張四新：穩(wěn)步發(fā)展養(yǎng)蝸牛

近年來(lái)，特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)受到各地重視，已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)新興的一支養(yǎng)殖大軍。特養(yǎng)業(yè)出現(xiàn)了前所未有的繁榮，而小小的蝸牛也插上了科技興農(nóng)的翅膀，飛入尋常百姓家，成為人們脫貧致富的首選養(yǎng)殖項(xiàng)目。這其中有一位養(yǎng)殖蝸牛的佼佼者，她就是張四新。

辛勤選定特養(yǎng)路

張四新，河北廊坊人，開(kāi)過(guò)店、辦過(guò)廠，身上總有使不完的干勁和闖勁。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)她翻閱雜志了解到白玉蝸牛富含20多種氨基酸和對(duì)人體有益的酶。另外，蝸牛肉以其高蛋白、低脂肪、膽固醇含量趨于零的特點(diǎn)而深受消費(fèi)者歡迎。就是這則消息，使張四新與白玉蝸牛結(jié)下了不解之緣。

1995年3月，張四新踏上了北上的列車，上北京去尋找事業(yè)的基礎(chǔ)。在詢問(wèn)了有關(guān)人員后，她了解到白玉蝸牛的確可以成為21世紀(jì)的營(yíng)養(yǎng)食品，但到目前為止沒(méi)人真正去開(kāi)發(fā)它，報(bào)刊上也只是紙上談兵。面對(duì)一只誘人的“螃蟹”，就看你有沒(méi)有勇氣第一個(gè)去品嘗。

人生就是這樣，許多人總是在感嘆生不逢時(shí)，卻不知不覺(jué)地放走了一個(gè)個(gè)不可多得的機(jī)遇。張四新決定用自己的智慧去迎接人生的這場(chǎng)戰(zhàn)斗，在特種養(yǎng)殖這片新天地中實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。張四新和她的員工們頂著盛夏的驕陽(yáng)，建起了“邯鄲市科農(nóng)特種養(yǎng)殖有限公司”。此后，他們潛心研究白玉蝸牛的生活習(xí)性，摸索出一整套科學(xué)先進(jìn)的蝸牛飼養(yǎng)方法和管理經(jīng)驗(yàn)，籌劃并建設(shè)1公頃多的種源基地和1／5公頃的蝸牛養(yǎng)殖示范區(qū)，引入“公司+農(nóng)戶”的特種養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式，與周邊地區(qū)的農(nóng)民和城市下崗職工共同創(chuàng)建美好未來(lái)。這期間。有一位丈夫殘疾、家境困難的婦女從她那里引種的蝸牛因意外全部死亡。了解到情況后，張四新免費(fèi)給她換種并盡力扶持幫助她養(yǎng)殖蝸牛。也正是在這位婦女發(fā)自內(nèi)心的宣傳下，她附近有200多家農(nóng)戶加入了張四新的科農(nóng)公司。這件事使張四新意識(shí)到農(nóng)村的潛在市場(chǎng)，她決定依靠白玉蝸牛帶富更多的農(nóng)民朋友。

“科農(nóng)”興農(nóng)傳知識(shí)

穩(wěn)定了本地的養(yǎng)殖戶后，張四新和她的科農(nóng)公司將白玉蝸牛養(yǎng)殖推向更遠(yuǎn)的西部地區(qū)。然而當(dāng)?shù)氐拇迕褚驗(yàn)椴涣私夂痛嬖谂律袭?dāng)?shù)男睦恚驳鼐芙^了張四新和她的員工的宣傳。在經(jīng)過(guò)多次努力，一家家推心置腹地探討致富門路，一戶戶耐心地解釋公司和養(yǎng)殖戶的利益關(guān)系后，張四新明白了村民的無(wú)奈——貧窮使村民沒(méi)有資本和勇氣去冒險(xiǎn)。結(jié)合這些情況，她決定讓村民們賒購(gòu)引種。這樣，村民們才慢慢接受了蝸牛養(yǎng)殖項(xiàng)目。一年后，蝸牛養(yǎng)殖農(nóng)戶收獲了第一筆蝸牛回收款，事實(shí)擺在眼前之后，引種的人越來(lái)越多，這時(shí)種源又告缺。為了解決種源問(wèn)題，張四新想盡各種辦法調(diào)運(yùn)種蝸牛，盡量不讓養(yǎng)殖戶空手而回。此后，蝸牛養(yǎng)殖在張四新的努力下，在外地也發(fā)展了起來(lái)。

