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伊斯坦布爾的小幸福

2006-01-01 00:00:00Lethe
今日文摘 2006年1期

和城里那些高大的教堂和寺廟相比,小日子的伊斯坦布爾是擁擠的,辛苦的,充滿殺價和小幸福的。

來到馬爾馬拉海北岸的時候正是盛夏。

午后三點,一切都來得正好,顏色、風景、空氣,處處都有些海市蜃樓的夢境感,連風都比別的地方輕柔。陽光之下,我遠遠地看到一座依山而筑的城市,這景象美得太不真實,讓人不敢靠近,又無法全身而退。

1伊斯坦布爾城里遍地都是時光的漫漫痕跡。千年前的寺廟,百年前的市場,十年前的咖啡館都在這座城市里各自風光地存在。

建于四世紀的紅色大教堂Aya Sophya,大概是城里游人最多的地方。

在伊斯坦布爾街上行走,總覺得過于喧鬧、零亂和無序,但一走進Aya Sophya宏大而高遙的殿堂,感受就會如同大風掠面,忘記所有塵埃,也忘記呼吸,仿佛懸空飄在五十米之上的華彩圓頂,從不同方向、高度的幾百個天窗里射進來的光線,讓這里有一種似乎天界的神圣光芒。

在希臘人的年代,建筑都是方形的,以成排的柱子支撐大屋頂。只有到古羅馬人手里,發明了混凝土一類的黏合建材,才可能造出如此高大飄忽的圓頂,而無需許多柱子。

Aya Sophya,意為“上帝的智慧”,這古典末期的完美作品,象征著一種超然的共容:基督信仰、希臘文化、羅馬帝國的思想、加上近東民族的智能。從樓廊上俯看下面的大廳,在無數投盡的光柱下,人只是其中極小一點,這里是古代人幻想跟上天交流的神圣空間。

Aya Sophya,是這世上極少的,你會在第一眼就受到心靈強撼的地方,這種震撼力是任何文化背景的人都無法避開的。

你幾乎是站在一片圣土上,古希臘人就這樣深信。

在伊斯坦布爾,可以和Aya sophya相提并論的只有Blue Mosque,藍色清真寺。它高傲地屹立在海岸上,跟Aya Sophya相對。1617年完工,高大的殿堂有直徑五米的四個巨柱支撐,彩色的圓頂層層向上,仰望中一派絢麗。

在大殿上空是三層重疊的大圓頂,下面的大堂幾乎是正方形的,260個窗口為整個大廳引來充滿變化的光線。這座清真寺的建造、完工,達到了奧斯曼王朝建筑的巔峰,在它之后就沒有很驚人的作品了。

那些飄忽的巨大圓頂,罩下來一種天空般的寂寞,極度的空和輕盈,似乎任何東西一碰就會飛起,順著光線上升而去。

2當地人說,到土耳其,怎么可以不試試土耳其浴。土耳其的浴池叫哈曼,伊斯坦布爾的哈曼很多,其中最有名的要算伊斯坦布爾舊城中心的Cemberlitas。

Cemberlitas已經有300多年歷史,在伊斯坦布爾,它是16世紀土耳其最重要的建筑之一,也最具代表性,時至今日,成為許多游客體驗傳統土耳其浴的地方,李斯特和南丁格爾都曾來這里洗過土耳其浴。

土耳其是個保守的回教國家,哈曼中當然也男女分開。我買了門票以后,和幾個歐洲來旅行的女孩兒一起進到女子浴室里。

浴室是古色古香的傳統伊斯蘭布置,中央有一個噴泉,周圍有一排排椅子,兩邊有多個小更衣室,木門虛掩。令人心生恐怖的是,這里的服務人員全是身材高大、體型肥胖的中年女人。

其中長相最兇的一個胖女人,用生硬的英文一聲令下:“脫衣服!”

于是浴室所有的女客人們都是一臉尷尬,戰戰兢兢地脫下衣服,又匆匆忙忙地裹上浴巾。正式的哈曼就這樣開始了。

傳統土耳其浴首先是用溫水把自己全身淋濕,然后進去蒸氣室做蒸氣浴,再由服務員幫忙擦洗按摩,最后用熱水沖洗。

毫不造作的土耳其浴,在Spa盛行的年代,顯得粗糙而古老。

沒有香熏,沒有流水鳥鳴的音樂,沒有幽美的環境和氣氛,只有集體袒身露體的陣容,一點滑稽而尷尬,原始樸實的感覺,卻另有一種簡單的舒暢。

據說,洗土耳其浴,其實是歷史悠久的社交活動,大家齊聚一堂,坦誠相見,一邊洗一邊聊天,可以持續好幾個小時。古代婦女甚至利用沐浴的場合為孩子挑選媳婦,因為浴室里大家赤身裸體,可以從頭到腳,仔細打量個夠。

3拂曉時,還未睡醒,突然被一陣蒼茫震耳,綿長不斷的呼喊驚醒,起身從木樓旅店的東窗望出去,對面藍寺的尖塔頂上已經是天亮的第一道光了。

在它的頂臺上,阿訇正在呼喚全城起來做禱告。

在伊斯坦布爾,每天都有5次禱告之聲在空中回蕩,對于我這種并無宗教信仰的旅行者來說,實在是巨大的折磨。

伊斯坦布爾是一個早起的城,人們在做完了晨禱后,就散開在周圍密布的錯落庭院里喝一小杯濃香的紅茶或咖啡,聊聊天,吹吹牛。當然,那些做生意的人們就沒這么清閑了,他們在這時已經匆忙地匯集到古調味品集市——埃及市場。

這是一個17世紀的拱廊市場,是一道深長而帶著神秘的幽暗之巷。在漫無盡頭的人頭之上,飄著似乎數百年不散的,各種稀奇食物和調料的濃香,空氣中都是讓人聯想的奇異美味因子,每一個攤頭都有自己極鮮艷的色彩:寶藍、金黃、大紅、黛紫……

所有的色彩以一種很少見的純度和濃烈對比,層層重疊,在交錯朦朧的燈光和日光中變成離奇,誘惑的色彩符號。生活在當下的人們很難想象,數百年前昔日東西方的調料買賣是大宗生意,珍貴稀有的調料賣到歐洲會像金子般昂貴。

今天穿過這里的走廊,好像在看一幅不斷伸展的阿拉伯生活圖畫的長卷,其實這只是一個開頭,沿著長坡向Beyazit Mosque方向而去,一連數十條小街都是鋪天蓋地的露天集市,小布料店、鞋帽鋪、日用雜品商號,當中還不斷地擠進來幾輛貨車,喇叭聲,叫賣聲響成一片。

上到坡頂,街道越來越窄,不知不覺就會進入一個拱門,眼前往每個方向都有看不到頭的廊道,像迷宮般的曲折巨大集市,此地就是城里出名的Kapali Carsi——世界上最大的,帶屋頂的古老市場,也是千年來伊斯坦布爾人的生活舞臺。

和城里那些高大的教堂和寺廟相比,小日子的伊斯坦布爾是擁擠的,辛苦的,充滿殺價和小幸福的。

(魏正濤薦自《深圳青年》)

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