長期以來,中藥因其“簡(jiǎn)、便、驗(yàn)、廉”之特色為人們所接受。然而,美中不足的是,大多數(shù)中藥味苦艱澀,難于進(jìn)口。下面介紹幾種去苦方法,服中藥時(shí)不妨一試。
掌握藥液溫度中藥的服用講究“寒者熱之,熱者寒之”。但苦味中藥的服用不拘泥此道。舌頭對(duì)37℃以上的溫度更為敏感,對(duì)五味的感知更為強(qiáng)烈。因此,苦味中藥湯的溫度應(yīng)控制在15-37℃,這樣既可防止?fàn)C嘴,又可解決苦味艱澀。
掌握含、咽部位 人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部,以舌尖最為突出。因此,藥液入口后,最好迅速含于舌根部,自然咽下,也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢(shì)咽下。
掌握服藥速度 藥液在口中停留的時(shí)間越長,感覺味道越苦,因此,苦味中藥的服用力求干凈利落。
添加調(diào)味品 在苦味藥液之中盡量少用或不用蜂蜜、蔗糖之類調(diào)味品。若有必要可酌配甘草、大棗之類調(diào)和。服藥后喝適量溫開水,在—定程度上緩解藥液的苦味。
掌握服藥時(shí)間 現(xiàn)代時(shí)間生物學(xué)指出,在每日的24小時(shí)內(nèi),機(jī)體有兩個(gè)吸收藥物的“黃金時(shí)間,一個(gè)在上午8時(shí)至10時(shí),一個(gè)在下午2時(shí)至3時(shí)。苦味中藥可在飯后上述時(shí)間內(nèi)服用。