食物也能激活思維能力

研究表明，有些食物常吃的確有助于提高智力，表現(xiàn)為：人的思維更加敏捷，精力更加集中，甚至可能激發(fā)人的創(chuàng)造力。

生姜——有助激發(fā)創(chuàng)造力的食品 因為生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使血流通暢，由此能為大腦供應(yīng)更多的營養(yǎng)物，從而提高人的想象力和創(chuàng)造力。腦力勞動者常吃些姜可提高工作功效。

橘子和檸檬——能提高學(xué)習(xí)效率的食品 橘子含有大量維生素A、B1和c，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。尤其是考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛，有醒腦和促進(jìn)記憶力的作用。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效。

洋蔥和核桃——能集中精力的食品 洋蔥中有效成分能夠稀釋血液，改善大腦的血液供應(yīng)，并能消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥就能起到良好效果。此外，核桃也是健腦干果，常吃核桃也有助使人較長時間內(nèi)集中注意力。

胡蘿卜和菠蘿——可增強(qiáng)記憶的食品 吃胡蘿卜有助加快大腦的新陳代謝，能提高人的記憶力。菠蘿含很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少。常吃有生津、醒腦的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。據(jù)悉國外有的音樂家、歌星就喜歡吃菠蘿，據(jù)認(rèn)為這對他們背誦大量樂譜和歌詞有幫助。

辣椒和香蕉——有助于成功的食品 這兩種食物均能改善人的壓抑情緒。辣椒的辣味還能刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素；吞蕉中所含的血清基和各種維生素與鉀，也容易使人的大腦產(chǎn)生成功的意識。二者是促進(jìn)人獲得事業(yè)成功的理想食物。