香榧眼 西施眼

香榧眼，諸暨楓橋人也叫西施眼。

楓橋是盛產香榧的地方，而趙家坑、杜家坑、鐘家嶺及附近的幾個村落，才是香榧真正的原產地。說它是“原產地”，是因為那兒是一個古木森森的地方，藤與花纏繞出它的美麗，有山有水，有藍天白云和鳥的鳴叫。我曾經去過那個地方，那榧林像極了一個天然的大公園，有山泉匯成的涓涓細流，當然也有飛瀉的瀑布，而那參天的樹和樹上方不小心顯現出來的藍天，讓人以為找到了一個世外桃源。

香榧是三代果，今年結出的果子要到第三年才可以采摘，而且種養和采摘都極為艱辛，常有人不小心從樹上摔下來傷及身體。我這樣說的意思，只是為了說明這實在是一種珍貴的果品。你想，在那山嵐之中，香榧長年被那氤氳霧氣包圍著，晨露晚風的浸潤讓它不同于一般的果品。在杜家坑及附近的村落，不說榧樹的總數，光是百年以上的香榧就有2萬多株，形成了一個巨大的香榧生態區。這樣的區域絕無僅有，讓人不禁對那連綿的群山和生活在山中的香榧、榧農心生敬意，怪不得諸暨在1992年會被國務院正式命名為“中國香榧之鄉”，我想它是當之無愧的。

大凡美麗的地方，總會有美麗的故事。據傳秦王嬴政二十五年（公元前222年），東巡的時候路過諸暨，就嘗過當時被鄉民們稱之為“榧子”的珍果，因其果香味濃郁，秦始皇隨即御封為“香榧”。這樣的傳說恐怕很難去考證。而另一個關于香榧的傳說是，當年勾踐曾經用如何打開香榧考過西施與鄭旦。結果西施找到香榧殼上的兩個突兀點，用手指輕輕一按，殼子就開了。后來人們就把香榧眼也叫成西施眼。因為按住榧的兩只眼睛打開香榧時，會發出清脆的響聲，所以老百姓也俗稱“打榧子”。就連這小小的聲音，也在文學作品中得到了體現，小說《紅樓夢》第二十六回和《儒林外史》第五十三回里面都有這樣的說法。

我去過榧林之后還想去榧林。我所知道的最大的一株香榧樹，它的樹冠蓋住的地方就有一畝多的面積。站在它的樹陰下，突然會想到那句“前人種樹，后人乘涼”的俗語，香榧，應該是最能體現這句俗語的。爺爺種下的榧樹，可能要到孫子才能收獲果實，又是一個三代，這三代之間祖孫們要以怎樣的姿勢來完成虔誠守望的過程。中國電影集團在諸暨拍攝的電影《西施眼》，演繹了西施故里人們的生存狀態，這已經不再是狹義上的江南故事了。劇中有那么一段在榧林中的戲，男女主人公偷采香榧只是為了能夠有資本走出去看看外面的世界。

諸暨除了美女西施以外，最出名的還有其特產香榧。一人一物、名人名品，構成了一座城市表征最簡單的元素。香榧眼也好，西施眼也好，收入眼底的只要是美好的事物，只要是城北舊事和城東新事碰撞出的美麗火花，那么我們感受到的仍然是無處不在的美麗。

【點評】

本文向我們介紹了香榧的產地、生長特點、開殼技巧以及相關的傳說逸事，使我們對香榧有了一個基本的了解。但文章并沒有死板地說明，而是穿插了各種描寫方法，讓我們好像是在讀一篇優美的散文。這正是科學小品的特點。（邊建松）

◆邊建松

【課后訓練】

1、高中語文課本出現了不少描寫女性形象的作品。試對她們進行分析綜述。

２、今年是屬雞人的本命年，你的生肖是什么？請收集相關資料，以你的生肖為話題，寫一篇科學小品。