近幾年來,西洋南瓜以其適中的個(gè)頭、粉香甜綿的適口性、很少農(nóng)藥污染和豐富的營養(yǎng)保健功能,倍受消費(fèi)者歡迎。栽培西洋南瓜的核心技術(shù)是整枝,通常生產(chǎn)上常用以下兩種整枝方法:
1.單蔓整枝
只保留主蔓,當(dāng)根部側(cè)枝長至30厘米長時(shí)摘除,摘除過早,會(huì)影響根系生長,導(dǎo)致根系瘦小。主蔓上側(cè)枝長到15厘米時(shí)一律抹除,如果抹除過遲,則達(dá)不到通過整枝增強(qiáng)主蔓和功能葉生長的目的。第一朵雌花盡早摘除,第一朵雌花一方面由于促使果實(shí)發(fā)育的功能葉片少,造成瓜個(gè)小并易畸形;另一方面光合營養(yǎng)過早輸送給果實(shí),會(huì)抑制根系和以后的瓜蔓生長,造成植株早衰。待主蔓第二朵雌花后坐住兩個(gè)端正的果后,留8片葉打頂。為防止早衰,在第二個(gè)瓜后留1~2條側(cè)蔓放任生長,如果植株長勢(shì)弱,第二個(gè)果長到鵝蛋大小時(shí)可以不再整枝,放任生長。注意及時(shí)摘除老葉。
單蔓整枝方法適于爬地密植和保護(hù)地吊蔓密植栽培,其突出優(yōu)點(diǎn)是:主蔓始終保持頂端生長優(yōu)勢(shì),生長勢(shì)較強(qiáng),雌花出現(xiàn)早,果實(shí)成熟早。
2.定心式雙蔓整枝
主蔓4葉l心時(shí)定心,待長出的子蔓30厘米長時(shí),選留2條長勢(shì)相當(dāng)健壯出子蔓,其余子蔓摘除,當(dāng)子蔓長到60~70厘米時(shí),把兩條子蔓理順到植株同一側(cè)平行排列,蔓間距離以30厘米為宜,蔓的“龍頭”對(duì)齊,如果一條蔓較長,可以將蔓往后提,部分環(huán)繞于定植穴邊,然后“龍頭”對(duì)齊,子蔓對(duì)齊并行生長,方便人工授粉、墊瓜等田間農(nóng)事管理。孫蔓長到15厘米時(shí)一律抹除,第一朵雌花盡早摘除,待每條子蔓坐住兩個(gè)鵝蛋大小的端正瓜后,留5~8片葉打頂,如植株長勢(shì)弱,可留1條子蔓不摘心,或在子蔓摘心時(shí)在第二個(gè)瓜后留1~2條孫蔓放任生長。……