差異化，保健酒雄起之道

瓶頸——產品定位同質化，品牌格局區域化，突圍——明確自身的優勢，找準特色深開發。

保健酒市場，伴隨著保健品市場的信任危機，起起落落，幾度沉浮。但是相對于白酒、果酒來說，保健酒生存的實力似乎很頑強。從2004年秋季糖酒交易會看，保健酒的渠道需求似乎也在擴大，形成兩大特色：一是專業的中藥生產廠家紛紛涉足保健酒行業，如江中制藥、修正藥業、中脈藥業、東盛藥業、萬基等等；二是保健酒區域化趨勢，東北的保健酒信奉人參、鹿茸，西部的信奉藏紅花、雪蓮，南部的信奉首烏、巴戟，西部的信奉蛇、蛤蚧，東部的信奉海馬、海參，各不相同。由于區域慣性，保健酒或者具有保健概念的添加了中藥材的酒在某種程度上就形成了區域消費習慣。

整體上看，保健酒行業應該是傳統酒業里面的朝陽行業，市場尚處于發展期，市場競爭格局尚未形成，此時涉足其中，要迅速確立自己的行業地位，確立自己的競爭優勢對企業的長遠發展至關重要。

保健酒市場存在的問題

為什么我們的保健酒的藥材和酒質這么好卻難以拓開市場？很多酒的確很經典，也算得上是老字號，但是氣息奄奄。除了當地還有點消費需求外，基本無法走出本土。筆者認為，保健酒市場問題有三點：

產品功效定位太接近無區隔

我們來比較一下，勁酒的主題功效就是增強免疫調節、抗疲勞，輔助功效是補腎。椰島鹿龜酒的主要功效也是增強免疫調節、抗疲勞，輔助功效是補腎、抗風濕。……