生活

　　紅薯最好中午吃
　　
　　紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜水果一起吃，這樣才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
　　
　　藥膳好護眼
　　
　　胡蘿卜炒豬肝
　　胡蘿卜150克，鮮豬肝100克。將胡蘿卜、豬肝洗凈，分別切成薄片，炒鍋加花生油燒熱后，放入胡蘿卜、豬肝炒熟，加適量鹽即成。胡蘿卜、豬肝富含維生素A，常吃可增加角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。
　　
　　杞菊決明茶
　　取枸杞子、菊花、草決明各10克，沸水沖泡代茶頻飲。此方有養肝明目功效，常飲此茶可防治眼睛干澀，視物昏花等癥。
　　
　　桑菊黃豆湯
　　冬桑葉20克，菊花15克，黃豆60克，白糖30克。將黃豆浸透，同桑葉、菊花一起加水適量，煎后去渣，放白糖，即可飲用，每晚1次。具有清肝明目，消炎散風的作用，對急性眼結膜炎、紅腫赤痛、有良效。
　　
　　常乘飛機應多吃西紅柿
　　
　　吃西紅柿有益于經常乘坐飛機的人士的健康，幫助其防止血栓的形成。
　　“靜脈深度栓塞”這種嚴重疾病往往能使久坐不動、且坐姿不舒服的航空班機旅客致命。
　　而西紅柿能使人們的血液黏稠度明顯下降。血液黏稠度下降可以令血栓難以形成，同時還可以降低中風和心肌梗死的風險。
　　
　　精神緊張膽結石長得快
　　
　　精神緊張、急躁、易怒，可使兒茶酚胺的分泌增加，導致血脂、膽汁成分等發生異常，促進膽石的發生和發展。另外，情緒波動和精神刺激，通過植物神經系統，會影響膽囊或總膽管平滑肌，使其痙攣，使膽汁的流動和分泌均受影響，也可促進膽石發生。本身有膽石的人，其情緒因素也可促進膽石繼續發展，或發生膽石癥膽絞痛，或促進膽石移動。
　　
　　走路也能瘦胳膊
　　
　　走路是一種可以幫助上身減肥的好辦法，并且簡單易行，也好堅持。但是在走路時得滿足以下幾點要求：對于減肥者來說，快步走和越野行走這兩種方式對上臂都有很好的鍛煉效果。但需要注意的是，快步走時擺臂幅度必須足夠大，最好擺動到與地面平行的位置；而越野行走則是利用越野杖來達到鍛煉上肢的目的;走的速度必須足夠快，以微微氣喘為佳。這樣持續快走至少要超過30分鐘，才會有效果。
　　
　　蜂蜜治傷優于許多抗生素
　　
　　德國波恩大學的醫學專家在實驗中發現，蜂蜜醫治某些創傷的療效優于許多現代抗生素。波恩大學兒童診所的創傷專家說，用“醫用蜂蜜”治療創傷，傷口愈合非常快，通常皮膚創傷一周內就能愈合。實驗中，那些受多種抗藥性細菌感染數年難以愈合的傷口，用“醫用蜂蜜”醫治，數周內就愈合了。
　　
　　讓睡眠成為一種藝術
　　
　　“睡眠主任”是英國旅行屋飯店的蒙內利的頭銜，他潛心研發出一套“夢周公方程式”：臥室的裝飾選擇藍色和草綠色等溫和色調；床上用品盡量都選用純棉材料；睡覺前享受一個完整的溫水淋浴；最重要的是“不要把壓力帶上床鋪”，經常失眠的人可以先在書桌前拿出一張白紙，將所有的煩惱與第二天的工作盡量書寫在紙上，再回到溫暖的床上。
　　呼呼，就這樣睡著了，如果再加上一個黑色系的窗簾，那么早晨的陽光也不會打斷你的清夢哦！
　　
　　決勝之道在紅裝
　　
　　下次購買運動衣，千萬要買最鮮艷的紅色，競賽時當如虎添翼。
　　這是英國達勒姆大學科學家的發現。該大學研究了2004年雅典奧運會拳擊、跆拳道、希臘羅馬式摔跤和自由式摔跤四項比賽，發現紅色衣著的選手獲勝比例大大超過其他選手。
　　較深入的分析顯示，紅色賽服在選手雙方旗鼓相當時，才會有決定性影響。
　　
　　食酸菜魚后吃獼猴桃
　　
　　酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由于酸度高食用后易被腸道吸收，在經腎臟排泄時，極易在泌尿系統形成結石；而腌制后的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。
　　解物：獼猴桃。科學發現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發生。而獼猴桃被稱為維生素C之王，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。
　　
　　松花蛋不能冷凍貯存
　　
　　有的家庭喜歡把松花蛋放到冰箱里保存，甚至冷凍起來，認為這樣可以長期不變質。實際恰恰相反，松花蛋是堿性物質凝成的膠狀體，含水分7%左右，冷凍會逐漸結冰。這時將松花蛋拿出來吃，冰會逐漸融化，其膠狀體就變成了蜂蜜狀，改變了松花蛋原有的風味。而且，低溫會使松花蛋色澤變黃、變咸、變硬，和正常的松花蛋差異極大。最好的方法是把松花蛋放在塑料袋內密封保存，質量和風味就不會發生變化。
　　
　　櫻桃汁可減輕肌肉酸痛
　　
　　美國研究人員發現，鍛煉后喝上一杯櫻桃汁可減輕肌肉酸痛。一項研究顯示，男人和女人每天吃45個櫻桃，他們血液中的炎性標記物水平有所降低。佛蒙特大學康諾利博士把14個男大學生分成兩組：一組喝新鮮的酸味櫻桃汁，另一組喝蘋果汁或安慰劑，共喝8天，每天兩次。
　　研究發現，喝酸味櫻桃汁的志愿者鍛煉后，比喝安慰劑的志愿者不僅酸痛更少，還保持更多肌力。根據這些發現，康諾利博士建議，男人和女人尤其是那些“慢性酸痛”患者，不妨在飲食中添加櫻桃汁。康諾利說：“櫻桃汁含有許多消炎和抗氧化劑物質，一些商業藥物中就含有這些成分，但顯然前者是一種天然來源。”
　　
　　新鮮的廚房味道
　　
　　廚房的水管是最容易藏污納垢的地方，也是各種異味的源頭。其實，讓廚房空氣清新的厲害武器就在你自己的櫥柜里！只要每星期將食用醋倒入下水道一次，停留15分鐘左右后，用熱水沖一下，就再也不用為廚房的異味發愁啦。