２００５年９月５日～９月１８日中央電視臺(tái)七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目內(nèi)容

編者按：服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民，是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農(nóng)經(jīng)資訊和國內(nèi)外農(nóng)經(jīng)市場信息，促進(jìn)生產(chǎn)，搞活流通，《農(nóng)村百事通》根據(jù)形勢的發(fā)展和讀者的需求，充分發(fā)揮不同媒體的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，與中央電視臺(tái)七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》欄目攜手共辦《央視農(nóng)經(jīng)》。我們將把《每日農(nóng)經(jīng)》欄目每天播出的主要內(nèi)容選登出來，希望對讀者朋友的生產(chǎn)經(jīng)營有所幫助。

9月5日

奧運(yùn)蔬菜系列之葉類蔬菜 菜用大黃，別名酸菜，它本身就是酸的，在歐洲各國較受歡迎。菜用大黃耐寒性強(qiáng)，適宜在我國高海拔地區(qū)露地栽培。

冬寒菜，原產(chǎn)亞洲東部，又名冬葵、葵菜、滑菜。它口感爽滑、營養(yǎng)豐富，尤其富含胡蘿卜素，可填補(bǔ)冬春和初夏市場葉類蔬菜的空缺，有較大的市場開發(fā)潛力。冬寒菜耐寒能力較強(qiáng)，適合我國北方大部分地區(qū)種植。

菜用黃麻，又稱葉用黃麻、埃及錦葵，來自遙遠(yuǎn)而神秘的非洲，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣囊环N蔬菜。它鉀和鈣含量較高而鈉含量較低，我國南北方均可露地栽培。（聯(lián)系方式：010-51503075）

Z型北京鴨 北京鴨外表美觀、肉質(zhì)鮮美，是我國制作烤鴨的主要原料，也是世界各國生產(chǎn)肉鴨的主要品種。如今精心選育出來的新品系z型北京鴨品質(zhì)指標(biāo)已進(jìn)入世界優(yōu)質(zhì)行列，成為我國乃至全世界優(yōu)秀的肉鴨品種。

Z型北京鴨的特點(diǎn)：一是生長速度快，6周齡時(shí)體重可以達(dá)到3200克到3300克。二是飼料回報(bào)率高，肉料比達(dá)到2.25∶1，與傳統(tǒng)的北京鴨比較，飼料回報(bào)率提高了20% ~ 30%。……