如何做新時代的中國飯店職業經理人

[摘 要] 經濟全球化是當今社會經濟發展的必然趨勢，中國加入WTO以后，我國的各個行業都積極地參與到這個發展趨勢中。飯店業是國際性特征比較強的行業，受經濟全球化影響相對比較大，本文提出了應對這種全球化趨勢飯店經理人應該具備的能力、素質、意識，才能跟上發展潮流，領導中國飯店業走向世界。

[關鍵詞] 飯店 職業經理人 能力 素質 意識