家庭解酒十法

張豐春

新春佳節，闔家團聚或走親訪友，免不了要喝上幾杯美酒，增添節日的樂趣。喝酒的利害仁者見仁，智者見智，在此不再贅述。然而，酒醉后如何解酒卻是人們日常生活中所關心的事情。下面介紹十種解酒方法供參考。

1、白蘿卜汁加紅糖，每次飲用一杯。

2、用雞毛掃其喉部或用其他方法促使醉酒者嘔吐，可以吐出很多的酒。

3、將白菜心切成細絲加入醋、糖涼拌，食之清涼酸甜，爽口解酒。

4、讓醉酒者吃梨、蘋果、白蘿卜等也有一定的解酒作用。

5、陳醋30克，紅糖15克，生姜3片，煎水服，有較明顯的解酒效果。

6、清燉冬瓜湯給醉酒者飲服，亦有一定的解酒作用。

7、醉酒后有昏睡現象時，可以用開水泡咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒作用。

8、橘子皮適量，焙干，研成細末，加少許食鹽，用溫開水沖服，頻飲醒酒。

9、榨取甘蔗汁，讓醉酒者頻頻飲用，也有解酒作用。

10、用鮮柿子搗爛服食，或以柿餅煎湯服用，均可達到解酒目的。