新的果凍強制性國家標準將從今年5月1日起正式實施。新國標規定,消費者常食用的杯形果凍,其杯口內徑必須在3.5厘米以上。
根據新國標(標準號:CBl9833—2005),杯形凝膠果凍杯口內徑或杯口內側最大長度應大于或等于3.5厘米,長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內容物的長度應大于或等于6.0厘米,異型凝膠果凍的凈含量應大于或等于30克。新國標還對果凍外包裝標簽警示語、凝膠強度都有了詳細的規定。比如凝膠果凍必須在包裝正面的明顯位置,標示安全警示語和食用方法,民文字高度不應小于3毫米等。
有關專家表示,這是針對因果凍尺寸不適可能對兒童造成傷害而新增的條款,可以更好地防止老人、孩子一口吞咽導致窒息的事件發生。目前已進入流通領域的不符合新標準的產品仍可銷售至今年9月30日。