推薦兩個(gè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的掠食性魚(yú)類(lèi)

1.白斑狗魚(yú) 白斑狗魚(yú)在分類(lèi)學(xué)上屬鮭形目、狗魚(yú)科、狗魚(yú)屬。在我國(guó)僅分布于新疆額爾齊斯河，據(jù)估計(jì)目前每年天然產(chǎn)量在70～100噸左右。該魚(yú)體長(zhǎng)而稍側(cè)扁，尾柄短，吻長(zhǎng)而扁平，似鴨嘴狀。眼大、口寬大，口長(zhǎng)為頭長(zhǎng)的1/2，尾鰭叉形，背側(cè)黃褐，有黑色細(xì)縱紋，體側(cè)有許多淡藍(lán)色斑或白色斑。腹部白色，鰭黃而微紅，奇鰭尚有黑斑，是典型的掠食性兇猛魚(yú)類(lèi)。在自然條件下，白斑狗魚(yú)可掠食為其體長(zhǎng)1/2～1/3的其他魚(yú)類(lèi)，一般飼喂以為其體長(zhǎng)30%～40%的餌料魚(yú)為最佳，鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等均為其喜食的魚(yú)類(lèi)。

白斑狗魚(yú)雖是自然資源，但經(jīng)試驗(yàn)表明，它也可以進(jìn)行人工繁殖和養(yǎng)殖。據(jù)介紹，2001年上海水產(chǎn)大學(xué)與新疆額爾齊斯河特有魚(yú)類(lèi)繁育場(chǎng)聯(lián)合攻關(guān)，在國(guó)內(nèi)率先突破了白斑狗魚(yú)的人工繁殖和苗種培育關(guān)，之后，廣東等地亦繁殖成功并有大規(guī)格苗種供應(yīng)各地放養(yǎng)。

白斑狗魚(yú)在自然條件下生活于寒冷地帶的河川湖泊中，為亞冷水性、大型兇猛魚(yú)類(lèi)。適溫范圍為0～30℃，最適生長(zhǎng)溫度為20～23℃，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，該魚(yú)在溫度達(dá)35℃時(shí)也能存活。幼魚(yú)階段以輪蟲(chóng)及小型枝角類(lèi)等浮游動(dòng)物為食，稍大（5～7厘米）即捕食其他魚(yú)類(lèi)。它生長(zhǎng)速度快，池塘中養(yǎng)殖，在餌料充足情況下，當(dāng)年投放的魚(yú)苗當(dāng)年可達(dá)到500～800克以上商品魚(yú)規(guī)格出售，在自然水體中最大個(gè)體可達(dá)40公斤(見(jiàn)89頁(yè)圖10）。（新疆北屯郵局34號(hào)信箱 新疆北屯額爾齊斯河特種魚(yú)開(kāi)發(fā)有限公司 殷建國(guó) 郵編：836000 電話：13809969064）

2.翹嘴紅鲌 翹嘴紅鲌俗稱白條、太湖白魚(yú)。該魚(yú)個(gè)體大，生長(zhǎng)快，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，味道鮮美，為魚(yú)中上品，是遠(yuǎn)近聞名的“太湖三白（銀魚(yú)、白蝦、翹嘴紅鲌）”之一。由于自然資源日趨減少，市場(chǎng)需求量大，價(jià)格高，因此，近幾年人工養(yǎng)殖在我國(guó)已呈星火燎原之勢(shì)。

翹嘴紅鲌?jiān)诜诸?lèi)上隸屬鯉科、鲌亞科、紅鲌屬，是長(zhǎng)江流域的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。在湖泊、水庫(kù)和外蕩等大水面中，翹嘴紅鲌活動(dòng)于水體的中上層，耗氧率較高，其口上位而向上翹，擅長(zhǎng)吸吞水體表層的富氧水，游動(dòng)迅速，性暴善跳。常以小型野雜魚(yú)、蝦為主要食物，也食昆蟲(chóng)、枝角類(lèi)、橈足類(lèi)和水生植物。翹嘴紅鲌雄魚(yú)2冬齡性成熟、雌魚(yú)3冬齡性成熟，產(chǎn)卵期6月中旬至7月中旬（水溫20～30℃），卵黏性。

翹嘴紅鲌最大個(gè)體可達(dá)10～15公斤，常見(jiàn)個(gè)體0.5～1.5公斤。在人工飼養(yǎng)條件下，經(jīng)過(guò)8～10個(gè)月，體長(zhǎng)7厘米左右的魚(yú)種可長(zhǎng)成0.5公斤的商品魚(yú)。（浙江省湖州市南門(mén)外 浙江省淡水水產(chǎn)研究所 顧志敏 郵編：313001 電話：13906729024）