生物教師和學生都應當充分地認識到：中學生物學實驗教學的目的，絕不僅僅是為了應付人生中的一次重要的高考，更重要的是通過實驗能夠培養學生的動手能力、合作能力。在實驗過程中，通過同組學生的相互分工合作，可以使學生認識到人與人之間合作的重要意義；通過親眼目睹實驗現象，能夠培養學生實事求是的科學態度；通過親身體驗實驗過程失敗的痛苦與成功的快樂，能夠培養學生健康良好的心理素質和不畏艱難、勇于探索的進取精神。這些動手實驗對學生健康成長有著重大意義，根本是通過簡單紙上談兵式的播放錄像、講解、背誦無法達到的。

2．2 深入對實驗過程的研究，增強實驗過程的探究性、啟發性、趣味性

現有中學教材中規定的實驗，有些具有模式化、程式化的特點。實驗的啟發性不夠強，趣味性不夠濃，不能很好地激發學生對實驗過程的興趣，也不能很好地培養學生探究問題的能力。為此，在實驗教學過程中，教師可先對實驗認真深入地研究，設計一些具有啟發性、趣味性、挑戰性的問題，引導學生在興奮狀態下主動思考實驗、完成實驗。

2．3加強課內與課外的聯多

目前，中學生物學實驗往往都是學生集中在實驗室中完成指定的實驗，具有很強的同步性。事實上，每個人的動手能力各有不同，有時會出現在規定時間內，大多數學生已完成實驗，而另有一部分學生還未能完成的情況。通過組織興趣小組，在課前請小組成員參與實驗的準備過程，不僅可以培養學生的動手能力和服務大家的集體意識，而且可以在實驗過程中協助教師對其他同學進行實驗指導，因而能夠極大地提高實驗教學的效率。

此外，對于影響實驗進行的客觀因素，教師應積極主動地克服困難，創造條件。例如，受季節性影響的實驗，可在學期初做通盤考慮，必要時可以適當地調整實驗的時間。教師還可以適當地增加生物實驗對學生開放的時間，保證對生物學有興趣的學生能夠有更多的機會動手實驗，從而激發起他們更高的學習積極性。

2．4增強高考題命題的藝術性

建議在高考實驗題命題中，教師適當減小識記性試題的比例，同時適當增加對實驗過程和方法的考查(必要時可適當加入操作考查)的力度。理想的試題應該是學生動手做過相關實驗則不難回答，而如果僅僅以講代做、以練代做則無法回答。當然能夠設計出達到這一要求的試題從理論上分析是比較困難的，從具體實際操作層面來看也許需要付出更多的努力。