美國專家研究發現,長期營養不良的兒童在長大后可能更容易出現行為偏差。
他們調查了約1600名在1969年和1970年出生的毛里求斯兒童在3歲時的營養狀況及其11歲時的智商測試結果,還請家長和教師報告了他們在8歲、11歲和17歲時是否有行為問題。
研究人員根據調查結果指出,被調查兒童若在3歲出現明顯營養不良跡象,即缺乏大腦健康發育所需的蛋白質、鐵、鋅和某些B族維生素,那么他們長大后很有可能智商偏低,這些孩子在8歲、11歲和17歲時容易出現攻擊行為,比如更容易在校外肇事、違反紀律和打架等。
研究人員說,有許多因素可以影響兒童和青少年的行為。但營養不良造成的低智商可能反映了人認知方面的缺陷,這有可能導致兒童和青少年出現行為偏差。他們強調說,兒童出生后的前3年是大腦發育的關鍵期,在此期間保證兒童的營養攝入很重要。