品嘗新口味，寶寶是個小小“保守派”

董小燕

主持人的話：

寶寶添加輔食，每個媽咪都很關心。這不，才第二期我們急匆匆就上了這個話題。

聽說很多媽咪都怕做寶寶輔食，太麻煩！其實，給剛吃輔食的寶寶“做飯”是再簡單、再容易不過的事情，媽媽根本不用“興師動眾”專門下廚。大人的飯碗菜盆里總會有一些寶寶也能吃的東西，搗搗爛，壓成泥，就能讓寶寶嘗一筷子鮮，品一小勺味道，湯湯水水，碎末泥糊，省事省力，一樣達到目的。

為了孩子的健康成長，家庭的幸福，希望你能和我一樣喜歡烹調，也喜歡我們的《媽咪廚房》。

期待你的參與，歡迎經常來信，提問題，說要求，分享心得，什么都可以。

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專家對你說——

寶寶對陌生食物有恐懼反應

寶寶4個月，媽媽就要開始為寶寶的斷奶做準備了。

斷奶過程，其實也是食物轉型過程，即從母乳喂養或奶瓶喂養轉變到半固體及固體食物喂養，各種各樣口味、顏色、質地的食物有待于寶寶去品嘗。這對年幼的寶寶來說實在是一件很不容易的事情。

幾乎每個寶寶或多或少都會出現拒絕陌生食物的現象，許多寶寶的喂養問題和生長發育問題都出于此階段。這是由于寶寶對新食物的口味、顏色和質地的陌生感而引起的恐懼心理。媽媽應該耐心地幫助寶寶慢慢克服這種恐懼。最好的辦法是反復讓寶寶接觸新食物。

方法1：

每次只給一種新食物，持續幾天，一直到寶寶接受這種食物的口味和質地為止，然后添加另一種新食物。

方法2：

將新食物混入寶寶熟悉的食物中，譬如，剛開始添加米粉時，可將少量米粉（新食物） 混入母乳或配方乳（熟悉的食物）中。

特別提醒：

寶寶對新食品的恐懼心理與喂養環境有密切關系。如果在一個陌生的環境中讓寶寶嘗試新食物，寶寶的反應多半是拒絕。所以，添加新的斷奶食品最好在寶寶熟悉的自己家里進行。

媽媽應該做的

1. 理解寶寶

寶寶對新食物產生恐懼是一種正常的心理防御反應。有些寶寶可能表現得更強烈些。從液體食物到糊狀食物再到固體食物，對嬰兒來說是一個很大的飛躍，要經過多次練習才能完成。

2. 給寶寶多一點機會

研究表明，經過10～15次接觸某種新食物，寶寶才能夠接受它的口味和質地。所以，喂養寶寶要有耐心，不能試幾次就喊失敗。

3. 抓住關鍵期

4個月～1歲是寶寶接受新鮮食品的關鍵期，媽媽要不失時機地讓寶寶多接觸各種新食物，以減少今后的喂養困難。

4. 做寶寶的好榜樣

媽媽自己對食物的態度也會明顯影響寶寶對食物的喜惡，不要老在寶寶面前說自己“這個不吃，那個不吃”。