賺錢新招二則

到大學(xué)周邊淘金去

文/劉漢風(fēng)

在不少中小城市，都有規(guī)模大小不一的大學(xué)，它帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，為市區(qū)的下崗職工和個體經(jīng)營者帶來了新的創(chuàng)業(yè)機遇。

開餐館賺錢

在武大綜合分校和華師漢口分校，筆者注意到，面對龐大的學(xué)生和民工消費群體，這里為數(shù)不多的餐館顯得很不“配套”。九月上旬，正值家長和親友送學(xué)生報到的高峰，就餐的顧客絡(luò)繹不絕。雖然有的餐館菜的品種有限，價格偏高，而且不太衛(wèi)生，但客戶并沒有更好的選擇。如果創(chuàng)業(yè)主改進上述餐館的不足，選擇合適的地段，相信學(xué)生常年能為你帶來滾滾財源；對于本錢少的業(yè)主，可以兼向民工提供價廉物美的盒飯，也是一個不錯的選擇。

辦綜合超市

在大學(xué)周邊，根據(jù)便利學(xué)生就近和集中購買的特點，假如開一家中等規(guī)模的超市，主要供應(yīng)各種熟制食品、特色水果、休閑服裝、常用文具、小型音響、時尚報刊等品種，肯定能受到大學(xué)生們的歡迎。因為地處市郊，大學(xué)生進城并不方便，只要能抓住學(xué)生消費重點，不愁沒有生意做。

開校際中巴

眼下，進集市或在幾所大學(xué)間的校際交通是個缺項。進市中心的中巴一般以拉“長途客”為主，而“麻木”（電動三輪車）只做近距離的業(yè)務(wù)，稍遠乘客就不合算了。假如能開通校際中巴，在幾所大學(xué)之間有固定的站點，收費在一元到一元五之間，既方便學(xué)生和老師開展校際交流，又為同學(xué)們聚會和進鎮(zhèn)辦事提供了便利。這種既靈活、且車費能為學(xué)生所接受的中巴線路又是一條穩(wěn)定的財路。

為學(xué)校綠化

有的大學(xué)周邊比較安靜，空氣新鮮，但灰塵太大。校園內(nèi)外，待綠化的地面很多。假如這里種上更多的花草，不僅美化了環(huán)境，也可以大大減少塵土飛揚。有意從事綠化的創(chuàng)業(yè)者，可以積極地與學(xué)校的有關(guān)部門接洽，或向?qū)W校提供花木樹種的出售和技術(shù)服務(wù)；或?qū)σ呀ê玫幕▔萜哼M行承包，負責(zé)花草樹木的養(yǎng)護。

在大學(xué)周邊找財路，要抓住學(xué)生的消費特點、學(xué)校后勤的空白點，如開洗衣房、電話超市、糕點店等特色門面，注重服務(wù)質(zhì)量和商業(yè)信譽，為師生帶來便利的同時也拓寬了自己的財路。

鹵味攤賺來生活“好滋味”

文/阿文

漢口有一家經(jīng)營紅火的鹵味攤，攤主是來自黃岡的宮春來師傅。他做的鹵味雞湯濃肉美，除了是顧客餐桌上的一道開味菜外，其雞湯還具有保健養(yǎng)生的功能。從清晨到傍晚，宮師傅和妻子就在他們的三尺攤位前忙個不停。兩個雙眼的煤氣灶上擺放著四口高壓鍋，里面蒸發(fā)出一陣陣熱騰騰、誘人的香氣。人們排隊耐心地等候著。一位經(jīng)常“光顧”的婆婆高興地對旁人說，在這里買一整只做熟了的雞也只要20塊左右。味道獨特，現(xiàn)做現(xiàn)賣，干凈衛(wèi)生，讓人放心，隨便怎么樣算賬也劃得來！

宮師傅原來在老家賣過鹵味雞，因縣城普通居民的消費能力有限，一天下來，只能賺個30多元。為了把生意做大，他帶著家人來武漢闖市場。選來比去，他覺得這家菜場雖然攤位的租金高些，但顧客的購買力強、人流大，“錢景”可觀。

面對已有多家鹵味攤的競爭局面，宮師傅亮出了四個招數(shù)：一是在開業(yè)前，拿出了一筆“廣告費”，請了專業(yè)樂隊演奏，散發(fā)了宣傳單。這樣一來，立刻吸引了眾多食客的眼球；二是避開與其他攤主正面競爭的鋒芒，只做鹵味雞，得到了他們的“寬容”和“禮讓”，相得益彰，相互造勢；三是根據(jù)顧客的需要，在湯料中適當(dāng)?shù)丶尤胧畮孜吨胁菟幍某煞郑艿搅舜蠖鄶?shù)中、老年顧客的歡迎；四是鹵料、生雞等堅持自己采購，保證新鮮衛(wèi)生，同時接受顧客的“來料加工”業(yè)務(wù)；最后一招是定價合理，維持薄利，“細水長流”。

宮師傅開業(yè)兩年多，每天可賣鹵味雞50～60只。每只雞盈利5元，扣除開支，可賺3000元左右。節(jié)假日銷售情況更為看好。難怪他感慨：三尺鹵味攤，賺來生活“好滋味”啊。