“美果酸辣粉”熱銷大揭秘

“美果酸辣粉”推出才幾個月，銷售業績就一路飄紅，近千名中小創業者齊聚湖北蘄春。當記者目睹這一場面時，震驚之余也深感這一項目的可操作性。記者多年來一直從事中小創業項目的推廣和考察，小食品投資是這些項目中很重要的一個部分，久而久之，也就成了這一行業的專家。因此，當湖北薪春新興食品技術推廣部的馮興才工程師將“美果酸辣粉”推向市場之后，記者知道又一輪的小本創業投資熱潮開始了。為什么能形成投資熱呢？答案很簡單：馮興才工程師從麻辣燙、串串香、脆香燒烤、奇味涮燙……每一個項目身上都掙到了錢。而掙錢是因為馮興才太了解小食品市場了，他是這一行業的專家，在這個圈子里，他確實是個真正的“掌門人”。

在接觸馮興才工程師5年的時間里，記者面對腰包越來越鼓的馮興才先生時，記者問他：“為什么有錢了還是在做小項目?！彼α耍骸靶№椖渴紫仁莻€大市場。也許是由于習慣了，太想讓那些急需解決貧困問題的小本創業者掙錢了，因此，我還是想把這些小本創業項目推廣給他們，讓他們掙錢，也讓他們掙錢后的喜悅給我帶來欣慰和快樂?！?/p>

一碗極其普通的粉絲、面條，是何功能快速擠身于小吃前列，穩坐同類食品的金交椅？又是什么原因讓產品一面市，就實現了人見人愛、一吃難忘、百吃不厭的驚人效果呢？記者近日專程對湖北薪春縣新興食品技術推廣部金牌項目美果酸辣粉研制人馮興才工程師及其產品和市場進行了明查暗訪。暗訪結果，記者得出了結論：只有經過市場驗證的東西才是最暢銷的。

四年掘三金 一金更比一金沉

凡看過中國經濟類知名期刊和上網找項目的人都很熟悉《脆香燒烤風味濃，誰吃誰叫絕》、《脆香燒烤奇異香 奇味涮燙頂呱爽》等富有傳奇色彩的廣告語：誰都會想起這是偉大醫藥學家李時珍的故鄉湖北薪春新興食品技術推廣部馮興才夫婦獨創的特色食品技術，是他們耗費多年心血研究的成果。從2002年推廣至今，他們的產品深得人心，口味奇絕受人贊賞，學員個個經營獲利，已引起業內人士一致關注。

脆香燒烤做為傳統小吃，最大特點是色、香、味、保健功能一流，幾年拼殺下來，深受國內消費者青睞，被稱為頂級燒烤美食。但并非人人都喜愛吃燒烤的現實也使這一市場失色不少，怎樣讓脆香燒烤引來更多的消費者呢？于是，一種綜合火鍋、麻辣燙、串串香等多種食品的綜合美食項目被隆重推出。這一形式既烤又燙，盡享人間美味，大賺眾人之財，可以說在休閑小吃業中勢不可擋，生意極其火爆。但仍不是百分之百的人都吃。于是，馮興才率師傅們四處考察，苦心鉆研，結果真的創出了一個讓南北各地、各種食客、各種口味、不同年紀的人都能找到自己滿意口味的大眾化食品——美果酸辣粉。因為它是集四川、重慶、云南、廣西、湖南、陜西等國內名吃精華，用獨創的奇香紅油調制后，調出各種口味，做出各式品種，并使之在口味、香味、食欲、保健等方面讓其他小食品無法相比。專家預測，美果酸辣粉是長時期的熱銷火爆美食，無可爭鋒。它可以組合成“脆香燒烤加美果酸辣粉、奇味涮燙加美果酸辣粉”或“美果酸辣粉”專賣店。任投資人選擇，誰干誰賺錢，真是四年掘三金，一金更比一金沉。

