花椒的種植技術(shù)

花椒樹全身是寶。它的種仁含油量達25％-30％，椒油可食用亦可供工業(yè)用；果實辛辣芳香，堪稱調(diào)味佳品；樹皮是中藥，有驅(qū)寒散熱、消食和化痰止咳功效，并有治痢疾、止牙痛、滅毒菌功能；葉子摻入庫存糧食中可驅(qū)害蟲。現(xiàn)在一些農(nóng)戶只在房前屋后零星種植，經(jīng)濟效益不明顯，如能園地制宜、連片種植并形成規(guī)模化經(jīng)營，是農(nóng)民致富的一條好門路。

1．精培圃地。圃地以選擇土層深厚、肥沃的沙性土壤為宜。每667平方米(1畝)施農(nóng)家肥如豬羊牛廄肥3000公斤、過磷酸鈣50公斤、尿素40公斤。基肥施足后勤翻曬垡，數(shù)日后耙碎耥平，去除雜物雜草。

2．種子處理。花椒樹種子皮殼堅硬，且富含油脂，防水防腐能力極強，殼內(nèi)種仁難以吸水萌發(fā)。處理的辦法有三：一是用1％洗衣粉溶液浸泡4小時，讓種子皮殼脫油，清水洗凈后，再用草木灰拌種后播種；二是把種子放入加有草木灰的溫水中，摻沙搓擦，直到種子皮殼發(fā)灰色無光澤脫脂后下種；三是在有耕牛條件下；冬前就將種子與鮮牛糞拌和堆積在一起腐蝕，來春將牛糞打碎，連同牛糞一起下種；這樣處理出苗多、出苗齊、出苗壯。

3．播種育苗。播種可采取撒播、條播兩種方式。撒播，每667平方米用種6公斤左右，種子撒后用木耙稍微耥平即可。條播時，按行距1米、株距0．4米落種。無論是撒播還是條播，都必須挖好撐灌溝渠，做到旱能灌、澇能排。落種后如遇干旱天氣，一定要設(shè)法灌水，以確保早出苗。

4．田間管理。種花椒樹與種其他作物一樣，都必須認真對待，一經(jīng)落種即做到一種就管。……