
發展高效精品畜牧業,就是充分利用各種生產要素的最佳配置,在注重提高畜產品質量的同時,重視提高畜牧業綜合效益,達到單位產出多、產品質量優,經濟、社會、生態效益相統一,使畜牧業成為充滿生機與活力的具有較強自我發展能力的產業。
就雙遼市而言,要著眼于長遠,研究和解決畜牧業發展中的新問題,加大工作力度,進一步推動高效精品畜牧業的快速發展。主要抓好以下幾點:
抓品種和改良,推進名牌精品畜牧業發展
隨著WTO的加入、人們膳食結構的變化及消費結構的升級,必須加大調整牧業結
構力度,從重視數量的擴充向適應需求方向轉移,全面推進牧業良種工程和科教興牧工程建設,大力發展適銷對路的優質、優勢畜產品,實施精品開發戰略,盡快改變雙遼市畜產品檔次低、名優少的狀況。把畜牧業發展的著眼點放在畜產品質量上,落腳點放在消費者的需求上,力爭在培育名牌精品上有新突破,向精品牧業方向發展。按照雙遼市委、市政府確定的“十一五”期間重點發展牛羊產業的戰略,近兩年的首要任務是大力發展基礎母牛、母羊,通過抓基母,打基礎,上規模,增后勁。根據雙遼市農村戶均1.4公頃耕地的實際,提倡戶均拴養2-3頭基礎母牛,戶均養牛收入達到5000元以上。全市基礎母牛總量達到10萬頭以上。把雙遼市建成優質肉牛飼養基地,培育和創造雙遼市優質肉牛品種。
抓基地建設,推進畜禽規模經營發展
由于雙遼市牧業沒有形成大的規模和鮮明的特色,市場優勢不明顯,整體效益不高,因此,在穩定“一家一戶小規模,千家萬戶大群體”生產模式的基礎上,通過定向投入、定向服務、定向收購等方式,繼續深入開展“抓三戶、建強鄉、辦小區”活動,以牧業科技人員開展的“五個一”競賽活動為載體,加大政策、資金、技術投入,加大組織“四落實”工作力度,實行區域化布局、專業化生產、集約化經營、企業化管理,以適度規模贏得高效,以高效促進規模,逐步建成以牧業小區、科技示范園區、專業戶為主體的高標準、高水平的優質畜禽產品基地。最終實現多鄉(鎮)一業,多村一品,推進牧業基地生產規?;?、集約化經營,打出自己的精品畜牧業品牌。
抓政策落實,推進各部門協調合力發展
牧業發展是一項系統工程,需要各方面的共同參與。為了避免市場調節滯后性,防止出現一哄而起的產業趨向,對重點建設項目,各級政府要加強宏觀指導,進一步穩定和完善牧業發展政策;建立和落實牧業風險基金和儲備制度,借以調節畜產品價格;遵循牧業產業化經營的發展規律,注意調動和發揮市場經營主體的積極性,對企業和農戶的經營活動多鼓勵、多引導、多支持、多宣傳,放手讓企業家去干,充分發揮各方面專家、學者的作用,真正做到“老板”到位、專家到位、政策扶持到位;加強有關職能部門的協作,發揮整體服務優勢,重點加強信息、物資、融資、運銷、防檢疫等體系建設,解決產業化運行中政策、資金、項目、利益分配等重大問題;積極組織有關人員學習外地好的經驗,多參加各種技術信息交易會、經貿洽談會,開闊視野,廣收信息,引進人才和技術,努力把雙遼市牧業經濟做大做強。
抓產業鏈條銜接,推進龍型牧業經濟發展
我們按照“有龍做大、無龍育龍、扶強扶壯”的原則,加大招商引資、融資的力度,培育壯大龍頭企業。按照市場經濟運行規律,把各個層次、各種形式的產加銷納入一盤棋,在自愿、平等、互惠的前提下,通過簽訂合同與訂單,用契約的方式明確各方利益和義務,使產加銷三者利益得到合理分配,防止市場疲軟——生產萎縮——市場升溫——生產發燒的低層次循環。同時要大力發展中介組織,鼓勵廣大農民進入流通領域。要因地制宜地成立牧業各類協會,發揮協會在技術、信息、購銷、儲運、服務等方面的優勢作用,使企業與農民更好地協作,形成經濟利益共同體,逐步達到生產、加工、銷售有機結合,相互促進,共同抗御和避免市場風險,促進大流通格局的形成。鑒于目前雙遼市牧業龍頭企業尚處于起步階段,加工環節發展滯后,產業鏈條尚不健全,全市以出售中活畜為主,牧業效益沒有充分發揮,因此要大力發展和培育龍頭企業鏈條,走精深加工之路,提高畜產品的附加值。
抓依法治牧,推進牧業生產法制化發展
依法治牧的重點是要搞好牧業“兩法六例”的宣傳貫徹,堅持發展與保持并重的方針。抓好無規定動物疫病區建設,完善動物防疫體系,獸醫衛生監督體系和獸藥飼料監察檢測體系,依法開展以防治豬瘟、口蹄疫、雞新城疫、禽流感為主的防檢疫工作,加大屠宰、產地、運輸檢疫和牧業執法監督,進一步凈化種畜禽、獸藥飼料和畜產品經營市場環境,降低畜禽死亡率,減少藥物殘留,生產無疫綠色產品,努力搶占國內外市場,大力發展外向型創匯牧業。
抓社會化服務,推進精品牧業跨越式發展
農村市場體系尚未健全的時期,我們不能把牧業和農民完全推向市場,應實施市場開發多元化戰略,建立以鄉村集體經濟組織為基礎,以基層畜牧服務部門為依托,以農民自發組織的產銷聯合體等合作組織為補充的社會服務體系,積極扶持和規范協會型、能人型、聯戶自銷型及政府參與型等各種中介流通組織,完善社會化服務功能,拓寬畜產品的流通渠道,大力推進精品畜牧業的跨越式發展。堅持把人才培養作為畜牧業的中心工作來抓,努力造就一批高素質的技術帶頭人和企業家隊伍,多渠道、多形式、全方位開展科學技術普及培訓,充分發揮牧業科技人員作用,建立健全縣、鄉、村三級服務網絡,努力提高從業人員科學文化素質,確保每個規模養殖場都有一名中級專業人才,每個規模養殖戶都有一個科技明白人,80%的勞動者都掌握一兩門實用技術,90%以上的畜產品加工人員都能達到持證上崗,養殖戶始終都能用上新品種、新技術。突出抓好畜禽品種改良,加快全價飼料配制技術的推廣。走種草養畜道路,提高農作物秸稈的深度開發利用率。引進先進的生物技術,全面實施標準化生產,提高產品質量。
抓人工種草建設,推進立草為業產業化發展
草是大力發展精品牧業的物質基礎,又是改善生態環境的天然綠色屏障。在抓好現有草原建設管理的同時,狠抓人工種草這項造福子孫后代的生態建設工程。把原來的2.8萬公頃被擠占的草原盡快實行退耕還草。按照雙遼市政府下發的《草原管理辦法》逐年退耕,種植以紫花苜蓿為主的優質牧草。在今后的種草過程中,各級政府應建立“一把手”負責制,保質保量落實責任制,哪一級出現問題追查哪一級的領導責任。
作為一個經濟欠發達地區,要躍出經濟“低谷”,必須調整產業思路,搶抓機遇,加快發展,實現雙遼市委、市政府確定的縣域突破戰略目標。
(作者單位:吉林省雙遼市牧業管理局)