有待考證的啤酒大話

觀點一：啤酒美容

一些美容師認為，啤酒能使粗糙的皮膚變得滑嫩。啤酒中含有維生素B和鋅，可有效增強身體的免疫力，并可幫助祛除體內多余水分和脂肪，改善皮膚狀況及防止衰老。啤酒用于美容的方法是：往溫熱的洗臉水中加入50～80毫升新鮮啤酒，攪勻，將毛巾浸入后擰干，于臉部上下做順時針搓揉多次，捂臉數分鐘，最后，用溫水洗凈面部。每日1次，晚間使用最好。據說，經常用啤酒洗臉，不僅有明顯的美容效果，而且對面部皮膚病也有一定輔助療效。

觀點二：啤酒美發

啤酒用于洗發，還可治療頭皮瘙癢、頭屑過多，同時還有潤澤毛發的作用。方法是：先用啤酒將頭發弄濕，保持15～30分鐘，并不斷地搓揉頭皮，然后用溫水沖洗，最后可用普通洗發液洗凈。每日一兩次，連用四五次即可除去頭屑，消除瘙癢。這種方法對頭皮無絲毫損傷，而且洗后會感到舒適，頭發的光澤度、柔軟性、梳理性都很好。

觀點三：冰凍啤酒好

據海外媒體報道，美國醫學專家研究發現，每天喝一大杯冰凍的啤酒對健康有益。美國得克薩斯州大學的研究人員發現，每天喝一杯冰凍啤酒可預防多種致命的疾病，包括癌癥、心臟病、中風、高血壓、糖尿病及老年癡呆癥。同時，每天喝一杯冰凍啤酒還可強化骨骼，甚至有助于減肥。他們說，啤酒中含有大量葡萄酒所缺乏的重要抗病物質，因此，啤酒比葡萄酒更有益于健康。每天喝一杯啤酒可使“良好”膽固醇的水平提高10％～20％，降低血管硬化的機會，避免出現血凝塊，并且可提供抗氧化劑，有助于防止血管出現毛病。

觀點四：啤酒酵母能瘦身

愛喝啤酒的人，難免有個啤酒肚，讓人深信“喝啤酒會發胖”的理論。但是在制作啤酒過程以小麥發酵釀出的啤酒酵母，經過沉淀、過濾、干燥之后產生的“啤酒酵母粉”，營養價值高、可促進新陳代謝，短期內可達到瘦身效果。因為人體體內碳水化合物和脂肪，如果無法完全代謝，囤積在體內會變成脂肪，所以人才會發胖。啤酒酵母有瘦身的魔法在于其含有的維生素B群會加速碳水化合物和脂肪的代謝，快速消耗熱量，促進身體和腦部運動。成分中的鉻，則對降低中性脂肪非常有效。除此之外，也可抑制食欲，消除“饑腸轆轆”的空腹感。