母雞與蛋中小雞的“對話”

王滿厚

你知道小雞跟隨在母雞身后，嘰嘰鳴叫是在干什么?那是小雞在和它媽媽“對話”哩!

其實，早在出殼前小雞就已經學會嘰嘰叫，因此，它們一出生就能與媽媽“對話”。科學家通過監聽等手段發現，母雞在孵蛋時常常發出“咕咕咕、咯咯咯”的聲音，那是安慰發育中的小雞，進行“胎教”呢。小雞在出殼前兩三天，先是輕微發聲，后來越叫聲音越大。到出殼前幾小時，“嘰嘰嘰嘰”的叫聲持續不斷，達到高潮。此時，母雞則答以“咕咕咕咕”的回聲，似乎在說：“時間到了，該出世了!”小雞也像接到通知似的，幾乎在相同的時間里，一個個爭先恐后地破殼而出。個別未按時出世的，母雞就不再管它了。

母雞與蛋中小雞之間的神秘“對話”，能使尚未出世的小雞熟悉母雞的聲音和“語言”。當蛋中的小雞煩躁不安時，母雞則會用柔和的叫聲來安慰它們。有時，母雞用顫聲發出警報，蛋里的小雞也會學著發出相應的聲音。由于小雞出世前就受到了媽媽良好的“胎教”，因此，一出世就能聽懂母雞的“語言”。

用人工孵化器孵蛋時，由于缺少母雞與蛋內小雞的“對話”，小雞出殼的時間前后要相差好幾天；孵出的小雞也聽不懂母雞的呼喚聲，甚至第一次聽到時還會嚇一跳，慢慢才能習慣。

科學家為了使人工孵化小雞取得良好的效果，發明了一種“電子母雞”。當人工孵化器中的蛋孵化到17天，即胚胎能夠聽到聲音時，“電子母雞”被打開，發出穩定而強有力的“咔嚓、咔嚓”聲，正在孵化的小雞聽到這個“命令”，在一天之內全部脫殼而出。

科學家認為，母雞和蛋內小雞的“對話”，一方面使小雞有安全感，另一方面，母雞可以及時了解蛋內的小寶貝的各種要求。例如，小雞發出冷或熱的呼聲時，母雞就會及時翻動調整蛋的位置，或伏在蛋上加溫，或暫時離窩散熱，以保證蛋內小雞同時出世。