隨著生活水平的提高,合理的飲食知識就顯得普及的不夠了,小兒肥胖癥患病率逐年增高。有的家長認為自己的孩子能吃又胖,并不認為自己的孩子有病。實際上,冠心病、高血壓、動脈硬化,這些過去只有中老年人才常患的疾病,如今已開始光顧青少年,而罪魁禍首就是肥胖。
目前小兒肥胖最常見的是單純性肥胖。單純性肥胖癥的病因大致有三:1多食,攝入的熱能超過消耗,多余的熱能轉為脂肪積聚于體內。2體育活動少,長時間看電視。3父母都肥胖或一方肥胖,遺傳因素的作用。
正常青少年每頓飯吃八九分飽就會感到滿足,而肥胖青少年非要吃到十二分飽為止。他們零食不斷,洋快餐、軟飲料、膨化食品牢牢抓住他們的心,其父母也無能為力。
青少年正處于生長發育時期,成人的減肥方式如饑餓療法、服減肥藥物明顯不適合于他們。饑餓療法減肥會妨礙他們的正常生長發育。而含化學成分的減肥藥,對其生理功能又有毒副作用。目前,國內外尚沒有滿意減肥方法,既可專門減少脂肪,而又不影響身體其他組織。所以,減肥不能“硬”減,只能控制。從小就應該預防肥胖,如果一旦發展到成人肥胖,減肥就更困難了。
適合青少年的均衡飲食是有效的控制肥胖的手段,應該在保證蛋白質等三大營養素合理比例,礦物質、維生素、膳食纖維等營養素適量供應基礎上,控制高能量食物的攝入,以食用瘦肉、魚、海產品、脫脂奶類、豆制品、各種蔬菜和水果為宜。盡量避免食用肥肉、油炸食品、奶油食品、糖果、高糖飲料、洋快餐和膨化食品。
對青少年要從小培養良好的飲食習慣,進食要細嚼慢咽,避免狼吞虎咽。要適量活動,如游泳、跳繩、爬樓梯、慢跑等運動,貴在堅持,持之以恒。