紅葡萄酒讓你笑得更美等

好事

紅葡萄酒讓你笑得更美

加拿大科學家近日指出，紅葡萄酒中含有的一種名叫多酚的化合物，可以有效地預防牙齦疾病和牙齒脫落。

多酚存在于葡萄子和葡萄皮中，當葡萄經過加工制成葡萄酒后，發酵作用所產生的酒精會分解多酚。白葡萄酒中就不含那么多多酚，因為在生產過程中需要去除葡萄皮。研究結果發現，多酚對于牙周細菌的繁殖有著“顯著的抑制”作用。

過多的酒精會增加患口腔癌癥的危險，但是紅葡萄酒已經顯示出了很多健康優點，比如它可以降低患心臟病、癌癥和阿爾茨海默癥的危險，這同樣也要歸功于多酚的存在。此外，紅葡萄酒還是纖維素的良好來源，可以預防腸癌。

壞事

睡眠時間過長或過短

都會引發糖尿病

美國研究人員日前表示，每晚睡眠時間不足或睡眠時間過長都可能會增加人們患II型糖尿病的危險。

研究顯示，每晚睡眠時間僅為6小時和每晚睡眠時間超過8小時的被調查者，他們患糖尿病的危險比那些每晚睡眠時間控制在7至8小時的被調查者明顯要高得多。睡眠不足的被調查者患糖尿病的危險幾乎是正常人（每晚睡7至8小時）的兩倍，而那些睡眠時間過長的被調查者患病的危險則是正常人的3倍多。

在對其它一些影響患糖尿病的因素，如年齡、血壓、吸煙情況等進行調節后，研究人員發現，上述結論并未發生什么實質上的變化。這就說明，睡眠時間的長短是不依賴于其它因素的、可導致糖尿病危險增加的一個因素。

發現

喝綠茶可防止老年癡呆

日本研究人員發現，有規律地飲用綠茶，能在人變老時延緩大腦老化，降低患老年癡呆癥的風險。

研究人員對1003位70歲以上的日本老人進行了問卷調查，涉及他們的飲食、健康情況及生活習慣。老人們還接受了有關認知功能的測試，包括記憶力、注意力和語言的使用。研究發現，每天習慣喝2杯以上綠茶的老年人和每周習慣喝3杯以下綠茶的老年人相比，前者認知能力受到損害的幾率大約是后者的一半。

研究人員推測，和歐洲及北美國家相比，日本阿爾茨海默氏癥發病率較低，原因可能是日本人喜愛飲用綠茶。此前曾有實驗室研究顯示，綠茶中的某種成分可以保護大腦細胞免受損傷，從而防老年癡呆癥的發生。

研究

服用維生素C能緩解吸煙危害

維生素E是能夠保護肺部免受香煙煙霧中有害物質侵害的重要物質之一。當有害物質隨煙霧進入人體時，維生素E就會自動起到防御作用。

美國科研人員研究證明，服用維生素C可以阻止吸煙者體內對維生素E的大量消耗，從而緩解吸煙帶來的危害。有3組人員參加了一項為期兩周的測試。第一組煙民每天定期服用維生素C，第二組煙民每天服用一種安慰劑（沒有療效），第三組不吸煙者則什么藥物都不服用。兩周后，服用維生素C的第一組煙民體內維生素E的含量與第三組不吸煙者持平，第二組吸煙者體內的維生素E含量則大幅度減少。維生素C對不吸煙者也有好處，可以避免被動吸煙帶來的危害。

新知

嚼口香糖有利于腸胃手術后的恢復

接受腹腔手術的患者常常會出現腸道運動緩慢或是腸道運動停止的情況，這被稱為腸梗阻。美國科學家最新研究報告顯示，患者在接受了腸道手術之后，嚼口香糖有助于他們被麻痹的腸道恢復運動。

研究中，17人在手術之后的幾小時就開始咀嚼口香糖，另外17人則不咀嚼口香糖。結果，咀嚼口香糖的人平均在手術之后的63個小時里就出現了首次腸道運動，比沒有咀嚼口香糖的人提前了17個小時。咀嚼口香糖能刺激釋放某些激素的神經，這些激素對增加腸胃系統的活性起著非常重要的作用。那些每天咀嚼口香糖的患者術后平均4.3天就出院了，而另外的患者平均6.8天才出院。