方便面也可這樣吃

方便面是一些速食者的厚愛，因?yàn)樗奖?，用開水一泡，緊閉嘴等5分鐘即可填飽肚皮。其實(shí)方便面也可以這樣吃，你不妨學(xué)學(xué)，很有創(chuàng)意的喲。

拌色拉吃：取出面塊掰成四小塊備用；將各種水果切丁，用卡夫奇妙醬拌成色拉；起油鍋倒入精制油，待油溫升至七分熱放入面塊略炸撈出，瀝干油后裝盆與色拉拌起來吃，口味脆香，清爽怡人，是春夏季一道應(yīng)時(shí)小吃。

當(dāng)冷面吃：把面塊煮軟后涼透?jìng)溆?；綠豆芽加蔥在油鍋中略炒斷生后盛起，與面拌和制成冷面；方便面調(diào)料加水煮開后可作冷面調(diào)料，也可制成鮮湯，更可用來拌豆腐、拌粉皮吃，其面性韌硬，有咬勁，不糊爛，很爽口。

做炒面吃：取出面塊泡軟備用，選用蝦仁青豆、茭白鱔絲、春筍肉絲制成澆頭；起油鍋倒入油，放入軟面炸至兩面略脆盛起，現(xiàn)炒的澆頭趁熱倒在炒面上，即成“兩面黃”炒面。由于方便面面質(zhì)韌性足，不易煮糊，做炒面吃十分合適。