步步為營(yíng)無(wú)止境

張四新依靠步步為營(yíng)、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的策略，用了不到十年的時(shí)間，成功地帶領(lǐng)科農(nóng)完成一個(gè)出色的三級(jí)跳。從個(gè)體養(yǎng)殖到引入“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，再到成立養(yǎng)殖分場(chǎng)，科農(nóng)在最短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了低成本擴(kuò)張。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，把握商機(jī)才能爭(zhēng)取主動(dòng)：瞄準(zhǔn)市場(chǎng)定位，把握科技創(chuàng)新，才能使科農(nóng)的發(fā)展之路走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)。正是在這種理念的指引下，張四新再次北上，邀請(qǐng)了20多位專家教授組成了專家顧問(wèn)團(tuán)，開(kāi)設(shè)了科農(nóng)特養(yǎng)網(wǎng)，專門解決在蝸牛飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，引入互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)信息互動(dòng)，搭起電子商務(wù)平臺(tái)，服務(wù)養(yǎng)殖戶大眾。

當(dāng)報(bào)紙雜志等媒體對(duì)利用蝸牛黏液提取洗發(fā)香波、營(yíng)養(yǎng)液等高科技生物產(chǎn)品的報(bào)道鋪天蓋地時(shí)，張四新沒(méi)有盲從，而是時(shí)刻以市場(chǎng)的需求為科農(nóng)的發(fā)展目標(biāo)，把目光集中在開(kāi)發(fā)與城鄉(xiāng)居民密切相關(guān)的保鮮蝸牛、蝸牛凍肉等系列方便食品上。然而當(dāng)科農(nóng)出品的蝸牛罐頭最初以筒裝的精加工產(chǎn)品走進(jìn)市場(chǎng)時(shí)，48元的高價(jià)讓普通消費(fèi)者望而卻步。針對(duì)這一市場(chǎng)反映，科農(nóng)及時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，把精加工改為半成品，于是軟包裝半成品和蝸牛保鮮一烹得相繼問(wèn)世，商場(chǎng)零售價(jià)為每盒8元，僅在春節(jié)期間的邯鄲市場(chǎng)就創(chuàng)下日銷量3000盒的佳績(jī)。科農(nóng)的聲譽(yù)在樸實(shí)的養(yǎng)殖戶中間也越傳越響，張四新本人當(dāng)選為“邯鄲市杰出人物”，科農(nóng)公司也因?yàn)橐砸惶壮墒斓酿B(yǎng)殖技術(shù)與廣大農(nóng)民攜手共同踏上奔向幸福的康莊大道，幫助數(shù)千名下崗職工和待業(yè)青年走上再就業(yè)的道路，成為“河北省勞動(dòng)再就業(yè)基地”、“河北省白玉蝸牛養(yǎng)殖示范區(qū)”、“邯鄲下優(yōu)秀企業(yè)”。

一切以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客為中心的經(jīng)營(yíng)理念使科農(nóng)從風(fēng)雨中走來(lái)，一走就是十年，十年的風(fēng)風(fēng)雨雨打造出科農(nóng)特種養(yǎng)殖公司這艘巨輪，成為集科研、養(yǎng)殖、推廣和技術(shù)培訓(xùn)為一體的蝸牛產(chǎn)業(yè)化艦隊(duì)的龍頭企業(yè)。科農(nóng)公司的發(fā)展吸引了越來(lái)越多同行的目光，正當(dāng)人們羨慕科農(nóng)這幾年取得的輝煌成就時(shí)，總經(jīng)理張四新那深邃的目光露出了堅(jiān)定從容的眼神，她說(shuō)：“特養(yǎng)路上無(wú)止境，科農(nóng)計(jì)劃在2010年組建200家聯(lián)營(yíng)開(kāi)發(fā)公司，合作發(fā)展30家加工公司，組建中國(guó)科農(nóng)集團(tuán)公司，以更快更強(qiáng)有力的步伐前進(jìn)!”(本刊記者 白丁)