特早熟棗“金脆蜜”及其栽培技術要點

張平和　晁勝勇　王典標

一、品種主要性狀

１.特早熟。鮮棗７月底８月初上市。

２.品質優良。果實發育期短，鮮棗含糖量高。

３.早產、豐產、穩產。樹勢中庸，枝條不徒長，坐果率高，２年生株平均株產７公斤。

４.果實商品性好，價格高。果實長圓到圓柱形，單果平均重１８克，果皮平滑光亮，久雨不裂，完熟時金黃色有紅絲。肉質細脆，口感甜于梨棗、雪棗。

５.抗病性強。對冬棗易感染的縮腰病和漿爛病有很強的抗性。

二、栽培技術要點

１.選擇優質壯苗，合理密植。金脆蜜株形較小，早期豐產性強，栽培密度株行距１.5～２.0米×3～4米，667平方米（1畝）栽83～146株。

2.高標準建園，為豐產打下基礎。棗樹雖耐瘠薄，但土壤肥沃疏松就更能增強樹勢，更容易獲得早期豐產。因此，栽植前要打1米見方的大穴或開挖寬1米、深1米的通溝，俗稱深溝吊槽。施入土雜肥或廄肥，與土壤充分混合后栽苗。

3.施肥。秋施基肥促進樹體貯藏養分的增加。初花期和果實迅速增大期施氮肥、磷鉀復合肥對開花和果實生長發育具有重要作用。

4.防旱與排澇。棗樹生長期特別是開花期遇旱要及時澆灌，促進生長，提高產量。如遇多雨之年應注意排水，防止積澇成災死樹毀園。

5.整形修剪。紡錘形樹型比較適合密植園，結果枝組均勻分布在主干上，利于早期豐產。幼樹修剪量要輕。一般只疏除太強旺徒長枝和交叉重疊枝，其余枝條盡量保留。通過夏季摘心、扭梢等手段增加枝葉，以利快速成形，促進早果。盛果期應注意更新結果枝組。

6.金脆蜜抗性強，果實采收早，病蟲害少。一般于發芽前噴灑波美5度石硫合劑殺滅病菌蟲卵。發芽后6月下旬重點防治蚜蟲、蝽象、棗癭蚊等，可用20%甲氰菊酯3000倍液防治。7～8月份重點防治螨蟲、介殼蟲和桃小食心蟲。高溫多雨季節分別噴1∶2∶200波爾多液兩次。噴施殺蟲劑時可結合噴施50%多菌靈700倍液或70%甲基托布津800倍液或25%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，防治棗銹病和葉斑病等。（安徽 張平和 晁勝勇 王典標）