如今,隨著超市、酒吧和各種專賣店“遍地開花”,一種新職業在大上海悄然而生,這就是日益受寵的“開店偵探”。在國外,零售業被稱為“選址的產業”,店址好壞,關系到生意的成敗。這些以逛街為工作的新潮“偵探”,就是專門為商家物色最佳店面的“金手指”。一位沒有過硬文憑和技術的北方女孩,是怎樣在申城點“址”成金,打造百萬身價的呢?
樂啊!推銷衛生巾的丫頭成了“金手指”
我是窮人家的女孩,18歲讀中專時,就曾為賺一筆生活費而開動過腦筋,我把校友們穿過幾天便棄置一旁的軍訓服低價收購,又轉手賣給民工們。這個點子不僅讓自己賺到了全年的學費,手里還有了點積蓄。2000年7月從師專畢業后,因對自己的“經商天賦”很自信,我熱血沸騰地離開河南洛陽獨自闖到了上海。
到上海后,我成了一家日用品公司的營銷員,主要負責向超市和商店推銷公司生產的衛生巾。當時市場上同類產品競爭激烈,而公司給我們銷售人員的提成又很微薄。在近兩年的推銷生涯中,我也沒有積累到什么財富。唯一的收獲,就是逛遍了大上海的每個角落,哪個區哪條街上有多少超市和商店我都爛熟于心。
2002年7月,一位在上海打工多年的鄭州女孩找到我說,這些年她積蓄了一筆資金,想在上海開一家個性服飾店,聽說我對這座城市的熟悉程度堪比“地圖測繪員”,就想請我幫她選選店址。我向她推薦了一個地方——位于虹橋開發區的恒麗寫字樓,并建議她在寫字間里開手繪服飾店。我胸有成竹地分析說,那么多中外公司在這幢寫字樓“安營扎寨”,這里肯定是白領女性的聚集地。何況它還毗鄰國際貿易大廈、萬都國際等辦公樓,試想,這些摩天大廈里“隱居”著多少白領麗人啊!再說,現在的白領們整天在高樓里忙于工作,只有中午一兩個小時休息,用來逛街購物的時間少得可憐。把店開進那里,既方便她們工余時間過去淘貨,又避免了同行競爭,可謂是獨辟蹊徑的選擇!
女孩最終聽從我的指點,把手繪服飾店開到了一個置閑的寫字間里。小店布置得溫馨、時尚,加上寫字間的租金比繁華地段的臨街店鋪便宜很多,她就讓利給顧客,把美麗手繪服飾的價位定得比同行低一些。精明的上海白領們自然對這家個性服飾店異常青睞,女孩的生意迅速火爆起來。
事后,這位女同鄉不無感激地說:“當初多虧聽你的指點,若把店開在別處,沒準現在已經關門大吉了!”這時,女孩拿出2000元錢強塞給我,說這是給我的誤工費和幫她選擇店址的酬勞。陪女孩看店面總共只用了一周時間,竟有2000元的收入,這是我始料未及的。
后來,又陸續有幾位朋友和同鄉托我幫他們選店址,這更堅定了我的從業信心。2002年9月,我干脆辭掉營銷工作,在長寧區租下一間20平米的辦公室,購置了桌椅和手機,專職做起了店面“金手指”。
苦啊!創業路上遭遇“滑鐵盧”
當上職業開店偵探后,每天外出逛街成了我的“必修課”。不久,一位女友向我介紹了客戶許先生。他準備開一家小型超市,讓我幫助“偵探”哪里有好位置。許先生已經在選址上吃過一次虧,有了“敗走麥城”的經歷,許先生認識到選址的好壞直接影響著超市的命運,這才慕名找到了我這個專業人士。
接下這宗委托后,我在街上連續逛了一個多星期后,最后在延安路發現一個理想的空閑店面,并把租金打聽清楚了。目標鎖定后,我開始按照行內慣例進行詳細的商圈調查。每天從早上6點到晚上10點,在欲開店的地方數人數車,選擇一天中的不同時段,來測定客流量,這樣的工作持續了5天,從而掌握了第一手客流量的資料。接著,我又進行商圈入戶調查——選擇店面周圍的50戶人家進行登門訪問。
“搞掂”這一切后,我用電腦制作出一份詳細的“偵察報告”交給了許先生。他看后驚喜地說:“你做的太棒了,替我想得真周到!”接著,我又帶許先生親臨現場看鋪面,他對我獨到的眼光又稱贊了一番。見客戶滿意地笑了,我緊張的神經也終于放松下來。當從對方手中接過8000元酬金時,自己半個月來的疲憊不由一掃而光。這家新超市開張后,生意之興隆正如我預想的一樣,許先生在半年時間就收獲了20多萬元利潤。
有了幾個挑選店鋪的成功案例,一些與自己打過交道的老板開始把我介紹給想開店的親友;加上身邊朋友和同鄉替自己攬業務,半年后,委托我選擇店址的人越來越多,一個個咨詢、委托電話簡直應接不暇。這時,我的月收入已經突破萬元大關!然而,就在自己的“開店偵探”生意迎來了明媚陽光時,卻發生了意想不到的事情。
我在為一家連鎖快餐店物色分店的門面時,無意中從朋友口中了解到,城邊的一個開發區是未來的高校區,上海幾所著名大學都準備在那里建分校。這可是一條含金量極高的好消息!也許是被興奮沖昏了頭腦,簡單“偵探”了一番開發區的情況,我就指點那家快餐店在這里“駐扎”下來,并租了一個200平方米的寬闊經營場地。
