低溫養生引領現代保健新時尚

趙瑞芹

低溫養生是

東方養生的一大特色

東方人重視低溫養生，早在中醫巨著 《黃帝內經》就已提出：“高者其氣壽，下者其氣夭。”就是說：高處氣寒溫低，住在那里的人壽命長；而低處氣溫偏高，生活在那里的人壽命偏短。同樣，北方偏冷、氣溫低，冬天尤低，所以人的壽命偏長；而南方氣熱，一年四季溫度偏高，尤其夏天溫度更高，人的壽命也偏短。這是為什么？因為寒冷能使人的體溫降低，體溫低則細胞分裂慢，代謝也慢，可以節能，所以衰老來得晚，壽命自然長。

相反，高溫能使人體溫升高，細胞分裂快，代謝快，所以衰老也來得快，壽命當然偏短。那些住在山洞里修行的老道人，壽命都很長，原因之一也在于山洞里溫度低。同樣，蛇的壽命都很長，而雞的壽命就短，因為雞體溫高，蛇的溫度低。

所謂低溫養生就是讓人體處在一個相對低溫的狀態，以達到降低細胞代謝速度的目的。美國、日本、俄羅斯等國在長壽學領域的研究中均發現，降低人的體溫有延年益壽作用，當人的體溫降低3℃時，人的代謝率可降低一半，機體的耗氧量僅為正常的50％。專家學者認為，若能將人的體溫降低2～3.5℃，人的壽命可延長1倍以上。

人體的不少疾病是由于溫度過高造成的，假如你全身不適又查不出什么疾病，保健性冷凍室能還您一個健康的感覺。現在不少國家設有保健性冷凍室，經過“冷凍”治療的人不僅病痛解除，而且會變得心曠神怡。

此外，現代醫學研究證明，冷水浴對人體健康也十分有益。冷水浴使人體在較短的時間內經歷從熱到冷、再從冷到熱的過程。由于冷水浴使血管迅速收縮、擴張，其伸縮運動像做體操似的，故有“血管體操”的譽稱。

缺衣少食，寧靜放松

一是少穿一件衣，能降低體溫，此外居室中溫度低一點、冷水浴與冬泳都有助于低溫養生。

二是少吃一口飯。國外有學者證實，少食可使動物體溫下降50℃以上，使其死亡速度降低1/3以上。人類也同樣，每餐少吃一口飯，利于健康長壽。

人若低調處事，精神放松，也利于降低細胞的代謝速度，降低體溫，從而利于延長人的壽命。而緊張的情緒會增加細胞的代謝速度，升高體溫，縮短壽命。故傳統中有“寧靜致遠”這一說。確實，靜可讓心跳減慢，從而延長人的壽命。這也就是心跳每分鐘百次以上的水蚤只有很短壽命（大約數十天至百余天），而心跳每分鐘只有數次的龜能活到百歲以上高壽的原因。當然人在寧靜的狀態下，精神情緒及人體各器官都能處在良好狀態，這也利于健康。

低溫養生的飲食要求

有些人愛喝開水，飲熱茶，喝燙酒，涮火鍋，吃烤肉。這種高溫食品對陽虛的人來說是適合的，可是對陰虛陽盛的人就不適合。因為陰虛的人，體溫已偏高，如果再進食高溫食物是不利于養陰的。所以，有些人的這種高溫生活習慣應該逐漸改變，多鍛煉低溫生活，對益壽有好處。

低溫養生食品應選擇哪些？第一，喝常溫水、常溫茶，不喝燙水、過熱的茶。第二，選吃陰性食品。包括水生植物如水稻，越冬植物如冬小麥，地底下食物如土豆，冬生食物如大白菜、蘿卜以及背陰處長的食物。第三，選吃偏低溫動、植物，如鴨子、鴨蛋、豬肉、魚、龜、鱉、竹筍、萵筍、藕等。第四，多吃秋冬季的水果，以利于養陰，如蘋果、冬棗、雪梨等。第五，要多喝井水、地下水。