花哨

監獄酒吧

美國佛羅里達州羅德島上的“監獄酒吧”戒備森嚴，一般人休想進入。奇怪的是獄中“囚徒”皆紅光滿面，毫無沮喪之色。原來，這里的“囚徒”個個都是百萬富翁，他們厭倦了豪華生活，特地到此體驗鐵窗生涯。

“監獄酒吧”中配有華麗的地毯、彩電、立體聲音響、電話、洗澡間、席夢思軟床等設施。來到這里的“囚徒”一般要預先登記“入獄”日期，定好“假釋時間”，然后到管理處領取一件黑白相間的囚衣方可“入獄”，房費比一般旅館高。但“監獄酒吧”生意興隆，收入相當可觀。

無禮餐廳

和氣生財本是生意人恪守的基本信條。然而，在意大利羅馬有家“無禮餐廳”卻是顧客盈門，服務員非但不笑臉相迎，反而惡聲惡氣地加以盤問，菜單也是隨手塞給顧客的。菜單中也隱含著尖酸刻薄的嘲諷。

這個餐廳的侍者粗俗無禮，但菜肴卻相當精美，且貨真價實，不少人正是抱著“要去看個究竟”和“親口嘗嘗滋味”的心理光顧該餐廳的。

40多年來，國內外顧客絡繹不絕，餐廳門庭若市。

寵石

美國一年輕人，一天在湖邊散步，無意間撿起一塊漂亮的鵝卵石，愛不釋手。突然，年輕人頭腦里冒出一個大膽的發財計劃。

他做了一個精致的小木盒，鋪墊好稻草，然后放入鵝卵石，美其名曰“寵石”，并在廣告詞里對其大加贊頌，說它無糞便，不喂食，不邋遢，選擇在圣誕節前推出，每件售價5美元。

結果人人爭相搶購。這個年輕人只用了4個月時間就賺了140多萬美元。

透明廚房

天津有一家大酒店，在大堂內設有74厘米的大彩電，顧客可從電視畫面中監看廚房發生的一切。

電視屏幕分為四塊，其一是從魚缸中捕撈魚蝦蟹的場景；其二是宰生粗加工的場景；其三是廚師操作烹調的場景；其四是廚師配制冷盤的過程。通過電視畫面，顧客可以知道自己所要的海鮮是否會被“貍貓換太子”，可知廚師衣冠是否整潔。

看到這種“監視全過程”，使消費者消除了顧慮，紛紛前來就餐。

（斯彬摘自《智慧》2005年第9期）