端午習(xí)俗與人體健康

阿　楠

賽龍舟每逢端午節(jié)之際，我國(guó)各地都有競(jìng)賽龍舟的習(xí)俗。龍舟競(jìng)渡，既帶有濃厚的娛樂(lè)性和激烈的競(jìng)技性，又帶有強(qiáng)烈的健身性，對(duì)促進(jìn)指、腕、肘、肩等關(guān)節(jié)的靈活，提高人體心、肺功能，健美上臂肌肉及胸大肌等，都是非常有益的。

吃粽子端午節(jié)人們喜歡吃的粽子是以糯米為主要原料做成的，粽子有南北之別，餡有葷素之分。北方粽子一般都加入紅棗或豆沙，制成甜味：而在南方則分成咸甜兩種，咸味粽子可加花椒、綠豆以及豬肉、牛肉、火腿等肉類，豐富多彩，色味俱佳。粽子又是藥食兼優(yōu)的食品，味甘性平，具有溫胃補(bǔ)中，益氣止瀉之效。而包粽子所用的竹葉或葦葉，具有清熱除煩、通利小便、生津止渴、助脾開(kāi)胃等療效。

藥物熏每當(dāng)農(nóng)歷五月初五端午佳節(jié)來(lái)臨之際，我國(guó)民間便喜用蒼術(shù)、艾葉、白芷、雄黃等藥物燃燒煙熏室內(nèi)，讓中草藥的清香氣味持續(xù)均勻地分布到室內(nèi)每一個(gè)角落。據(jù)說(shuō)這樣能避疫驅(qū)邪，殺滅害蟲(chóng)，驅(qū)除四時(shí)穢濁不正之氣。醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為，這是一種很好的衛(wèi)生習(xí)俗，不僅能預(yù)防疾病，同時(shí)還可以殺滅空氣中的各種真菌，對(duì)家庭器物、衣物、食物等，都有一定的防霉和消毒作用。

掛大蒜頭我國(guó)江西、安徽等地，端午這天，鄉(xiāng)村家家門(mén)前都掛大蒜頭或火紅的石榴花。據(jù)說(shuō)，蒜頭氣味辛烈，祛病消炎；石榴花紅似火，能祛疫滅菌驅(qū)邪，是“天中五端”之一。

掛中草藥端午時(shí)節(jié)，民間有采集艾葉、菖蒲插在門(mén)頭窗戶上的習(xí)俗，古人亦有“七年之疾，求三年之艾”的說(shuō)法，據(jù)梁人宋壇的《荊楚歲時(shí)記》，載稱：“五月五日，四民踏青草，又有斗百草之戲，采艾葉、菖蒲懸掛于門(mén)戶上，以攘毒氣。”至于端午節(jié)在門(mén)前掛艾葉、菖蒲這一習(xí)俗不僅我國(guó)有，在日本、韓國(guó)、越南、新加坡也有。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，艾葉能溫氣血，散寒濕；菖蒲藥性苦溫，芳香開(kāi)竅。所以，端午節(jié)這天，人們都不失時(shí)機(jī)地采摘艾葉、菖蒲陰干收藏，或懸掛窗檐之上，備醫(yī)百疾、驅(qū)逐毒蟲(chóng)。

浴佩蘭我國(guó)江南有些地方，將端午節(jié)稱為“浴蘭節(jié)”。佩蘭也叫零陵香，是一種芳香、祛濕、解表、殺菌、防暑的中藥，特別是對(duì)通透毛孔汗腺和散熱都有很大的益處，用此藥物煎水浴身，不僅能清除皮膚上的污垢和預(yù)防皮膚病，還可以暢通毛孔，降低皮膚溫度，有活血絡(luò)、去疲乏、防暑熱的功效。

戴香袋端午節(jié)戴香袋是我國(guó)民間流行最早的習(xí)俗，做香袋多用白芷、丁香、蒼術(shù)、佩蘭、艾葉等中草藥，研成細(xì)末裝進(jìn)袋子，讓小孩戴在身上，這些中藥都具有辟穢、防疫、清神、益氣、醒腦、散濁之功。它揮發(fā)性很強(qiáng)。如蒼術(shù)能祛風(fēng)散寒、開(kāi)竅；白芷可祛風(fēng)解表、化濕通竅；丁香能芳香理氣、溫中降逆等。所以，香袋不僅是互相饋贈(zèng)的藝術(shù)品，還是很有療效的防疫劑。人們?cè)诙宋鐣r(shí)節(jié)，隨身攜帶一個(gè)香袋，就好像是帶著一個(gè)作用非凡的“空氣凈化器”。

飲雄黃酒每逢端午節(jié)時(shí)，有些地方在當(dāng)天中午，喝上幾口雄黃酒，以“解毒祛邪”，有的地方還用雄黃酒涂抹在孩子們的臉上或用雄黃在小孩的額頭上畫(huà)一個(gè)“王”字。據(jù)說(shuō)這樣做可以給孩子們防邪避穢，同時(shí)還能驅(qū)蚊蟲(chóng)，使孩子們不受侵咬。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，雄黃中含有大量的硫化砷，是一種較強(qiáng)的致癌物質(zhì)，不宜內(nèi)服，只能噴灑在室內(nèi)，可驅(qū)毒除穢，殺蟲(chóng)。剪窗花我國(guó)南方一些地區(qū)在端午節(jié)前，便打開(kāi)門(mén)窗，灑掃門(mén)庭，特別是窗子，一定要擦拭得格外亮堂，然后一些心靈手巧的青年婦女，便用各色彩紙剪成新款別致的窗花，貼在門(mén)窗的玻璃上，這是一種值得提倡的好風(fēng)俗，不僅可以美化生活，同時(shí)也是一種好的衛(wèi)生宣傳形式。

走百病我國(guó)北方端午節(jié)流行一種“走百病”的習(xí)俗，這一天，人們起得特別早，男女老幼都要趕在太陽(yáng)還未出來(lái)之前走出家門(mén)，到野外的草地上或樹(shù)林里游玩散步，據(jù)說(shuō)這樣能走掉百病。端午節(jié)“走百病”，雖然不能百病皆醫(yī)，但早晨空氣新鮮，到野外去散散步，對(duì)身體健康還是十分有益的。