美果酸辣粉 沒有不賺的道理

市場廣闊，商機無限：美果酸辣粉的主要原料是各種普通粉條、粉絲、面條等，這些食品歷來被人喜愛，中國十三億人都是消費者，而且個個吃得起、吃得香、吃得飽，快速經濟實惠；從早餐的粉湯、牛肉粉、肥腸粉、雜醬面……到中餐的粉絲煲、炒粉、涼拌面……到晚餐葷素面粉以及休閑小吃中的粉絲、面條無所不有。各地方特色的粉絲面條幾乎都賣得特別火，像美果酸辣粉這種香飄幾百米、口味獨特、保健功能神奇的絕色食品生意自然更加紅火了。重慶萬州巫山縣王先生經營的美果酸辣粉店每天排起長隊購買，這讓他沒事總偷著樂。

投資靈活，本小利大：美果酸辣粉可開專賣店、連鎖店、早餐店或小吃車流動經營，無論是商場、超市、鬧市、娛樂場所還是大街小巷、車站碼頭、學校、公園、工廠，或是鄉鎮集市到處都是生財的地方，開到哪里哪里火。因奇特的香味招來食客不需作廣告，擺攤只需普通的灶具，投資500元左右，每天至少可賺幾百元；開一間40平方米的專賣店，投資僅8000到10000元，日利至少1000元以上。湖南常德劉女士學回后開了一個45平方米的風味美果酸辣粉店，每天限時只賣8小時，能銷出1100多碗，生意十分紅火。

開發新方，永保不衰：馮興才這些年一個成功的經驗是，絕不偷偷模仿別人，絕不趕熱走穴投虛名。他憑自己的真實本領帶領師傅們闖出了屬于自己的致富路。特別是美果酸辣粉從今年開始推廣以來，該部就形成了一套嚴密的管理體系，使那些再想假冒的人無縫可鉆。

學員喜洋洋，食客止不?。汉颖鼻逋鹂h林女士是從2002年就看到該部的廣告的，四年來，她曾多次動心，咨詢電話就打了31個，多次準備南下湖北求學，也多次帶錢到銀行匯款準備函授，就因上虛假廣告的當上怕了，下不了決心，每次都猶豫不絕地放棄了。當去年10月最終下定決心準備入學時，得知脆香燒烤在清苑早已被別人搶占了名額，調查中發現那家生意最好的燒烤就是該部的技術，因那個老板不敢打脆香燒烤的旗號，怕看廣告的人多又去學了搶他的生意，只好另打品牌。今年2月份，林女士看到該部美果酸辣粉的廣告后，電話確定清苑無人學時，火速匯款1580元購回資料自學，現平均每天能賣出740多碗，日利1200多元。她稱，真后悔前幾年沒有及時學習脆香燒烤技術。這種情況在目前600多名美果酸辣粉學員中占很大比例，現在這些學員個個喜氣洋洋，原因在于食客吃了過癮，真有一天不吃心就發慌的感覺。

承諾重泰山 取信于民引富路

該部在全國各大媒體都作出過承諾，凡來人都請帶著當地最好吃的產品（本部學員產品除外）對比，如色澤、香味、口感、回味、食欲、保健等六大技術指標，只要有四項與該新產品相同或超過者，該部獎勵現金8000元。但從2003年5月至今無一人領獎。學員的一句共同語言就是薪春新興食品技術真實，我們沒有白學。

該部現繼續舉辦脆香燒烤、奇味涮燙技術培訓，學脆香燒烤面授2380元（含食宿，2-3天學會），函授980元（含光盤及樣品）。奇味涮燙2980元（1-2天學會），函授1880元，（下崗人員優惠為1280元），學脆香燒烤和奇味涮燙兩項優惠為4680元，送口口香豆腐技術，三項全學收費6680元，送口口香豆腐及四種泡菜技術，每市縣只教1-2家。

匯款及聯系地址：湖北薪春縣018信箱新興食品技術推廣部財務室收

郵編：435300 招商專用電話：0713-3875158 8519589

分部培訓地址：江西九江市新興食品技術推廣部（廬山區三里街荷塘新村26號即荷花垅收費站旁）

聯系人：陳明勇 專用電話：0792-8857283 8560873

監督電話：0713-3875158 網址：www.xxsp518.com