同學(xué)們,你們知道嗎?煙草有一個(gè)美名——“還魂草”。它原產(chǎn)美洲,是什么時(shí)候傳入中國(guó)的呢?煙草有哪些害處?又有哪些用處呢?
(明 明)
談起煙草,似乎古今中外,老幼皆知,其實(shí)不然。對(duì)絕大多數(shù)國(guó)家來(lái)說(shuō),煙草是舶(bó)來(lái)品,不是土特產(chǎn),而且并非古已有之。除印第安人外,吸煙成為人們的嗜好,只不過(guò)才400年的歷史。
煙草是茄科煙草屬的植物,共有50多種,栽培最多的是紅花種,其次是黃花種。煙草的別名很多,《粵志》稱它為八角草,也叫仁草,《百花鏡》稱它為相思草,《和漢藥考》稱它為南蠻草,亦叫長(zhǎng)命草、還魂草,還有人叫它淡巴菰(gū),那是英語(yǔ)Tobacco的音譯。
據(jù)說(shuō)煙草是這樣被發(fā)現(xiàn)的:很久很久以前,在美洲印第安人的部落里,有一個(gè)大首領(lǐng)的公主死了,當(dāng)時(shí)那兒的風(fēng)俗是人死了要實(shí)行天葬,于是公主被抬到野外去,讓鳥(niǎo)獸啄食,吃光了,就算升天了。奇怪的是,過(guò)了三天,公主不僅沒(méi)有被吃掉,反而活著回來(lái)了。查究其原因,原來(lái)是公主受了一種植物辛辣氣味的刺激而蘇醒了,這種植物就是煙草。從此,它就以“還魂草”的美名開(kāi)始了它的傳播,最初可能是用來(lái)治病的。
事實(shí)上,早在新大陸被發(fā)現(xiàn)之前,美洲的印第安人就已經(jīng)知道利用煙草,至于從什么時(shí)候開(kāi)始栽培,那已是無(wú)從考核了。1492年哥倫布初到古巴時(shí),曾經(jīng)看到“印第安人手卷煙葉,焚其一端,而以他端入口吸之”。而多巴哥島上的居民則已經(jīng)把請(qǐng)人吸煙作為禮節(jié),用旱煙筒敬外來(lái)人,以表示友好。但初期的美洲旅行家都說(shuō)拉丁美洲的土著不會(huì)吸煙,只是喜歡嚼食煙葉及聞鼻煙。可是后來(lái)從墨西哥阿茲臺(tái)克人的墳?zāi)估?,卻挖出了許多雕刻精致的煙斗。這樣看來(lái),吸煙的方法恐怕也是美洲土著的發(fā)明。
煙草的原產(chǎn)地在拉丁美洲的厄瓜多爾及其附近,其范圍可能北起墨西哥,南達(dá)玻利維亞,東到委內(nèi)瑞拉。歐洲的煙草是從美洲傳入的,最早的記載是在1558年,西班牙名醫(yī)方那特斯,奉國(guó)王菲力浦二世之命到墨西哥去調(diào)查農(nóng)產(chǎn)品,首先把煙草種子帶回,在西班牙南部試種。不久,葡萄牙人也從事栽培。那時(shí)法國(guó)駐葡大使尼可特對(duì)煙草很感興趣,便把煙草種子獻(xiàn)給法國(guó)皇后卡薩林,這是1560年的事。后來(lái)瑞典分類(lèi)學(xué)家林奈(1707~1778)定煙草的屬名為Nicotiana,便是紀(jì)念這位大使的。
煙草傳播得很快,1565年從法國(guó)傳入德國(guó),接著傳入俄、日、英、印尼、印度及菲律賓等地。17世紀(jì)以后,吸煙之風(fēng)就傳遍了全世界。
煙草傳入我國(guó),大約在明朝萬(wàn)歷年間(1573~1620),由菲律賓的呂宋島傳入廈門(mén),所以當(dāng)時(shí)叫它呂宋煙,但種植煙草最早的地方是漳州。也有人認(rèn)為是先傳入臺(tái)灣,再傳到漳州、泉州的。到了清朝,吸煙更加普遍,甚至成為當(dāng)時(shí)上層社會(huì)交際的寵物和帝王獎(jiǎng)賞的圣品。清初考據(jù)學(xué)家錢(qián)大昕(xīn)曾作《詠煙詩(shī)》,詩(shī)云:“小草淡巴菰,得名蓋未久,始自閩橋間,近乃處處有?!睆拇艘部梢钥闯霎?dāng)時(shí)煙草的發(fā)展是非常快的。
煙草是一年生草本植物,莖直立,高可達(dá)1~3米,葉隨不同品種而有各種形狀:圓形、橢圓形、卵形、心臟形、披針形等。莖、葉上均有腺毛?;ǚ奂t色或淡黃色,花冠漏斗狀,果實(shí)為蒴(shuò)果。用來(lái)制煙的部分為煙葉。17世紀(jì)以前的煙制品主要是雪茄煙、斗煙、鼻煙及嚼煙。到了1843年才開(kāi)始生產(chǎn)卷煙。我國(guó)最早生產(chǎn)的是福建皮絲煙,已有300多年的歷史。后來(lái)生產(chǎn)的主要是旱煙絲和水煙絲。到了1890年才由外商輸入卷煙,接著又輸入雪茄煙。大約在1905年前后,上海才開(kāi)始生產(chǎn)卷煙。
吸煙有害,并非近代科學(xué)昌明之后才為人所認(rèn)識(shí)的,早在煙草傳播的初期,就引起有識(shí)之士的憎恨和反對(duì)。
但時(shí)至今日,也還有許多人把吸煙當(dāng)作生活中的一種享受,“飯后一支煙,快活似神仙”,而不去考慮吸煙是害己又損人的“惡行”。
難道煙草真有令人“不可一日無(wú)此君”的魔力嗎?回答是否定的。首先吸煙僅僅是一種習(xí)慣,不像鴉片那樣有煙癮,“吞云吐霧”不過(guò)是借以滿足習(xí)慣上的需要而已。所以,有的人嘴里銜著熄滅了的煙斗或煙卷,也同樣可以過(guò)“癮”。吸煙既不能成癮,那么戒煙也不會(huì)出現(xiàn)特殊的癥狀。戒煙的頭幾天,可能會(huì)有一種缺少了什么似的感覺(jué),有點(diǎn)不安和難受,這只是心理作用,并非病理現(xiàn)象。只要充分認(rèn)識(shí)吸煙的危害性,下定決心,戒煙是不難的。
煙草的害處不少,但它也并非毫無(wú)用處,前面已經(jīng)提到過(guò),煙草最初可能是用來(lái)治病的,在我國(guó)醫(yī)書(shū)中就有記載。在農(nóng)業(yè)上,它還是重要的殺蟲(chóng)劑。煙籽的含油量高達(dá)32%~42%,可供食用及工業(yè)用,其油餅可作肥料。煙秸可制作紙漿和各種化工產(chǎn)品。
最近英國(guó)農(nóng)業(yè)研究委員會(huì)從煙草中提出兩種天然殺菌劑,只要把少量(0.01%)這種物質(zhì)噴射到蠶豆或小麥上,就能防止銹病的發(fā)生。美國(guó)農(nóng)業(yè)部還從煙草中提取了高質(zhì)量的蛋白質(zhì),每畝煙草能提取9~18千克,可供人和動(dòng)物食用。所以,如果吸煙的人越來(lái)越少了,煙草仍然有其發(fā)展前途,煙草工業(yè)可以改弦易轍,變害為利,為人類(lèi)作貢獻(xiàn)。