美眉都喝什么酒？

細　蓮

東京最ＩＮ：燒酎

在日本東京，美眉最喜歡喝的酒叫“燒酎”。燒酎是一種蒸餾酒，制作原料包括甘芋、米、麥和黑糖，不同的原料所蒸餾出的燒酎也會有不同的香味及口感，純凈爽口是所有燒酎的共同特色。過去，燒酎因為酒精濃度較高（約２５％），加上價格便宜，所以一直以來都是男性愛喝的日本平民酒；不過，由于健康風的盛行，從２年前開始，日本街頭盛傳“喝燒酎得健康”的口頭禪，加上燒酎調酒又十分好喝，比如可以用燒酎加上葡萄柚汁、萊姆汁、烏龍茶和汽水等等，名字也取得十分夢幻，更有不少名人公開表示是燒酎迷，因此讓日本美眉也開始愛上這款原是“專屬男性”的日本酒。

法國美眉最愛：蘋果酒和玫瑰紅酒

對法國美眉而言，甜蜜可愛的清涼飲料，非蘋果酒（Ｃｉｄｒｅ）及玫瑰酒（Ｒｏｓｅ）莫屬。前者是用蘋果的果汁釀造的酒，釀法和葡萄酒幾乎相同，分為氣泡酒和不起氣泡酒兩種，法國美眉最愛在吃法式可麗餅時，配上有輕微氣泡又帶著蘋果香甜氣息的蘋果酒，冰冰涼涼的，喝起來真是輕松愉快。而玫瑰紅酒因為是以紅葡萄為釀酒原料，經過短時間（介于１２小時至４８小時）的浸皮作用，才會擁有細致如玫瑰般粉紅的色澤。雖然它不如紅酒醇厚，也比不上白酒柔順，但是因為價格低廉，清新順口，可是許多法國美眉最喜歡的消暑飲料。

紐約美眉：喝一杯《欲望城市》的調酒

美國美眉喝酒的年資其來有自，對她們而言，靠著吧臺請調酒師特調一杯符合當時心情和口感、不管在顏色上或是名稱上都夠嗆的調酒，無疑是最愜意的享受。特別是拜熱門電視劇集《欲望城市》所賜，女主角凱莉最愛點的Ｃｏｓｍｏｐｏｌｉｔａｎ（就是以伏特加為基酒，加入橘香酒、蔓越莓、檸檬），無疑已經成為流行調酒的代名詞。事實上，走一趟紐約的酒吧，紐約美眉最愛點的就是各式各樣的雞尾酒，口味還是偏香甜，馬汀尼和伏特加是最受歡迎的兩大主流基酒。

臺北美眉：紅酒“東方不敗”

什么樣的酒才能討臺北美眉的歡心？清爽、花果香味濃、口感簡單不復雜的酒款無疑是她們的首選。受健康和時尚的潛移默化，紅酒依舊是最受歡迎的“東方不敗”，其次才是香檳及白酒。最近臺北美眉迷上了一款新上市的紅酒“薄酒萊”，一來是因為它的價格親民，口感沒有距離感，再者，因為這種酒是新鮮紅酒，代表了一種新的生活風格，所以能讓美眉用比較輕松的心情來品飲。