一次偶然的機會,我認識了當地土管部門的一位朋友。然而,當自己問起城邊那個高校區多久能形成時,對方卻說:“哪有這回事啊,我怎么不知道?”我當時就懵了。2003年初的一天,擔心的事情終于發生了:那家快餐店的老板找上門來,罵我是騙子。原來,我為他“偵察”到的那一塊所謂的寶地,根本不是什么新的高校區,而是一個工業園,最重要的是那里的開發周期還需要長達2年多時間呢!因他的連鎖快餐店一直沒有客源,開業5個月時間就虧損了幾萬元,近日已經關閉了。
真是一波未平,一波又起。接著,又有一個客戶打來電話,說我為她選擇的那個咖啡廳店面,她剛花一個月時間裝修好,就接到了《拆遷通知書》!突如其來的兩件事,令我傻眼了。可這都只能怨自己太輕率,沒有徹底調查清楚店面的情況就推薦給了客戶。眼看他們蒙受不小的損失,我豈能裝聾作啞、不予理睬?我最終決定主動承擔責任,向兩位客戶賠償了3萬元錢,并免費為他們重新選擇了店址。
沒想到,自己的這一舉措卻把壞事變成了好事,經過兩位店老板的宣傳,我敬業守信的名聲很快傳開了。此后,許多準備開店的老板都主動與我取得聯系,委托我做他們的“開店偵探”。
爽啊!大街上“逛”出百萬財富
在遭遇了創業路上的“滑鐵盧事件”后,我對物色店址考慮得更加周密了。此后,我開始通過看新聞和定期接觸土管部門的朋友,了解市政建設的動態。上海的變化日新月異,我必須密切關注哪段道路準備改造、哪些房子即將折遷之類的消息。要知道,一旦遇上動遷,對店老板而言,門面裝修等先期投入費用都等于打了水漂啊!我給自己制定了一個原則:絕不掙昧心錢,了解不清楚的店面,哪怕位置再好,也不輕率向客戶推薦。
有趣的是,2003年10月的一天,一位海歸女老板從朋友那里聽說我的名字后,也和她的洋丈夫一同走進了我的辦公室。這位王女士在紐約唐人街經營過6年中餐館生意,如今想回國內做餐飲業。但因久居美國,對上海的發展現狀不了解,就想請我幫她“偵探”一番,找個合適開中式快餐店的“黃金店址”。起初,我為她連續物色了兩個店面,王女士都不甚滿意。
這天,我在經過外灘一家即將開業的麥當勞分店門口時,忽然想起了行內流傳的一種“傍大款”的說法:選鋪跟著麥當勞、肯德基走,絕對沒錯!無論麥當勞和肯德基把店開在哪里,哪里就是黃金市口的象征。我們甚至可以經常看到,即使麥當勞和肯德基把店開在一些看起來并不特別惹眼的地方,而其門庭若市的狀況又讓人不得不佩服其選址的精明。
這時,我腦子里不由靈光一閃:對,就讓王女士‘傍’著,挨著它開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應,“揀”到大量的顧客。當我發現距“麥大哥”幾步之遙的斜對面還有一間寬敞店面時,心里激動得“怦怦”直跳。當即打電話讓王女士趕了過來,對她講出了自己的想法。令人驚喜的是,王女士在咖啡屋聽完我的分析后,竟與我一拍即合,高興地說:“這是個絕好的點子,就這樣干”!
果然不出所料,由于麥當勞快餐店附近人氣很旺,再加上對方經營的是洋快餐,而王女士經營的是中式快餐,兩家形成了一種完美“互補”,滿足了不同口味的食客。她的高檔快餐店開業后,“沾”著麥當勞的光,生意火爆異常。后來,她還在上海開設了多家分店呢!
隨著選址經驗的不斷豐富,加上自己也漸漸在商業圈里有了些名氣,到2004年,我的業務量開始急速膨脹,每個月都有3萬元以上的進賬。這時,我就索性來個“鳥槍換炮”,把辦公室從20平米的小屋遷到浦東新區一幢寫字樓,并正式注冊了“金手指店面選址公司”。此外,我還購置了幾臺電腦,請人制作了自己的“開店偵探網”,并雇傭幾名大學生員工,讓他們逛街搜集店鋪出租轉讓信息,做選址分析報告,以及陪客戶考察店鋪。
穿越幾年的風雨,如今我已收獲了百萬元財富。近日,我即將赴美國芝加哥一家著名的“開店偵探”培訓機構深造,學習洋大師的選址絕技。取“經”回來之后就在國內“開館授徒”,讓更多的人躋身這一鍍金行業,成為逛著街創富的店面“金手指”!
【點評】
在自己的創業行為中融入新奇的元素實在是聰明的做法,什么是新奇?當然是經營行為要新穎、操作手段要奇特,其實說白了就是創新,這看似簡單的兩個字,真正可以把握的又有幾人?難怪有許多朋友說:創新就是邁進財富大門的金鑰匙。只要創業途徑夠新、經營思路夠新,就掌握了打開財富大門的密碼。